广州国际特色食品饮料展览会FOODHOSPITALITYWORLD（FHW）CHINA目录主办单位：广州世展米兰展览有限公司2012年7月意大利米兰展览公司与世展展览集团中国公司强强联手，共同组建。合资公司于2013年5月正式成立，公司总部设立在广州。目前，广州世展米兰展览有限公司在海南拥有全资子公司，运营的项目总共有8个，其中主办的项目分别是海南M3展——酒店家具及酒店用品、酒店设计、酒店建筑装饰材料展览会、广州国际特色食品饮料、中国商品（泰国曼谷）展览会、中国国际节能及环保技术展览会、中国商品（印度孟买）展览会、中国商品（巴西圣保罗）展览会、海南国际游艺及娱乐设施展览会；承办项目是新疆特色林果产品（广州）交易会。意大利米兰展览公司1926年在意大利米兰成立，是全球顶尖，意大利最大的上市展览公司。拥有全球第二大的展馆，至今成功举办、承办的专业性展览和综合性展览超过100多个，米兰酒店用品展HOST，世界三大家具展览之首的米兰国际家具展，欧洲三大旅游展之一的米兰国际旅游展Bit均是行业内最大或者最有影响力的展会，除此之外还有意大利米兰国际鞋展Micam，全球系列的国际食品饮料及酒店用品设计展FoodHospitalityWorld和米兰建筑设计展MADEExpo等等大批行业内知名的展览会。集团拥有全球化的成员网络，在欧洲，亚洲，非洲以及南美洲均有合资公司。联合主办：支持单位：中国食品报广州南方茶叶市场茶文化办公室亚太食品代理商协会广东省保健食品行业协会广东省特产文化专业委员会英国驻广州总领事馆斯里兰卡驻广州总领事馆西班牙对外贸易发展局ProChile智利驻广州领事馆商务处意大利驻广州总领事馆墨西哥驻广州总领事馆《采购》杂志日本贸易振兴机构葡萄酒无线互动营销平台及数字媒体——“酒咔嚓”官方商业配对合作伙伴—新加坡Socialwalk商业配对服务公司O2O物联网精准营销系统技术服务提供商—Chinalink码通展会亮点展会活动2012年11月29日、30日、12月1日，首届广州国际特色食品饮料展览会（FOODHOSPITALITYWORLDCHINA）在广州保利世贸博览馆盛大开幕，展览面积12000平米，共有来自中国、意大利、澳大利亚、新西兰、荷兰、日本、泰国、印度尼西亚、马来西亚、毛里求斯、智利、葡萄牙、瑞士、俄罗斯、哥伦比亚等十几个国家的350家参展商展出极具竞争力的食品、饮料、酒类产品及餐饮用品。为期三天的展会共迎来专业采购商4000多名，共有超过1万人次入场参观展会。9月12日，由广东省贸促会和意大利米兰展览公司、广州世展米兰展览有限公司、广东进出口商会联合主办的FHWCHINA2013广州国际特色食品饮料展览会在中国进出口商品交易会展览馆C区15.2号馆拉开序幕。作为意大利米兰展览公司旗下两大优秀成熟的食品饮料展以及酒店用品展的强势合体，FHW系列已成为新兴的全球食品餐饮品牌展会。此次展会期为9月12日-14日（12-13日仅向专业观众开放）。据介绍，本展会延续专业办展路线，吸引了包括中国、意大利、日本、西班牙、新西兰、澳大利亚、荷兰、俄罗斯、墨西哥、巴西、智利和马来西亚等15个国家的展商参展。主办方在展会期间举办有关食品进口中国的检验检疫及程序、进入零售终端等主题论坛，为参展商及采购商提供实用的行业信息。同时，全天不间断品酒及品茶活动也给采购商更多全新体验。by江巧玲陈翠环潜在进入者一、行业内竞争中国经济的稳步发展，外汇储备的大幅度增加和人民币快速升值，国家鼓励国内商家展开进口，在缩小贸易逆差的同时满足国内消费者的需要。在这种环境下，进口食品已经越来越被人们所熟悉和接受，并在东部沿海地区形成消费热潮。数据显示，近5年来，中国进口食品市场总额年平均增长高达15%，进口食品行业在我国已进入了黄金发展期。海外市场因全球金融海啸而持续低迷，外销型企业转向开拓国内市场，外国公司看好中国潜在的市场，来华投资。由于不少外资休闲食品企业在资金、规模、人才、管理等方面都优于多数国内中小企业，市场竞争实力强劲，国内同类企业所面临的市场压力正在加剧。其中卡夫是这类企业中最具话语权的代表之一。卡夫是全球最大的糖果生产商以及全球第二大食品公司。卡夫对达能、吉百利的收购，加大了其对饼干、糖果市场的垄断程度，但也有业内人士分析认为，在收购之前，国内市场上的品牌众多竞争激烈，在收购之后，国内品牌的竞争者由原来的多家缩减为一家，由原来的多重包围变为现在的一方相抗，这实际为我国休闲食品市场留出了更大的空间。进口食品企业、海归食品企业、外资企业的参与，尽管增大了国产食品企业的压力，但也带来了不少创新元素。国内食品的产品开发大多是模仿港澳台食品，而港澳台又是向日韩食品、欧美食品取经。而当为日韩、欧美