旅游、餐饮业——餐饮企业财务制度.doc
旅游、餐饮业——餐饮企业财务制度餐饮企业涉及的主要会计问题成本的控制是该行业的主要问题，但这并不意味着要为成本控制建立复杂的会计系统。其实，经营上的控制比会计记录更能有效地消除由于过高的原料价格、不恰当的配料所带来的浪费。通常的情况是，这种浪费比未完全销售所导致的浪费更为严重。各环节的会计记录最好由办公人员来完成。尽管出纳及办公人员并不要求是全职的，但兼职的出纳及兼职的记帐员是必不可少的。对于会计上的各种问题，餐厅的经理最好能向专业的会计师请教。餐饮企业会计制度总述一、功能组织由于餐厅的大小及经营方法不同
经营餐饮的方案.docx
经营餐饮的方案餐饮行业一直是一个非常赚钱的领域。随着人们生活水平的提高和消费习惯的改变，人们对餐饮行业的需求也越来越高。那么，如何经营一家成功的餐饮企业呢？在这篇文章中，我们将探讨几个经营餐饮的方案。1.挖掘特色菜品作为一个餐饮企业，要成为人们口中的“美食之家”，就必须要有自己的特色。这样才能吸引更多的顾客，让他们一次又一次的光顾你的店铺。怎么才能挖掘出特色呢？首先，考虑到地域特色和文化氛围，结合口味和营养搭配出符合大众口味的美食，比如淮扬菜、粤菜等等。同时要注重菜品的美观度和装饰，这点很重要，一道美味的
某连锁餐饮企业餐饮部中餐培训手册.doc
餐饮部中餐培训手册操作部门：餐饮部操作职位：中餐厅服务员操作标题：怎样铺台布工作程序操作明细操作目的1、铺大台布2、铺小台布＊先铺底台布，台布四边距离地面要均等＊后铺面台布，台布四角距离地面要均等＊台心布居中＊平整、完好、干净＊先围好台裙，台裙四边距离地面要均等＊后铺面台布，台布四角距离地面要均等＊平整、完好、干净美观卫生美观卫生操作部门：餐饮部操作职位：中餐厅服务员操作标题：托盘使用及服务工作程序操作明细操作目的操作部门：餐饮部操作职位：中餐厅服务员操作标题：托盘练习工作程序操作明细操作目的1、理盘2、
商场餐饮租赁合同4篇(餐饮场地租赁合同).docx
PAGE22/NUMPAGES22商场餐饮租赁合同4篇(餐饮场地租赁合同)下面是我整理的商场餐饮租赁合同4篇，以供参考。商场餐饮租赁合同1合同编号：甲方（出租方）：園项目）联系电话：乙方（承租方）：法定代表身份证号：委托经办人身份证号：联系电话：依据《中华人民共和国合同法》及有关法律、法规的规定，甲乙双方在平等、自愿的基础上，就商铺租赁的有关事宜达成协议如下：第一条、甲方将位于东乡县火车站正对面金碧世家号楼号（共间）商铺出租给乙方经营使用。该商铺建筑面积平方米，（商铺为毛坯房，实际面积以房管局
餐饮聘用合同.docx
餐饮聘用合同在人民愈发重视法律的社会中，人们运用到合同的场合不断增多，它也是实现专业化合作的纽带。相信很多朋友都对拟合同感到非常苦恼吧，以下是小编收集整理的餐饮聘用合同，仅供参考，希望能够帮助到大家。餐饮聘用合同1甲方：_____________住所地：________________法定代表人______乙方：____________为搞好甲方经营管理，经甲乙双方充分协商一致，就甲方聘任乙方的有关事宜，达成如下协议：一、经甲方股东会同意，甲方聘任乙方为甲方总经理，负责公司的________日常经营管理。
餐饮实习报告.docx
餐饮实习报告餐饮实习报告15篇在我们平凡的日常里，报告与我们愈发关系密切，报告中涉及到专业性术语要解释清楚。写起报告来就毫无头绪？以下是小编为大家整理的餐饮实习报告，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。餐饮实习报告1一、实习目的我在麦当劳进行了为期六个月的社会实践，感到受益匪浅。通过此次实践，我明白了社会实践对引导我们大学生走向社会，接触社会，培养工作能力，以及完善思想道德有着重要意义。我所从事的麦当劳，是以餐饮服务业为主的世界五百强企业。巩固在校所学理论知识，培养独立工作的能力。通过参加主要负责柜台
餐饮促销口号.docx
餐饮促销口号在学习、工作乃至生活中，大家都知道一些经典的口号吧，口号具有非常明显的时代特征和行业特色。口号的类型有很多，你都知道吗？以下是小编为大家收集的餐饮促销口号，希望能够帮助到大家。餐饮促销口号1一、快捷家庭餐，营养不简单。二、快服务，慢品味！三、速度比快餐，享受似神仙。四、美食，养身养心；享受，无需等候。五、没有等待，只有品味。六、湘菜乡寨，家的期待。七、注重上菜时间，与缘服务领鲜。八、快食尚，湘到家。九、湘如家美，与缘快味。十、与缘相伴，美食典范！十一、湘约食尚，与你有缘。十二、家感觉，片刻为您
最新餐饮劳务合同免费 餐饮劳务合同(实用14篇).docx
最新餐饮劳务合同免费餐饮劳务合同(实用14篇)随着人们对法律的了解日益加深，越来越多事情需要用到合同，它也是减少和防止发生争议的重要措施。怎样写合同才更能起到其作用呢？合同应该怎么制定呢？下面是我给大家整理的合同范本，欢迎大家阅读分享借鉴，希望对大家能够有所帮助。餐饮劳务合同免费篇一乙方：____________________根据中华人民共和国_____及相关法律、法规的规定，甲乙双方遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则，订立本劳动合同（以下简称合同），以供合同双方共同遵守，餐饮承包劳动合
饭店餐饮管理.doc
饭店餐饮管理结课论文学院：经济管理学院班级：旅游管理学号：09390012姓名：王三震试论餐饮服务员的卫生问题与控制措施【摘要】食品的卫生状况关系到消费者的身体健康。目前，我国餐饮服务员在其卫生方面还存在一些问题，加强餐饮服务员的卫生管理是非常必要的。食以营养为目的，以卫生为准绳。餐饮服务员要注意养成良好的个人卫生习惯，要规范服务过程中的卫生要求，餐饮企业也应采取相关措施，使服务员个人卫生制度化。【关键词】餐饮服务员；卫生管理；控制措施近年来，我国餐饮业整体卫生状况虽然得到不断改善，但实际问题依然突出，其
餐饮的促销活动方案餐饮促销活动方案(优质8篇).docx
餐饮的促销活动方案餐饮促销活动方案(优质8篇)为了确定工作或事情顺利开展，常常需要预先制定方案，方案是为某一行动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。方案的制定需要考虑各种因素，包括资源的利用、时间的安排以及风险的评估等，以确保问题能够得到有效解决。下面是小编精心整理的方案策划范文，欢迎阅读与收藏。餐饮的促销活动方案篇一中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的.粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。北京烤鸭，是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥
