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消费品行业及其处理方案(上)----作为企业管理关键系统,ERP必需考虑企业行业特点及其面临挑战。只有兼容了这些原因,ERP才是行之有效资源管理工具。消费品行业及其特点----通常来说,消费品行业能够分为4个关键经营类型:----食品及相同产品类----食品及相同产品生产企业占整个消费品行业38%,其中包含:奶制品、罐装或冷冻食品、咖啡、方便快餐及面条、面包、食用油和糖果等等。这一类型是消费品行业中最关键领域。----包装商品类----包装商品类是消费品行业中第二大类型,约占28%,包含肥皂、清洁剂、亮光剂、卫生用具和化妆品、纸业生产、烟草等等。----批发及糖果杂品店分销----日用百货店、食品店、已包装冷冻食品、糖果类商店等组成消费品行业中这种分销类型。----饮料类----麦芽饮料、葡萄酒、白兰地、蒸馏水和混合饮料、瓶装和罐装水及软饮料、调味汁和糖浆、啤酒及多种酒类饮料等组成了消费品行业中饮料类型。----消费品行业是一个很大且很成熟领域,产品多个多样,表现供给链多个特征。----下面是消费品行业在目前形势下部分特点:----全球化竞争日趋猛烈----ProgressiveGrocer杂志分析家早就指出:"到1999年,食品销售国际化将会成为全球食品工业首要关注问题。依据对食品行业关键零售商和供给商调查表明--靠近2/3反馈者全部表示国际化是首要考虑问题(而在上年这一数字则是43%),大大领先于其它调查指标,如:用户忠诚度(51%)、立即用户响应ECR(50%)、库存供给(40%)和零售商名气(39%)。"----合并、收购和吞并能够使企业快速扩大市场份额,能够取得金额和范围两方面经济效益。合并也会出现另外一个情况,那就是当企业努力改善已经存在销售系统时,还要考虑在新市场上建立分销渠道。----外包加工生产能够使企业立即参与竞争,而无需拥有昂贵工厂和生产设备。将生产过程中某首先(比如:组装、捆扎、再包装等)外协,已经越来越普遍,这么做企业就能够随时满足用户任何特殊要求,而且快速地将产成品完成包装后送到用户手中。这种发展也同时意味着企业能够加速新产品开发并快速推向市场。----利用第三方资源进行加工和生产,能够使生产企业甚至零售商在市场上销售和品牌产品含有相同属性和质量同种产品。这种产品很靠近于品牌产品,不过因为使用廉价包装和质量稍低原材料而成本大大降低,因为在市场上对非品牌产品支持费用也比对品牌产品要低,所以销售和市场费用也会相对较低。这种现象常常出现在消费品行业中食品、饮料和纸业生产类型中,而且已经对生产名牌产品企业产生了新成本压力。----用户和零售商将成为市场关键驱动力,而且制订市场规则----用户要求----用户在购置包装产品时,总是要求高质量、多选择、低价格。假如产品质量和价格没有达成用户期望,那么,大量促销和广告也将是金钱浪费。已确立品牌也将会因为质量不够好或价格不实惠而受到损害。企业还要管理很多新产品和产品线来满足不一样种类用户特殊需要。不一样用户组别可能会依据各自宗教和文化而需要不一样手工处理和包装。----零售商要求----现在,欧洲和美国零售行业正出现合并趋势,其结果是少数多个很强大零售商利用她们商品采购优势来影响消费品行业中个体企业行为。比如:零售商强迫生产厂商缩短生产周期并使产品流转愈加有效,同时扩大用户选择范围和确保产品可用量。生产厂商则被强迫根据能够使零售商运作提升效率方法进行产品包装和发运。零售商要求她们供给商在很紧迫发运时间内,去满足各分销中心商品流转。看起来,对于生产厂商这种压力还要连续下去,因为很多零售商也面临改变分销渠道挑战,比如:应用新经营策略--电子商务手段。----电子化或电子商务浪潮----电子商务带来了很巨大机会使企业能够和合作伙伴在各个方面建立协调合作共同体关系,这种合作能够是从计划/估计、分销到用户服务等,能够跨行业地应用这种技术。也就是说,各个企业既要了解自己所属行业中集成性业务发展趋势,同时也要了解跨行业供给链发展趋势。----政府机构对行业影响----属于消费品行业企业必需遵照大量规章制度和法律法规,它们包含生产制造、分销和产品最终销售。当地和国际性部分立法机构为消费品行业生产厂商制订法规。在美国,有联邦医药管理委员会(FDA)、环境保护机构(EPA)和烟酒枪炮管理局(BATF)等。FDA要求了生产制造过程中诸如质量控制很多方面,尤其是针对食品行业。在欧洲,欧洲食品信息委员会(EUFIC)也实施和FDA相同很多要求。这些要求关键集中在确保消费者安全、食品质量和食品生产等方面。EPA还会考虑其它方面问题--如可回收利用--这对饮料生产和分销商来说要很重视问题。BATF要求不仅仅限于烟酒生产厂商,而且也会影响到食