编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第PAGE18页共NUMPAGES19页第PAGE\*MERGEFORMAT18页共NUMPAGES\*MERGEFORMAT19页我国冷藏物流市场现状及发展趋势（修订稿）二○○四年六月物流管理研究室目录TOC\o"1-3"\h\zHYPERLINK\l"_Toc74552490"一、冷藏物流概述PAGEREF_Toc74552490\h2HYPERLINK\l"_Toc74552491"1、冷藏链和冷藏物流PAGEREF_Toc74552491\h2HYPERLINK\l"_Toc74552492"2、食品冷藏链的价值构成PAGEREF_Toc74552492\h2HYPERLINK\l"_Toc74552493"二、我国冷藏食品现状和发展趋势PAGEREF_Toc74552493\h3HYPERLINK\l"_Toc74552494"三、我国冷藏物流现状和发展趋势PAGEREF_Toc74552494\h4HYPERLINK\l"_Toc74552495"（一）我国冷藏物流现状PAGEREF_Toc74552495\h4HYPERLINK\l"_Toc74552496"1、冷藏运输基础设施落后，运输损耗大PAGEREF_Toc74552496\h4HYPERLINK\l"_Toc74552497"2、冷藏物流技术有待提高，管理有待加强PAGEREF_Toc74552497\h4HYPERLINK\l"_Toc74552498"3、第三方物流服务难到位，发展缓慢PAGEREF_Toc74552498\h5HYPERLINK\l"_Toc74552499"（二）我国冷藏物流的发展趋势PAGEREF_Toc74552499\h5HYPERLINK\l"_Toc74552500"1、公路冷藏运输潜力巨大PAGEREF_Toc74552500\h5HYPERLINK\l"_Toc74552501"2、第三方物流将成为供应商首选PAGEREF_Toc74552501\h5HYPERLINK\l"_Toc74552502"四、综合第三方物流企业切入冷藏物流业务分析PAGEREF_Toc74552502\h6HYPERLINK\l"_Toc74552503"（一）开展冷藏物流业务正当其时PAGEREF_Toc74552503\h6HYPERLINK\l"_Toc74552504"（二）进入冷藏物流市场优劣势分析PAGEREF_Toc74552504\h7HYPERLINK\l"_Toc74552505"（三）切入冷藏物流的业务选择PAGEREF_Toc74552505\h7HYPERLINK\l"_Toc74552506"1、冷饮物流PAGEREF_Toc74552506\h8HYPERLINK\l"_Toc74552507"①冷饮市场分析PAGEREF_Toc74552507\h8HYPERLINK\l"_Toc74552508"②开展冷饮物流业务分析PAGEREF_Toc74552508\h9HYPERLINK\l"_Toc74552509"2、肉制品冷藏物流PAGEREF_Toc74552509\h9HYPERLINK\l"_Toc74552510"①肉制品市场分析PAGEREF_Toc74552510\h9HYPERLINK\l"_Toc74552511"②开展肉制品冷藏物流业务分析PAGEREF_Toc74552511\h11HYPERLINK\l"_Toc74552512"3、速冻食品冷藏物流PAGEREF_Toc74552512\h11HYPERLINK\l"_Toc74552513"①速冻食品市场分析PAGEREF_Toc74552513\h11HYPERLINK\l"_Toc74552514"②开展速冻食品冷藏物流业务分析PAGEREF_Toc74552514\h12HYPERLINK\l"_Toc74552515"4、乳制品冷藏物流PAGEREF_Toc74552515\h12HYPERLINK\l"_Toc74552516"①乳制品市场分析