采购手册——商品分类分类的目的、意义①、便于管理，提高管理效率。②、是超市科学化、规范化管理的需要。③、有利于将商品分门别类进行采购、配送、销售、库存、核算。④、利于超市公司在商品分类的基础上，根据目标顾客的需要选择选择并形成有特色的商品组合，体现自身的个性化经营特色，求得超市经营的成功。分类层次：①、部：分生鲜、食品、非食、三大业务部组及出租类，编码各为1、2、3、4.②、组：主要标准是商品特征、具体有蔬果、精肉、水产、熟食、冷藏制品、冷冻制品、烟酒饮料、休闲食品、冲调饮品、粮油调味品、个人护理、清洁用品、计划生育保健用品、文化玩具，服饰、鞋帽、床上用品、家居、大小家电等，编码为两位数。③、大分类：体现商品的特征，编码三位数，如100蔬菜、101水果。④、中分类：是大分类中细分出来的类别，分类标准主要是按商品的功能、用途划分，编码为4位数，如2010啤酒、2011果酒。⑤、小分类：从中分类中进一步细分出来的类别,编码为5位数.主要分类标准有:按功能、用途来划分按商品成份划分按商品口味划分按包装规格划分⑥、单品：是商品分类中不能进一步细分的完整独立的商品品项，编码为8位数。电脑系统识别标志是条形码。