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第3节几种重要的盐第2课时几种常见的盐沪教版九年级下册导入新课推进新课【归纳总结】1.氯化钠是食盐的主要成分,在自然界分布很广。2.食盐用于生产氯气、烧碱或做调味品。3.碳酸钠俗称纯碱,纯碱有从内陆盐湖提取,有用化学方法生产的。4.纯碱常用于生产玻璃、造纸、纺织和日用化学工业。5.碳酸氢钠俗称小苏打,用作焙制糕点的发酵粉的成分,也可用作治疗胃酸过多的药剂。例碳酸氢钠是生活中常见的盐,下列说法错误的是()A.碳酸钠俗称小苏打,能使焙制出的糕点疏松多孔B.NaCl通常从海水中提取C.碳酸氢钠、柠檬酸和水等混合可制成汽水D.碳酸氢钠能用作治疗胃酸过多的药剂【解析】本题结合生活实际考察常用盐的应用。解题的关键是掌握物质的性质,根据性质分析用途。碳酸氢钠俗称小苏打,是焙制糕点所用的发酵粉的成分之一,也可以在医疗上治疗胃酸过多;碳酸钠广泛用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等。【答案】A活动2:碳酸氢钠与稀盐酸的反应按教材P55“观察与思考”的实验操作,并作好实验记录。NaHCO3与稀盐酸反应的现象与前面学过的Na2CO3和稀盐酸反应的现象相比,有什么不同?为什么?【归纳总结】1.化学式中含有碳酸根和碳酸氢根的纯净物叫碳酸盐。它们跟酸反应都有CO2生成,故检验它们的方法为:把它们放入盐酸中,将生成气体导入石灰水中,石灰水变浑浊证明该物质中含碳酸根或碳酸氢根。2.含碳酸氢根的物质一般与盐酸反应放出CO2气体的速率较快,并且等质量的含碳酸根和含碳酸氢根的物质中,含碳酸氢根的物质中碳的含量大些,与盐酸反应放出的CO2也多些。活动3:阅读与探究——碳酸钙阅读教材P56~P57相关内容,并回答下列问题:1.碳酸钙的分布和用途。2.碳酸钙有什么性质?【归纳总结】1.在自然界中广泛存在于大理石、石灰石等物质中,主要作建筑材料,还用作补钙剂。2.CaCO3是白色固体,难溶于水。【演示实验】教师向学生演示教材P56图7-19加热石灰石的实验,有条件的地方可进行小组实验,教师巡视指示。【提问】在实验中我们看到什么现象?通过这些现象可得出什么结论?典例剖析对食盐中有无亚硝酸钠,下列判断方法错误的是()A.在食盐中加入盐酸,观察有无红棕色气体放出B.蒸干100g100℃的食盐饱和溶液,称量溶质的质量是不是39.12gC.用pH试纸测定食盐溶液的酸碱性D.把食盐加热到320℃以上观察有无刺激性气味气体放出【解析】100℃时,NaCl的溶解度为39.12g,是指100℃时,100g水中溶解39.12gNaCl刚好饱和,即100℃时,139.12g饱和NaCl溶液中含39.12gNaCl,而不是100g食盐饱和溶液中含39.12gNaCl。【答案】B本节课我们主要学习了NaCl、CaCO3、Na2CO3、NaHCO3等常见盐在生活中的重要用途及在自然界中的分布,同时学习了CO32-、HCO3-离子的检验。课后作业
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