超市经营管理整体设想及策划方案1、服务思想我公司超市经营服务管理以人员为中心，将人的因素放在核心地位，将调动人员的积极性放在主导地位。开发人员的潜力、提高人员的素质是我公司超市经营服务管理成败的关键环节。在超市经营管理中，每一步工作的开展都需要我公司员工来完成，进行以人为本的内部管理理念是验证学校超市经营管理决策正确性和实现学校超市经营管理目标的重要保障。每一位员工都有自身的社会需求，因此以人为本的管理理念的本质是激励，在合理满足员工物质和精神需求的基础上达到我公司超市经营管理正常快速发展的理想效果。所以以人为本的管理理念可以总结为：尊重人、依靠人、服务人与发展人。加强我公司超市经营服务内部管理，必须以科学发展观为指导，牢固树立以人为本的服务理念，大力推行以人为本的管理。每一位工作人员的一举一动，都代表着公司的整体形象的。因此对我公司的全体员工，都要具有一定的服务能力与要求。（1）员工言谈举止文明有礼文明服务是现代任何商业活动的基本道德准则。同时，文明服务就是应为每一位消费者提供舒适优美的消费环境，所以每一位服务人员的行为举止、言辞谈吐以及衣着服饰，都应该适度有节，规范标准。如今，服务人员的态度温和、礼貌，服务周到、体贴文明在商业活动中也是得到越来越多的重视。所以，在后勤社会化的背景下，我公司也将文明服务引入到服务人员中去。（2）每个来消费的人员都是我们的贵客我们把消费者的利益放在第一位。俗话说：顾客就是上帝。这并不全无道理。把顾客当成上帝来看待，这是在建立互相尊重的前提之下，以自身最好的态度去让消费者满意，以此去提高我公司的销售，从而实现利润的最大化。（3）加强员工的培训员工培训的过程就是能够把制度的规定变为自己的行为规范和能力的一部分的过程，也是我们学习制度的过程。只有公司的全体员工都有了清晰的共同的价值观、奋斗目标以及统一的行为规范，制度才有可能被有效地执行。所以，将制度化变为每个员工自觉的行为规范和自身能力，这是对员工培训的最终目标定位。2、服务理念2.1服务理念1）始于需求，终于满意；2）微利经营、长足发展、保障高于一切；3）对上以敬对下以慈对人以和对事以真4）团队精神纪律观念服务精神服从观念2.2经营理念1）企业经营理念（1）始于需求，终于满意；（2）微利经营、长足发展、保障高于一切；2）员工修养要求对上以敬对下以慈对人以和对事以真3）入职理念团队精神纪律观念服务精神服从观念4）管理人员素质要求（1）要工作热情，有强烈的事业心和工作责任感，要有做不好工作决不罢休的工作精神。（2）要以身作则，身先士卒，做员工的好榜样。（3）要清正廉洁，做员工和社会的模范。（4）要公正，公平，处理问题要公正，公平，不徇私情。（5）要不断学习进取，善于总结，吸取知识，努力提高自己的水平。2.3管理十要素（1）要坚持实事求是的思想路线，一线实际出发，力戒教条主义。（2）要相信员工，团结员工，依靠员工。（3）要有“议大事，懂全局，管本行”的管理理念，把自己的本职工作做好。（4）要把主要工作做好，兼顾好一般性的工作。（5）要做到既坚持原则，以灵活解决问题，处理问题不能绝对化，搞一刀切。（6）要不断总结经验教训，发扬优点纠正不足，避免范重复性错误。（7）要合理授权，实行层级管理，分级负责，不搞一言堂，越级指挥。（8）要以激励为主，鞭策为辅，尊重员工的首创精神，工作以表扬为主，批评为辅。（9）要用于承担责任，不能将功补过，出现问题按权限分担责任，不搞上推下卸。（10）要关心员工工作，生活和学习中的实际问题，做员工的贴心朋友。3、经营要求（1）我公司保证超市经营符合相关法律法规要求，直营店要服从医院管理，经营活动不得影响医院正常的医疗秩序，必须接受医院及各职能部门的检查。（2）销售的所有商品清单、价格须事先经医院审核同意，保证所经营商品食品的品种70%及以上与医院附近大型超市相同，价格不高于该超市。（3）中标后的一周内应将营业的电脑系统终端接入医院主管科室的电脑系统中，收费系统的维护需要经过招标人确认后（电脑系统中）方能出售，同时接受招标人随时督查。（4）营业时间至少在每日的6:—24:，节假日期间不允许关门停业，要保证正常服务。经营人员不得在院内留宿。（5）以诚信为本，在协议期内经营方所产生的债权、债务均由中标人承担，与招标人无关。（6）其它要求1）经营方案需得到招标人同意并备案，否则愿意承担法定和协议约定的一切违约责任。2）场地使用期间，中标人要服从医院的监督管理和考核。需无条件配合招标人完成各项指令性工作，如文明城市创建、生活垃圾分类、等级医院评审等。3）所有经营活动不能影响医院正常工作，并服从招标人的监督管理。不得在场地内销售现场制作和挥