PAGE11/NUMPAGES11红酒促销策划方案红酒促销策划方案1一：活动销售坚持酒吧定期的活动可以起到一个留住老客户发展新客户的良好市场战略。活动策划：(1)宣传期间例如：某月10号为活动日，提前1—2周宣传，首先针对店内VIP，一一发送活动信息通知;然后店内外宣传，外部主要广告和客人间口头宣传，内部主要以海报和销售人员的宣传，在每一位客人10号前来店消费即告知活动时间和活动主题，并同时赠与或者推销活动邀请卡片。从而客人当日前来参加活动，卡片上须注明时间、权限和使用方法。注释：卡片的形式A：免费赠与——持该卡片参加活动即可免费获得红酒一瓶或者洋酒一杯。B：定额面值——该卡片有一定面值额度，得到此卡片的方式是向销售人员或店里购买，比如50或100活动面值，活动当日持100面值活动卡片可以购买店内啤酒半打或者可以充当120元——150元的酒水购买现金来使用或者其他优惠。销售的同时尽量留下客人的信息。(2)实施方案如是A形式卡片，活动当天客人持卡片前来参加，在进店或者使用卡片兑现啤酒的时候向其赠送下次活动的卡片;如是B卡片，在客人兑换完啤酒，由店内销售人员在客人即将离店之时，为其推销下次活动的消费卡片，或者上桌为每一桌客人做即时推销此类卡片。活动期间需要有表演、各种互动游戏、即时促销和抽奖环节，保证每次活动的趣味性和吸引性。二：日常鸡尾酒推广销售方案鸡尾酒是一种量少而冰镇，成本低利润高的酒，因为它的制作独特方式及实用吸引了很多朋友们的喜爱。酒吧中在不定时间内搞一些鸡尾酒促销这样会加大我们鸡尾酒销售量，从而提高了我们酒吧的经营效益。1：每晚在9点30前进场到12点未退场并且在吧台消费达到一定金额的客人，均由调酒师赠送精心调制的鸡尾酒一杯。(这一鸡尾酒促销方案主要特点是有时间限制，一般在这一时段虽然人比较少，但是都是一些酒吧常客。)2：酒吧时间，对每一位来本酒吧来举行生日聚会的顾客，赠送由调酒师调制的宴会系列鸡尾酒或者天使半打或者沙滩半打或试管鸡尾酒一套，并点上烟花以示庆祝。3：周日三为女士之夜，女士在当晚9点30—23点59即可品尝免费鸡尾酒。4制定每周一酒方案，在桌台的鸡尾酒推广卡片中注明某款鸡尾酒做本周半价销售。5：由营销人员定台并消费达到一定高度的顾客，由定台营销经理赠送杯塔鸡尾酒一套，可由调酒师亲自到其座位上制作。6：对在吧台购买宴会型鸡尾酒或成套子弹型鸡尾酒或试管鸡尾酒的顾客赠送果盘或者小吃。7：由服务部负责促销鸡尾酒，给予服务员百分之5的提成(或其他待定)。8：招聘吧丽以对于坐在吧台消费的男性客人更好的沟通。9：可以让来店消费的客人留下一张交友卡由酒吧保存。10：在酒吧各处贴上鸡尾酒小图片和信息，如厕所，墙壁等。11：由调酒师和吧台工作人员对每一位坐在吧台点经典鸡尾酒的顾客讲这种鸡尾酒由来的故事。12吧台工作人员须掌握些小魔术和些趣味性游戏和客人互动时来增加气氛和让客人感受不一样的吧台文化。13：每位客人都可给我们调酒师提供意见和不满，在我们以后的经营中更有效的帮助，和对策改善。红酒促销策划方案2一、活动主题：“XX红酒神秘之旅”迎圣诞节大型抽奖酬宾活动策划案二、活动目的通过“xx红酒神秘之旅”迎圣诞节大型抽奖酬宾活动，来拉动处于淡季的红酒销量，提高品牌知名度。三、活动时间：11月底至12月初四、活动地点：各大商超卖场以及娱乐夜场五、活动内容：买任意一款XX红酒产品，即可参加“XX红酒神秘之旅”迎圣诞节大型抽奖酬宾活动:一等奖为免费获得全免“XX红酒神秘之旅”(双人游)优惠卡一张;二等奖为享受三折“XX红酒神秘之旅”(双人游)优惠卡一张;三等奖为享受五折“XX红酒神秘之旅”(双人游)优惠卡;四等奖为享受七折“XX红酒神秘之旅”(双人游)优惠卡;五等奖为享受九折“XX红酒神秘之旅”(多人游)优惠卡。采取分批抽奖的方式，五天抽取一次。六、活动构思：圣诞节节期间，对于处于淡季中的红酒销售来说，这可能是一个销售的高潮。为此，我们把市场推广活动同黄金周旅游结合在一起，推出“XX红酒神秘之旅”迎圣诞节大型抽奖酬宾活动，来刺激消费者购买XX红酒。此方法还可以用于12月份对k/a终端服务员的销售促进奖励。七、活动策略：实际上“xx红酒神秘之旅”活动，由我们自己来组团，利用公司总部在云南的优势，这样一来，成本费用便大大降低，可以让更多的人参加进来，扩大活动轰动效果。旅游路线为长沙XX红酒酒庄.(参观XX红酒种植园及生产线)昆明长沙，共计三天两晚。通过与某旅行社挂靠(名义上是该旅行社和我们联合促销，)开辟这条旅游线路，然后从某大学招聘两名旅游专业的学生做我们的兼职导游即可。八、宣传策略引人入胜的风土人情对旅游者来说有着相当大的吸引力，我们的前期宣传工作中，故意不告之具体的出行线路。调足消费者的胃口(神秘之旅之神秘所在)