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医院病房超市经营管理服务方案(一)项目概况1.1项目名称XX大学附属第一医院1号(综合病房)xx超市经营权。1.2项目概述XX大学附属第一医院1号(综合病房)XX面积约228平方米,一部分定位为日杂用品、生活用品超市。目的是为我院医患及探视陪同等人员除饮食外的日常生活需求,中标人要以此为目标进行经营,不得售卖烟、酒、药品、易燃易爆品及国家医疗行业规定不得售卖的物品等。1.3履约地点xx市行政区域内招标人指定地点。1.4租赁期限三年。(二)主要服务要求1、租赁期限三年。2、投标价不低于评估人民币xx8元/月。第一年按投标价,第二年开始在上年的基础上递增5%。3、xx大学附属第一医院1号xx超市是为了我院医患及探视陪同等人员除饮食外的日常生活需求,承租经营者要以此为目标进行经营。承租经营者不得售卖烟、酒、药品及国家医疗行业规定不得售卖的物品。4、由于场地的水电限制,该场地不得经营多水、大用电量的项目与日杂、生活用品超市不相符的项目。环境及现场物品的摆放管理应符合医院的相关要求,水电费按实际消耗按月收取,垃圾清运费每月8元交给院保洁单位。5、投标人必须保证所经营的商品均为合法、合格产品,不得售卖“三无”产品和假冒伪劣、过期产品。所有产品进出必须有台账可追溯源头,经得起相关监管部门检查。6、投标人必须承诺诚信经营,如有违反承诺,招租人有权提出警告、勒令整改、直至解除合同。7、投标人须结合现场实际情况提供投标设计方案,设计方案应包含现状概况、改造设计方案、效果说明及相关设计和效果图等。8、投标人必须承诺成交后,不得转租或分租本项目标的。若发生此类情形,招标人有权立即终止合同执行。9、投标人须承诺对本项目标的的改造不得与消防、医疗安全相冲突。投标人可自行对现场及周围环境进行踏勘,以便获取有关编制设计文件和设计图纸所涉及现场的资料,招标人向投标人提供的有关现场的资料和数据,是招标人现有的能被投标人利用的资料,招标人对投标人做出的任何推论、理解和结论均不负责任,踏勘现场所发生的费用由有投标人自己承担。投标人应在投标文件中提供现场地改造及物品的摆放方案,并承诺该方案实施前相关具体图纸必须经过招标人审核同意方能实施。(三)超市经营思想及经营方案作为医院超市有其特殊性,要紧紧围绕病人及家属这个特殊群体来进行采购,铺布产品,定制价格。1.1超市的经营理念基本原则:1、干净卫生的购物环境是经营好超市的基础。2、价格合理、产品质优是经营好超市的保障。3、树立良好的服务理念,是经营好超市的根本。4、营业时间要要比其它类超市时间长,中庭超市将实行24小时营业。以满足病人及家属的购物需求。5、进货渠道要有保障:每件产品必须是经过国家相关部门严格检验的合格产品。6、货要全,要根据病号、陪床人员和探视人员的需求进货。推行“智慧零售”的营销模式医院中庭超市将采用目前最前沿的xx见福连锁管理有限公司董事长张利首创的见福便利店“智慧零售”的营销模式。采用基于由世纪互联的MicrosoftAzure的全流程解决方案,使中庭超市实现基于云计算、物联网、大数据、客户认知及感知系统等新技术的“智慧零售”商业模式,将便中庭超市业态植入现代科技基因,采用微软技术发展智慧零售、推进业务创新的中庭超市便利店品牌。利用互联网思维来了解客户,包括来客数、客户满意度,客户的购物习惯,真正做到以人为中心,以数据为驱动。智慧零售不仅能够解决管理、门店、业务以及供应链的效率问题;同时也能成为客户分析的依据:买东西的人是谁、他买了什么、他还想要什么;另外,他能给时尚的年轻顾客带来更好的购物体验;更重要的是,智慧零售现阶段是一个投入的过程,但在未来,它必将带来的是成本的大幅度下降。这对降低超市运营成本、提高超市管理效率将带来很大的帮助。1.2超市的经营方案1、货架设计超市货架可选用钢质货架,这种货架一节一般2元左右,货架每节为5层,长0.9米,高1.6米左右,批发市场上会有销售。可以根据店铺面积购置货架进行组合,在设计货架的摆放位置时,要有意识地利用货架来对商品进行分区陈列。2、商品陈列A.商品陈列的基本原则:一般商品的陈列分类清晰;价格从高至低顺序排列;高价商品放在主信道附近;展示面统一,整齐;体重和易碎商品应尽量放置在下层。新特商品的布置整个货架或几个卡板布置同一促销商品;商品交叉布置;连续进行为时几周的专销货展销。货架头商品布置销售量很大的商品;新奇商品;销售呈上升趋势的商品;季节性商品。店内商品补充(1)将商品层量集中摆放,随时保持一定量;一种商品快售完,且存货不多,则用其它商品替换;热门商品在收货后应尽快陈列出来,缩短存货时间;B.商品陈列的要点:和食杂店内商品的摆放要求一样,