
酒店加工流程图.xls
洲际宴会中心食品加工流程退回供货商原、辅料验收不合格合格原、辅料贮藏餐用具粗加工切配冷菜烹调海产品装盘餐具消毒保洁专间摆台食用

咸亨酒店的导游词.doc
咸亨酒店的导游词各位游客,现在我们要去参观的就是著名的“咸亨酒店”。我首先介绍一下咸亨酒店的来龙去脉。清光绪甲午年间(1894年),都昌坊口张马桥堍,周家新台门对面,有一爿“咸亨酒店”,它坐南朝北,单间门面。酒店由鲁迅的几个本家联合经营,鲁迅的族叔周仲翔主持店务,雇有一个伙计和一个学徒,卖酒兼买酱油。“咸亨”二字最早见于《易经?坤卦》“品物咸亨”句中,“咸亨”的“咸”,是都、皆的意思,“亨”是通达的意思,合起来就是万事吉利,财运亨通。尽管店名取得很吉利,但因经营不善,只开了两三年,就关门大吉了。咸亨酒店的

春节酒店活动策划方案.doc
春节酒店活动策划方案春节酒店活动策划方案1一、活动目的:为答谢新老客户一直以来对我酒店的大力支持,利用春节新年的有利商机来回馈我们的新老客户,以刺激其继续消费,以达到我酒店营业额的稳定性增长,最终达到更好的赢利目的。二、活动时间:20xx年1月1日三、活动地点:中、西餐厅及客房四、主题口号:相约xxxx,相聚xx五、活动内容:(一)西餐:1、凡春节当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张(自行制作)。2、春节当日一次性消费满300元的客户,均可获赠西餐单人早餐券一张。3、春节当日一次性消费满600元的客

酒店转正工作总结.doc
酒店转正工作总结酒店转正工作总结1春去秋来让我在酒店工作的试用期逐渐结束了,从初次参与到收银员工作到熟练运用这方面的技巧也意味着自己成长了许多,对我而言工作中的成长着实是令人庆幸许多的事情,再加上酒店的工作氛围十分温馨从而能够学到不少实用的技巧,但是我也明白距离转正尚有一段距离的自己仍需认真做好收银员工作才行,因此我对试用期完成的酒店收银员工作加以总结并希望能够尽快达到转正的标准。在酒店业务办理方面我加强了对这方面知识的学习力度,作为收银员应当对酒店业务比较熟悉才能够更快地运算出相应的价格,这样的话当客户

酒店实习总结13篇.doc
酒店实习总结13篇酒店实习总结篇1实习到现在将近结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜,有快乐,有苦涩,有难过,这样那样的感触真的无法用一言两语寥寥概括。这几个月的时间是短暂的,但过程却是漫长而又难忘的,我一定会将自己实习的经历认真归纳总结,发扬自身优点,改进身不足,以崭新的自己迎接新的开端。一、实习基本概况作为一名旅游英语专业的大三学生,我荣幸地参加了大三学年学校安排的实习。应聘到xxx酒店距今已经有了近半年的时间,转眼实习也即将宣告结束。回顾这段时日,这段弥足珍贵的经历,点点滴滴都是我人生中难以磨灭的

酒店的实习报告15篇.doc
酒店的实习报告15篇酒店的实习报告2一、前言1、实习单位:xx酒店xx酒店——位于xx路段。xxxx。2、实习部门:前厅礼宾部前厅部包括:接待处、礼宾部、总机、商务中心、订房部共五个分部门,酒店实行部门经理负责制,由前厅经理统筹安排,各分部主任或分部经理管理本部门事务,与其他部门密切配合,合作完成工作。礼宾部作为宾客迎来送往在最重要的部门之一,分设行李生和酒店代表两个部分,由礼宾经理总体负责,下设行李生领班(3人)和行李生(11人),酒店代表主管(1人)资深酒店代表(1人)和酒店代表(4人)。二、实习内容

酒店前台实习个人报告.doc
酒店前台实习个人报告酒店前台实习个人报告2(一)酒店前台接待1、早班工作流程化妆,签到—了解住宿情况及重要事项——交接班(了解房态、清点帐目及小卖部商品,仔细阅读交班本)——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务,前台接待实习报告。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)——配合收银向询问客人是否续住,关注客人消费情况,保证房间帐户有足够押金,帮助客人办理续房手续——接待宾客(以退房为主)——工作午餐——检查、更新房态

酒店实习总结(15篇).doc
酒店实习总结(15篇)酒店实习总结1(一)实习收获1、服务意识的提高对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性,酒店实习自我介绍。2、服务水平的提高经过了三个多月的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了

酒店网络营销探析.pdf

酒店大堂大样节点图纸.pdf