餐饮提成方案.docx
PAGE27/NUMPAGES27餐饮提成方案餐饮提成方案1一、营销员每月基本任务分：4万元、6万元、8万元，10万元以上，新增业绩对应基本工资：1500元、1800元、2200元、2500元，新入职的员工和低于2万元的只发底薪1000元(其它奖项不参与)，连续2个月低于4万元的淘汰。(注：基本任务2万元以内无提成)管理岗位底薪1200元。二、营销员基本任务中必须完成：会所10间房客房50间餐饮15间包厢。以上如未完成每项扣50元。如当月业绩中：会所带客超过15间客房超100间餐饮包厢超25间
疫情餐饮应急预案.docx
（本模板为Word格式，可根据您的需要调整内容及格式，欢迎下载。）PAGE\*MERGEFORMAT5疫情餐饮应急预案疫情餐饮应急预案1一、工作机构成立xx企业疫情应急处置工作小组组长：建议由企业法人担任副组长：建议由各副总担任成员：建议由各部门负责人担任下设隔离组、消杀组、防护用品保障组、维护稳定组等工作组，具体负责各项疫情防控工作。二、职责分工(一)隔离组组长：XXX成员：XXX职责：负责对需对观察隔离的.员工设置专门的隔离区，并提供必要的生活保障。负责定时向区防疫指挥部报告每日情况。(二)消杀
餐饮的规章制度.docx
餐饮的规章制度餐饮的规章制度(15篇)随着社会不断地进步，越来越多人会去使用制度，制度是要求成员共同遵守的规章或准则。拟定制度的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编为大家收集的餐饮的规章制度，欢迎大家分享。餐饮的规章制度11、要及时了解各类有关物品的社会行情，学会成本核算，配合管理者把好进货关。2、对某些不能入库保存的物品，要精心保管，做好防腐、防冻、防盗工作，不得出现浪费丢失现象。3、库房内的物品要做到清洁整齐，摆放有序，进冰箱的物品要生、熟、半成品，隔离分开，不得有血水，要及时除霜。4、经常检查库
《餐饮服务与管理》教案.docx
《餐饮服务与管理》教案章、节及题目：第一章餐饮概述第一节餐饮业发展概况教学目的：了解国内外餐饮业的发展概况重点及难点：了解国内外餐饮业的发展概况，把握当代人对餐饮的要求教学内容提要：中国餐饮业的发展概况发展的必然性：“民以食为天”发展的过程性:人类餐饮的发展在人类文明发展史上留下了深深的烙印不同的经济时代，餐饮业的形态会有很大的差别国外餐饮业发展的概况古埃及、古希腊、古罗马、法国、美国等，对世界餐饮业的主要贡献当代人对餐饮业的要求更全面营养的全面、平衡、注意营养的保健卫生方面的高标准、严要求；就餐环境、绿
餐饮服务与管理试卷.doc
校区学号专业姓名班级----------------------------------------装------------------------------订----------------------------线--------------------------------------------密----------------封---------------线---------------内--------------不----------准---------答--------题-----
餐饮员工聘用合同.docx
餐饮员工聘用合同名称：_________法定代表人：_________地址：_________联系电话：_________乙方(劳动者)姓名：_________家庭住址：_________居民身份证号码：_________联系电话：_________签约须知1.用人单位不得招用未满16周岁的未成年人。2.劳动合同期限在六个月以下的，试用期不得超过十五日;劳动合同期限在六个月以上一年以下的，试用期不得超过三十日;劳动合同期限在一年以上两年以下的，试用期不得超过六十日。试用期包括在劳动合同期限内。3.用人单位
餐饮用餐协议.docx
餐饮用餐协议甲方：地址：：：乙方：地址：：：甲乙双方本着友好合作，诚信互惠的原则，经协商一致，就乙方在甲方签单用餐事宜达成以下协议：一、甲方同意乙方自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止在甲方用餐后享有挂账待遇二、甲方应保证饭菜的品质和卫生，并给乙方提供一个满意、卫生的就餐环境。三、结账方式为月结，结账时间为每10日之前，甲方凭乙方上月用餐帐单明细及相应发票与乙方结账。乙方不得无故或借故拖延应付款项，否则甲方有权取消乙方享有的签单挂账待遇，并通过法律手段追回账款，
餐饮评分记录表.doc
餐饮评分记录表优质资料(可以直接使用，可编辑优质资料，欢迎下载）总成绩表序号试题名称配分得分权重最后得分备注综合服务能力(自选1)1综合服务能力(自选2)1综合服务能力(自选3)1综合服务能力(自选4)1综合服务能力(自选5)1综合服务能力(自选6)1综合服务能力(自选7)1综合服务能力(自选8)1综合服务能力(自选9)1综合服务能力(自选10)1综合服务能力(自选11)1综合服务能力(自选12)1综合服务能力(自选13)1综合服务能力(自选14)1综合服务能力(自选15)1综合服务能力(自选16)1综合
餐饮购销合同标准.docx
餐饮购销合同标准甲方(供货方)：乙方(购货方)：甲乙双方进行商品交易为达到平等、互利、公平的原则，经双方友好协商，签订如下协议：二、产品明细二、合作关系1、甲乙双方自签订本合同之日即确立供需合作伙伴关系。2、甲方对所供产品严把质量关，杜绝伪、劣等不合格产品进入乙方酒店。3、甲方所供的产品必须符合国家有关部门的相关要求。如果出现质量问题，甲方无条件退货或换货。4、甲方按乙方所需产品规格、数量及时送达乙方;每次送货交易时，甲方均需出具出库明细单，乙方签字验收。5、甲方不得无故，擅自调整产品价格。如因厂方下文通
法国的餐饮礼仪的内容.docx
法国的餐饮礼仪的内容作为举世皆知的世界三大烹饪王国之一，法国人十分讲究饮食。在西餐之中，法国菜可以说是最讲究的。法国人爱吃面食，面包的种类很多；他们大都爱吃奶酪；在肉食方面，他们爱吃牛肉、猪肉、鸡肉、鱼子酱、鹅肝，不吃肥肉、宠物、肝脏之外的动物内脏、无鳞鱼和带刺骨的鱼。法国人特别善饮，他们几乎餐餐必喝，而且讲究在餐桌上要以不同品种的酒水搭配不同的菜肴；除酒水之外，法国人平时还爱喝生水和咖啡。法国人用餐时，两手允许放在餐桌上，但却不许将两肘支在桌子上，在放下刀叉时，他们习惯于将其一半放在碟子上，一半放在餐桌
