第PAGE\*Arabic\*MERGEFORMAT9页共NUMPAGES\*MERGEFORMAT9页分管安全领导讲话分管安全领导讲话（一）：同志们：回顾20xx年，从瘦肉精到塑化剂，从染色馒头再到地沟油hellip;hellip;食品安全问题似乎从来没有离开过人们的视线，食品安全严峻形势已经将我们逼到了退无可退、背水一战的境地。食品安全不仅是20xx年质监工作的重中之重，更给食品生产企业提出了更高的要求，为广大人民群众守住食品质量的安全关口，我们责无旁贷。为扎实做好20xx年全市食品安全生产监管工作，特召开此次工作会，现就20xx年食品安全工作讲以下几点：一、深刻认识当前工作的严峻形势纵观近年来食品安全事件，之所以屡禁不止，究其原因均是食品生产者为追求高额利润，一而再、再而三的铤而走险，逾越了应有的道德底线，全然不顾广大消费者生命安全。食品生产企业，作为食品安全责任主体，应深刻认识当前食品安全工作的严峻形势：一是食品的质量安全已引起了社会、政府、群众的高度关注，尤其是消费者对食品安全已经是零容忍;二是当前市政府越来越重视食品安全工作，市政府马上要组织开展食品安全专项整治春季行动。三是全国两会正在召开，紧跟着就是3.15五一十一都是非常敏感的关键时期，更要保障不能出事。二、我市食品企业现存问题全市现有食品生产企业**家，食品小作坊**家。目前我市的食品安全状况可以概括为，总体稳定良好，问题仍然不少。一是原料进货把关不严，索证索票不齐全，原辅料、食品添加剂、包材均应索证索票，并及时更新;二是食品企业普遍存在小、散、乱的状况，尤其是食品小作坊，工艺落后，安全隐患多;三是卫生条件不容乐观，生产环境脏、乱、差，卫生意识淡薄极易造成食品污染和食物中毒事故的发生;四是产品出厂检验不能很好的坚持，不能做到批批检验;五是加工人员素质普遍偏低，普遍缺乏食品安全意识和食品质量安全知识;六是企业法人不讲诚信、法律意识淡薄，重经营，轻管理。三、20xx年食品安全重点工作面对食品安全严峻形势，必须引起警醒。作为监管人员，要强化责任意识，对存在的食品安全风险和隐患，决不能麻木不仁、久拖不决。作为食品生产企业，应提高自律意识，落实质量安全主体责任，出了问题，企业是第一责任人。为切实保障20xx年全市食品生产加工环节质量安全，不断巩固去年专项整治成果，今年仍不能有一丝松懈，重点工作如下：1、今年将逐步增加抽检频次和扩大抽检面，由每季度抽检改为每两个月抽检，抽检面在去年的基础上增加20﹪;2、乳制品企业上半年建立完善电子溯源体系，完不成任务的公开曝光并作为重点监管对象，用数据模型对乳制品行业进行动态监管;3、将食品生产企业的管理人员列入培训范围，对企业法人、质量负责人分配开展培训，并对肉制品、乳制品、饮料、进京津食品等重点产品生产企业召开质量分析会。4、巩固20xx年专项整治和区域整治成果，继续组织对乳制品、酒类、肉制品、食用植物油、饮料等7种产品开展综合治理;同志们，面对食品安全新形势，希望通过我们共同的努力，打赢这场食品质量安全攻坚战和人民生命健康安全的保卫战。分管安全领导讲话（二）：一、深化认识，统一思想，牢固树立安全生产一抓到底的信心和决心通过全县广大干群的扎实有效的工作，我们赢得了北京奥运会期间全县安保工作的全面胜利，一次性死亡三人以上的较大安全事故得到有效控制。但是，从刚才开发同志和建波同志通报的情况来看，1-8月安全生产事故起数、死亡人数、经济损失、受伤人数等指标均比去年同期有所上升，安全监管形势依然严峻，完成全年安全生产工作目标压力很大。当前，十一黄金周在即，改革开放三十周年重大庆典活动将如期举办，营造安全、稳定、和谐的社会政治环境，仍是当前安全生产工作的重中之重。近段时间以来，国内连续发生多起重特大安全事故，安全生产事故呈现多发特点，并有从传统领域向非传统领域转移的趋势。9月8日，省市县矿业有限公司尾矿库发生特别重大溃坝事故，致259人死亡，34人受伤。9月13日下午14时许，四川巴中开往宁波的一辆大型卧铺客车发生坠崖事故，致车上51名驾乘人员全部死亡。9月14日，区西物市场二区一门市发生火灾，死亡2名儿童。轰动全国、震惊全世界的三鹿奶粉事件到目前为止已导致3名儿童死亡，6000多名儿童受到不同程度伤害。这些案例，触目惊心，惨不忍睹，让人不寒而栗，给我们的安全生产工作又一次敲响了警钟。曾多次参与调查国内多起重大安全生产事故的国家安全生产监督管理局副局长王德学先生曾感慨地说：几乎每一起重大事故都是可以避免的。这话对我们基层安全管理工作有很强的借鉴意义和教育意义，我们认真分析一下国内外发生的各类安全生产事故，也会得出同样的结论。既然是可以避免的，为什么竟然发生了呢。这值得我们每个从事安全生产监管工作的同志深思。在以前的