制造过程组织不同生产过程的类型在组织、管理上有着明显的差别。制造过程属于离散性的生产过程性质，其特点是产品由众多的零部件构成、每个零部件的加工又需通过不同的工序，即多工序性，而且在零部件加工和加工各工序间，往往又有中断和间隔，所以整个生产过程呈现为离散性。与连续型生产过程相比，这类生产过程的组织与管理更为复杂和繁重。本书所论述的是以离散型生产过程为主的现代生产管理。第一节概述一、生产过程的概念生产过程是每一个工业企业最基本活动的过程。任何产品都必须经过一定的生产过程才能制造出来。企业生产过程作为创造社会物质财富的组成部分，是劳动过程和自然过程的总和。劳动过程是人们为社会生产所需要的产品而进行的有目的的活动。劳动过程是生产过程的主体，是劳动力、劳动对象和劳动手段结合的过程，也就是劳动者利用劳动手段（设备和工具）作用于劳动对象（产品、零件、部件、半成品、毛坯和原料），使之成为产品的全部过程。生产过程是物质财富消耗的过程，但同时又是创造具有新的价值和使用价值的物质财富的过程。自然过程是指劳动对象借助于自然界的力量，使之产生某种性质变化的过程。属于自然过程的有：铸件自然时效；铸锻件自然冷却；涂染的自然干燥等。企业的生产过程有广义及狭义之分。广义的生产过程是指从生产技术准备开始，直到把产品制造出来为止的全部过程。狭义的生产过程是指从原材料投入生产开始，直到产品制造出来为止的全部过程。通常在生产管理中，作为组织和计划核算的依据是指狭义的生产过程。二、生产过程的构成一般大型企业的生产过程是由生产技术准备过程、基本生产过程、辅助生产过程、生产服务过程及附属生产过程所组成。由于专业化协作水平和技术条件以及企业生产的性质和特点不同，生产过程这些组成部分在不同企业中有着很大的差别，而且随着生产的发展也会发生变化。（一）生产技术准备过程。是指产品在投入生产前所进行的各种生产技术准备工作，如产品设计、工艺设计、工艺装备的设计与制造、标准化工作、定额工作、调整劳动组织和设备布置等。（二）基本生产过程。是指直接为完成企业的基本产品所进行的生产活动，如纺织企业的纺纱、织布；钢铁企业的炼钢、炼铁、轧钢；机械制造企业的铸锻、加工、装配等。基本产品代表着企业的专业方向。（三）辅助生产过程。是指为保证基本生产过程的正常进行所必需的各种辅助性生产活动，如机械制造企业中的动力生产、工具制造、设备维修等。有些辅助生产的产品，除了供本企业需要外，还可以外销一部分。这部分外销的辅助产品，虽直接记入企业产值之内，但由于主要生产的目标是为了本企业自己使用，并不代表企业专业生产方向，因此仍属于辅助产品。（四）生产服务过程。是指为基本生产和辅助生产服务的各种生产服务活动。如原材料、半成品的供应；运输；保管等。（五）附属生产过程。是指企业根据自身的条件和可能，生产市场所需要的非属企业专业方向的产品而进行的生产过程，如飞机制造厂生产的日用铝制品；锅炉厂生产的石油液化煤气罐，以及企业利用某些边角余料而制造的产品等。基本生产过程和辅助生产过程，都是由工艺过程和非工艺过程所组成。工艺过程是指使劳动对象发生物理或化学性质变化的过程，而非工艺过程是不涉及劳动对象的上述性质变化，是贯穿干工艺过程之间的一些带有生产服务性的过在，如加工对象的运输、检验、试验、包装等。工艺过程和非工艺过程都是生产过程不可分割的组成部分，只有两者密切配合，互相衔接，才能保证生产过程有效地进行。三、影响生产过程构成的因素不同的企业有着不同的生产过程构成。一般生产过程的构成取决于下列因素：（一）产品的特点。产品的特点是指产品品种、结构的复杂程度、精度等级、工艺要求以及原材料种类等。产品的这些特点不能不影响生产过程的构成以及相互之间的比例关系。因此，产品的特点对生产过程的构成有着很大的影响。（二）生产规模，在产品专业方向相同的条件下，生产过程的构成越齐全、相互分工也越细，如大型企业的铸造可分为铸铁、铸钢、有色金属铸造等；反之，生产规模越小，生产过程的构成就没有条件划分得很细，也不像大型企业生产过程那样齐全，许多零件、部件、毛坯等主要通过外部协作来解决。（三）专业化协作水平。社会专业化协作水平越高，企业内部生产过程就越趋于简化，其经济效益也越好。某些原来属于企业辅助生产过程的产品，如动力、工艺装备、设备维修，以及某些基本生产的工艺阶段的半成品，如毛坯、零件、部件等全部或一部分，就可由厂外其他专业工厂提供。（四）生产技术和工艺水平。企业产品相同，但技术条件和工艺水平不同，生产过程的构成也有很大差别。随着科学技术的发展，生产过程的构成也将会发生深刻的变化。例如，无屑或少屑工艺；粉末冶金；以塑代钢以