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最新第8讲 人体的物质和能量转换(1)-经典通用.ppt 立即下载
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第8讲人体的物质和能量转换(1)1.消化系统的结构和食物的消化吸收过程淀粉麦芽糖(最终产物)蛋白质多肽(最终产物)脂肪脂肪微粒脂肪酸+甘油小肠:主要的吸收器官,能吸收、、、以及大部分的水、无机盐和维生素2.酶在生命活动中的重要作用(1)酶的概念:由生物的体细胞合成的具有催化作用的蛋白质,是一种生物。(2)酶的特点:性、性、不稳定性。和都会影响酶的活性。(3)酶在人体消化过程中的作用1.气体进入肺部的顺序:气体→鼻→咽→喉→气管→支气管→肺。2.呼吸的全过程3.肺与外界进行气体交换的过程通过呼吸运动实现。吸气和呼气是依靠膈肌和肋间肌等的活动而产生的。在膈肌收缩,横膈变得扁平的同时,肋间肌收缩,肋骨向上、向外移升。此时,胸腔体积增大,内压力减小,人就吸气了。反之,当膈肌和肋间肌舒张,人就可以呼气了。4.气体的运输:氧是以的形式运输的。5.气体交换(通过扩散实现,如图所示)6.呼吸作用是指人体细胞内的有机物发生氧化反应,最终生成二氧化碳和水或其他产物,同时把有机物中的能量释放出来,满足生命活动的需要。呼吸作用为人体内能量的应用提供了必要的条件。返回实验一:唾液淀粉酶对淀粉的催化作用1.实验目的:探究唾液是否能催化淀粉的分解2.实验原理:在唾液淀粉酶的催化作用下,淀粉可被分解为麦芽糖。碘液遇淀粉变蓝色,遇麦芽糖不变色。3.实验装置如图所示。4.实验步骤、现象及结论5.实验分析(1)试管B中加入蒸馏水而不加唾液溶液的原因是与其他试管形成,是空白组。(2)试管C中加入1毫升5%的盐酸溶液是为了创造不同的环境,探究唾液淀粉酶的适宜条件。(3)实验中温度控制在37℃是因为其他条件相同时,37℃时唾液淀粉酶的活性,唾液中的淀粉酶在高于和低于37℃条件下催化作用都会逐渐。实验二:探究影响酶催化作用的因素1.实验目的:探究温度对酶催化作用的影响2.实验过程及结论3.实验分析(1)实验中要将装有淀粉和唾液淀粉酶的试管分别水浴加热后,再混合在一起,这样做的原因是避免混合前温度,混合后温度不均匀对结果的影响。(2)若要说明1组和3组的淀粉是否也有少量水解,应该。返回1.(2018,嘉兴)饥饿的时候,我们有时会听到肚子咕咕叫;吃饱的时候,我们有时感觉很撑。形成饥饿或饱腹感的器官是()A.大脑B.脊髓C.胃D.小肠2.(2017,兰州)下列关于人体消化系统的叙述,正确的是()A.消化系统由口腔、消化道和消化腺组成B.胃只有贮存食物和磨碎食物的功能C.肝脏分泌的胆汁中含有多种消化酶D.小肠是食物消化和吸收的主要部位3.(2018,淮安)如图是人的消化系统部分结构的示意图,有关叙述错误的是()A.①是肝脏,能分泌胆汁B.②是胃,能初步分解蛋白质C.③是胰腺,能分泌多种消化酶D.④是小肠,吸收全部维生素4.(2018,呼和浩特)如图为“探究唾液的消化作用”的实验过程。相关说法不正确的是()A.进行实验前可根据所学知识和经验做出相应的假设B.滴加碘液后①号、②号和⑤号试管溶液变蓝,③号试管溶液不变蓝C.该实验中,④号试管是重复实验,可减少实验误差D.本实验结论是唾液可以催化淀粉的分解,催化作用需要适宜的温度5.(2017,丽水)如图是模拟人体膈的升降与呼吸关系的装置,有关描述正确的是()A.装置中编号3模拟肺B.装置中编号4模拟横膈膜C.手向下拉4,小气球2变小D.手向下拉4,模拟的是呼气过程6.(2018,台州)体外膜肺氧合装置俗称人工肺(如图),用于肺功能丧失患者的急救。使用时,先用一根导管将血液从人体静脉引出,通过该装置后,血液经另一根导管回到人体的动脉或静脉内。人工肺中的氧合器作用是()A.可直接为人体提供能量B.为病人血液循环提供动力C.过滤流经血液的含氮废物D.使流经的静脉血变成动脉血7.(2018,嘉兴)某兴趣小组在学习酶的知识后,又开展了酶专一性的实验研究。【查阅资料】材料一:淀粉和蔗糖都是大分子非还原性糖类,在相关酶的催化作用下被分解成葡萄糖。材料二:葡萄糖属于还原性糖,它遇斐林试剂显砖红色。【实验器材】1%淀粉溶液、1%蔗糖溶液、淀粉酶溶液、蔗糖酶溶液、斐林试剂、若干试管等。【实验过程】(1)取两支相同试管,编号为甲、乙;(2)实验分组及所加试液如下表一;(3)实验现象:甲、乙试管内均显砖红色。【反思交流】有同学认为比较甲、乙两组实验,还不能证明酶具有专一性,理由是。【方案完善】为补充证据,请你结合反思交流完成下列实验步骤的设计,并预测实验结果。(1)另取两支相同试管,编号为丙、丁。(2)实验分组如表二,请在表格中填写出应加试剂的种
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