厨房成本控制资料.doc
厨房成本控制资料优质资料(可以直接使用，可编辑优质资料，欢迎下载）领货控制1．实行原料采购规格标准化。根据烹制各种菜肴的实际要求，制定各类原料的采购规格标准，由厨师长把好验货关，不合格的坚决不进厨房。2．严格控制领货数量。厨师长每日查看厨房各种原材料的储存情况，并根据当日餐饮预订和其他营业需要以及市场可供应情况，再下采购单，一式三份，一份厨房存查，一份送餐饮总监，一份送采购部（二）验收控制1．对所有原料、物品都应计量后，如实登记。2．核对交货量与订购量是否一致，交货量与发货单上数量是否一致。3．检查原料质
丰收在深秋 -资料.docx
丰收在深秋-资料秋，渐凉，丰收在深秋。云漠漠，风瑟瑟。我右手摸着公路的围栏，步履从容的在平坦的人行道上漫步。围栏外，田野里的稻穗黄了，丰收在即，些许慨叹自我心底油然而生：一草一木，一春一秋，逐年递嬗，催人年华渐老。步履辗转，踏入一片广阔的芳草地。草地边缘杉树林立，起伏的草坡上种着数行矢车菊，矢车菊些微零乱的枝干上，花朵正艳，在秋风中楚楚摇曳。其余处，碧草萋萋。芳草地清新荡漾，随风沁脾，令人心神清爽。我脱去鞋子，赤脚踏上青草，草儿尽显柔情，绵绵软软的亲吻着我的脚底，丝丝凉意从脚底渗入心尖，令我气定神闲。舒畅
诺贝尔资料2.doc
PAGEPAGE10诺贝尔资料2【生平】1、技师家庭1833年10月21日，一个瘦弱的婴儿在这个家庭诞生，他就是后来的炸药大王诺贝尔。诺贝尔从小体弱多病，意志顽强，不甘落后。诺贝尔的父亲很关心小诺贝尔的兴趣爱好，常常讲科学家的故事给他听，鼓励他长大做一个有用的人。有一次，诺贝尔看见父亲在研制炸药，睁着溜圆的大眼睛问：爸爸，炸药伤人，是可怕的东西，你为什么要制造它呢父亲回答说：它可以用来开矿，筑路，许多地方需要它啊！诺贝尔似懂非懂地点点头，说：对，我长大了也要做炸药。诺贝尔的母亲娅赛，是一位有文
《圆》教学设计资料.doc
PAGEPAGE3《圆》教学设计资料教学目的：培养学生的想象力，引导他们自由奔放地思考、想象、表达、写作，激发他们对作文的兴趣和热情，培养求异思维和创新意识，并养成良好的写作习惯。教学重点：引导学生自由奔放地说，为写作做好铺垫。教学难点：引导学生将说的内容求异、求新。教学过程：一、创设情境，诱发兴趣1、课件显示：四个旋转的圆分别变成娃娃脸、桔子、球、泡泡，排列在画面上方，接着走出一个卡通女孩－－圆圆作思考状。师：圆圆想，还有哪些东西也是圆的呢小朋友愿意和圆圆一起想吗让我们打开思维的门窗，放飞想
分类（A）教学设计资料.doc
PAGEPAGE13分类教学设计资料教学目标1.学会分同一类物品，并按照多种标准分类，感知分类的意义。2.培养学生的动手操作能力，观察能力，语言表达能力。3.让学生体会生活中处处有数学，数学能应用于生活中。教学内容分类教具、学具准备铅笔一捆（14根），铅笔分类图，电脑课件。铅笔（同桌一捆），实物卡片（水果、花、衣服），纸。教学设计引入我们已经学习了对不同的物品进行分类，今天我们继续学习分类。（板书课题：分类）新授课1.教学分铅笔。a.老师手里有一把铅笔，仔细观察，这些铅笔都一样吗？想一想都是铅
《比尾巴》教学设计资料.doc
PAGEPAGE4《比尾巴》教学设计资料教学目标：1、认识比、尾、巴等12个生字，会写云、公、车3个生字，理解词语的意思。2、了解动物尾巴的特点，有感情的朗读课文。信息资源：1、猴子、兔子、公鸡等各种动物图片及相关动物尾巴图。2、学生收集查找自己喜欢的小动物文字、图片、玩具或模型等资料，注意留心它们尾巴的特点。3、认读生字的相关课件。（生字卡片也可以）重点难点：练习朗读和认字是教学重点；读好书中问句是教学难点。课时安排：两课时（根据教学实际自行安排）教学流程：一、激趣导入，揭示课题：1、以动物
《杨氏之子》学习资料.docx
本文格式为Word版，下载可任意编辑第PAGE\*MERGEFORMAT3页共NUMPAGES\*MERGEFORMAT3页《杨氏之子》学习资料《杨氏之子》学习资料学习资料涵盖各学科分类和各类其它学习使用的资料，如：图书书籍，学习课件，视频教程，课后答案等，以下是我编写整理的《杨氏之子》学习资料，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。《杨氏之子》原文：刘义庆〔南北朝〕梁国杨氏子九岁，甚聪惠。孔君平诣其父，父不在，乃呼儿出。为设果，果有杨梅。孔指以示儿曰：“此是君家果。”儿应声答曰：“未闻孔雀
导游培训资料.docx
一、导游及其基本素质一、导游及其工作特点导游工作是一种高智商、高技能的服务工作，是旅游业务中最能体现管理水平的代表性工作.导游工作有以下几个特点：1、独立性强2、复杂多变3、工作难度大4、关联度高二、导游的基本素质1、爱国主义意识:导游人员应具有爱国主义意识，在为旅游者提供热情有效服务的同时，要维护国家利益和名族的尊严。2、法律意识和职业道德遵纪守法：导游人员应认真学习并模范遵守有关法律及规章制度。遵守公德：导游人员应讲文明，模范遵守社会公德.尽职敬业：导游人员应热爱本职工作，不断检查和改进自己的工作，努
自考概预算资料.doc
一、1、法国以企业定额为依据，德国控制总投资为关键，日本量价分离《计价规范》2008年7月9日发布，实施当年12月1日2、国际上造价管理的共同特征：①政府间接调控；②有章可循的计价依据；③采用清单计价，委托咨询公司履行计价管理与控制；④多渠道信息，政府颁布多种价格指数，有关协会与咨询公司提供价格信息，社会享用；⑤形成了限额设计与工程总、分包管理体制；施工承包商承担施工图设计，能够充分发挥技术优势，降低施工成本；⑥诚信至上，合同（FIDIC）为本。3、单项工程是能独立设计、独立施工，建成后能独立发挥生产能力
创业导师宣讲资料.docx
创业导师宣讲资料创业导师宣讲资料企业发展战略专家、中小企业营销策划专家、著名实战派微观经济研究人……和小编一起来看看下文关于创业导师宣讲资料，欢迎借鉴！吉林省博蓝经济顾问事务所的李惑然头衔很多，但大家都愿意称他为“创业专家”李老师。十几年前，他从一名国企高管“下海”成为一名企业家，如今，他用自己在商海的实战经验和自学的经济理论为诸多企业以及有创业意愿的人进行企业发展营销策划指导，帮助很多死气沉沉的企业重焕生机，成为业界的领军，指导很多创业者走出迷茫，步入成功。他说，每一次为别人出谋划策的同时，自己也得到了
