目录HYPERLINK\l"_Toc13415_WPSOffice_Level1"1绪论1HYPERLINK\l"_Toc13044_WPSOffice_Level1"1.1选题背景1HYPERLINK\l"_Toc6976_WPSOffice_Level1"1.2研究目的和意义1HYPERLINK\l"_Toc15717_WPSOffice_Level2"1.2.1研究目的1HYPERLINK\l"_Toc13415_WPSOffice_Level2"1.2.2研究意义1HYPERLINK\l"_Toc19057_WPSOffice_Level1"1.3研究方法2HYPERLINK\l"_Toc13044_WPSOffice_Level2"1.3.1文献分析法2HYPERLINK\l"_Toc6976_WPSOffice_Level2"1.3.2案例分析法2HYPERLINK\l"_Toc19057_WPSOffice_Level2"1.3.3实地调查法2HYPERLINK\l"_Toc2260_WPSOffice_Level1"2相关概念及理论支持2HYPERLINK\l"_Toc7480_WPSOffice_Level1"2.1品牌的概念2HYPERLINK\l"_Toc5908_WPSOffice_Level1"2.2品牌的特征3HYPERLINK\l"_Toc21339_WPSOffice_Level1"2.3传统餐饮企业品牌的概念3HYPERLINK\l"_Toc29731_WPSOffice_Level1"2.4品牌发展理论3HYPERLINK\l"_Toc22368_WPSOffice_Level1"3广州传统餐饮企业的品牌经营分析4HYPERLINK\l"_Toc18847_WPSOffice_Level1"3.1广州传统餐饮企业品牌现状4HYPERLINK\l"_Toc2260_WPSOffice_Level2"3.1.1广州传统餐饮企业品牌经营现状概况4HYPERLINK\l"_Toc7480_WPSOffice_Level2"3.1.2广州传统餐饮企业品牌的客源及消费者评价5HYPERLINK\l"_Toc6383_WPSOffice_Level1"3.2广州传统餐饮企业品牌的优劣势5HYPERLINK\l"_Toc2820_WPSOffice_Level1"3.3广州传统餐饮企业品牌经营存在的问题6HYPERLINK\l"_Toc5908_WPSOffice_Level2"4广州酒家品牌经营分析7HYPERLINK\l"_Toc15717_WPSOffice_Level3"4.1广州酒家简介7HYPERLINK\l"_Toc13415_WPSOffice_Level3"4.2广州酒家品牌经营现状概况7HYPERLINK\l"_Toc13044_WPSOffice_Level3"4.3广州酒家品牌经营的锐意创新8HYPERLINK\l"_Toc6976_WPSOffice_Level3"4.4广州酒家品牌经营的存在问题8HYPERLINK\l"_Toc24106_WPSOffice_Level1"4.5对广州酒家品牌经营存在的问题提出解决措施9HYPERLINK\l"_Toc19511_WPSOffice_Level1"5广州传统餐饮企业品牌可持续发展的实施策略10HYPERLINK\l"_Toc24703_WPSOffice_Level1"5.1塑造良好的品牌形象10HYPERLINK\l"_Toc2443_WPSOffice_Level1"5.2积极开发新产品及开展连锁经营模式10HYPERLINK\l"_Toc6442_WPSOffice_Level1"5.3更新品牌推广观念，拓宽品牌宣传推广的途径11HYPERLINK\l"_Toc21685_WPSOffice_Level1"5.4增强品牌的核心价值，制定品牌发展策略11HYPERLINK\l"_Toc717_WPSOffice_Level1"6总结11论文题目：字体：楷体，字号：小一广州传统餐饮企业品牌的可持续发展研究--以广州酒家为例冯友源论文题目：字体：楷体，字号：小一摘要:品牌是餐饮企业极为重要的无形资产。随着市场经济发展的推动下，许多传统餐饮企业受到了前所未有的冲击，由于对品牌经营管理的不到