酒店管理六常法.docx

编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第PAGE15页共NUMPAGES15页第PAGE\*MERGEFORMAT15页共NUMPAGES\*MERGEFORMAT15页餐饮六常认识篇-什么是六常餐饮饭店六常管理摘自《餐饮饭店六常管理》书籍作者：著名餐饮专家--林长青先生第一常：常研究，根据工作需要,研究那些物品要用的，哪些没有用的，进行物品分类摆放,降低物品库存量，合理采购物品，存储物品，重点提高工作形象。不要因为物品堆放到处都是，感觉很乱，形象很不好

发布时间：2024-09-04

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酒店洋酒小资料(1).docx

编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第PAGE26页共NUMPAGES26页第PAGE\*MERGEFORMAT26页共NUMPAGES\*MERGEFORMAT26页Wine葡萄酒无气泡酒StillWine气泡酒SparklingWine加烈酒FortifiedWine香甜酒Liqueur酿酒葡萄：红酒葡萄常用品种：CabernetSauvignon,PinotNoir,Zinfandel,Gamay,Barbera,Grignolino,Grena

发布时间：2024-09-04

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酒店当值经理区域检查.docx

编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第PAGE42页共NUMPAGES42页第PAGE\*MERGEFORMAT42页共NUMPAGES\*MERGEFORMAT42页********************************************************************当值经理某酒店当值经理检查工作区域在特定班次中，当值经理至少要对酒店有关区域进行两次检查，并填写当值经理报告。功能：报告可用作三个方面，具体如下：1.检

发布时间：2024-09-04

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酒店式公寓的开发前景.docx

编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第PAGE19页共NUMPAGES19页第PAGE\*MERGEFORMAT19页共NUMPAGES\*MERGEFORMAT19页ID－R001酒店式公寓的开发前景分析按：在对上海房地产市场广泛、深入调查研究的基础上，结合公司拟开发的房产项目，我部门将不定期推出与商业房地产开发相关的专题报告，作为项目开发的前期铺垫，并为项目决策提供一定的理论依据。酒店式公寓的开发前景分析酒店式公寓是指物业公司提供酒店式的服务，又拥

发布时间：2024-09-04

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酒店常用外语500句.docx

编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第PAGE16页共NUMPAGES16页第PAGE\*MERGEFORMAT16页共NUMPAGES\*MERGEFORMAT16页Partone:generalexpressionsGoodmorning(afternoon,evening),sir(madam).早上好（下午、晚上好），好，先生（夫人）Howdoyoudo?(--howdoyoudo?)您好！Hello(orhi)!您好！Howiseveryth

发布时间：2024-09-04

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酒店康体部管理资料.docx

编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第PAGE74页共NUMPAGES74页第PAGE\*MERGEFORMAT74页共NUMPAGES\*MERGEFORMAT74页酒店康体／康乐部精细化管理与服务规范目录第一章康乐部岗位与制度设计………………………………1第一节康乐部服务事项与岗位设置………………………………2康乐部服务事项…………………………………………2康乐部岗位设置…………………………………………3第二节康乐部目标分析与岗位职责…………………

发布时间：2024-09-04

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酒店常用英语汇总.docx

编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第PAGE8页共NUMPAGES8页第PAGE\*MERGEFORMAT8页共NUMPAGES\*MERGEFORMAT8页酒店常用英语汇总EnglishforFrontOfficeDept.前厅部常用英语1、Goodmorning/Goodafternoon/Goodevening!早上好/下午好/晚上好!2、WelcometoRaviShingerInternationalHotel下午好！欢迎光临诺威香卡国际酒

发布时间：2024-09-04

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酒店安全管理技能培训.docx

编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第PAGE51页共NUMPAGES51页第PAGE\*MERGEFORMAT51页共NUMPAGES\*MERGEFORMAT51页第十章酒店安全管理技能培训第一节安保部岗位职责认知培训对象酒店安全保卫部门各员工培训目的明确岗位职责，做好酒店的安全保卫工作培训要点明确各岗位员工职责一、全体保安员岗位职责tc"一、全体保安员岗位职责"(1)树立高度的责任感和事业心，忠于职守尽职尽责，争做优秀员工。(2)认真学习酒店

发布时间：2024-09-04

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酒店夜场培训与管理资料.docx

目录第一章夜场介绍第一节：夜场的概念一、什么叫夜场二、夜场的共同特点三、酒吧、Disco、夜场、会所的不同特点四、量贩式KTV第二节：夜场行业术语第二章夜场服务工作人员应具备的素质和要求第一节：正确认识娱乐服务和服务质量一、什么是服务二、服务质量三、什么是客人第二节：仪容、仪表、仪态一、仪容、仪表、仪态的概念二、注重个人仪容仪表的意义三、夜场对员工个人仪容、仪表的基本要求四、夜场对服务接待工作人员仪态的要求五、夜场服务员工仪容仪表规范图第三节礼貌、礼节、礼仪一、礼貌二、礼节三、礼仪四、礼貌、礼节的意义五、

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酒店娱乐部管理大纲.docx

编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第PAGE24页共NUMPAGES24页第PAGE\*MERGEFORMAT24页共NUMPAGES\*MERGEFORMAT24页娱乐部目录：娱乐部概述及组织结构图-----------1岗位职责及素质要求---------------2工作程序及标准-------------------12常用表格-------------------------19娱乐部管理大纲概述娱乐部是为住客提供娱乐、康乐、会议、宴会等活

发布时间：2024-09-04

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