第五章现代生产管理技术生产管理1、生产是一个过程是一个创造价值的过程信息反馈生产系统3、生产和运作是不是同一概念？4、制造业和服务业的生产运作有何不同？5、企业的投入和消耗主要发生在生产运作系统生产与运作管理的对象：是生产与运作过程及其赖以实现的生产与运作系统。企业生产与运作管理的任务：通过合理组织企业的生产与运作活动，实现企业的经营战略和经营目标。(1)计划职能：5W1HWhat——做什么？目标与内容。Why——为什么做？原因。Who——谁去做？人员。Where——何地做？地点。When——何时做？时间。How——怎样做？方式和手段。(2)组织职能(3)控制职能控制的原因：环境的变化管理权力的分散工作能力的差异控制工作的主要内容：确立标准衡量绩效纠正偏差图5-3生产管理系统问题解决的关键在于：◆质量管理◆成本管理◆进度管理三、生产与运作管理的历史演变(一)生产与运作管理的历史演变过程◆直到20世纪初叶，被誉为“科学管理之父”的泰勒，出版《科学管理原则》，主张工时制和工件制，首倡科学管理运动，标志着生产与运作管理作为一门学科的诞生。◆1913年，福特在自己的汽车工厂内，采用专业化分工和流水作业的生产方式安装了第一条汽车装配流水线，使生产率大幅度提高，揭开了现代化大生产的序幕。20世纪40年代~60年代：运筹学的一些理论和方法被广泛用于生产管理领域，线性规划、库存论、网络技术等一系列定量分析方法在生产管理中发挥了重要的作用，企业管理也开始进入现代生产管理的新阶段。20世纪70年代：计算机技术在生产管理中广泛应用，MRP、MRPⅡ。20世纪80年代：生产管理的研究范围不断扩大，由原来单纯对制造业生产管理的研究扩展到非制造业的运作管理研究，形成了现今的生产与运作管理学科。20世纪80年代：JIT（准时化生产）、TQC（全面质量控制）、工厂自动化技术的应用。CIMS：计算机集成制造系统；FMS：柔性制造系统；CAD：计算机辅助设计；CAM：计算机辅助制造；G.T：成组技术；ERP：企业资源计划。20世纪90年代以后，随着经济全球化和知识经济时代的到来，信息技术、计算机技术、管理信息系统、需求个性化、市场竞争国际化和一体化、制造资源计划、企业资源计划（ERP）、精益生产方式、敏捷制造、再造工程、核心竞争力、物流技术、供应链管理等一系列与生产与运作管理相关的技术、管理方式及生产中所存在的各种问题的大量涌现，为生产与运作管理学科提出了新的课题。年代小结1、企业管理的发展首先是从生产管理的发展开始，科学管理首先是从生产管理的科学化开始2、生产管理发展的动力主要来自市场需求3、计算机技术引进到生产管理中，计算机技术已经成为生产管理中必不可缺失的技术4、生产和消费者的需求结合更紧密5、生产管理开始从关注企业内部资源到整合内外部资源第五章现代生产管理技术管理信息系统的概念特征：管理信息除具有信息的特征外，还具有自身的特征：目的性：与特定组织目标和管理过程相关联。时间性：管理信息具有时间性，其价值随时间变化。有效性：反映客观事物的状态及其变化规律,并为管理所用。不完全性：认识无穷尽，需求有目的。层次性：不同层次的管理信息具有不同特点。管理信息一般分为战略层信息、战术层信息和作业层信息。在不同层次，信息的内容、来源、精度、加工方法、使用频率、保密程度等方面都不相同。2、管理信息系统定义管理信息系统（managementinformationsystem）是用系统思想建立起来的，以电子计算机为基本信息处理手段，以现代通信设备为基本传输工具，且能为管理决策提供信息服务的人机系统。要素系统的观点和系统工程的方法定量化管理（数学）分析的方法信息处理及计算机应用技术基本观点集成化、人—机系统、分析、计划、预测、控制功能。特点管理信息系统是一个人、机结合的辅助管理系统。主要考虑以解决结构化的管理问题为主。主要考虑完成理性的信息处理业务,是组织的信息交换中心。以高速度、低成本地完成数据处理为主要前提，追求的是系统处理问题的效益。它的设计思想是要实现一个相对稳定、协调的工作环境。在信息处理模型和处理过程相对确定的情况下，数据是驱动系统工作的动力。设计系统时，强调处理方法的科学性、客观性，努力使系统设计符合实际情况，力求使系统的求解过程和解达到最优化。系统具有动态性。管理信息系统与其他学科之间的关系为：管理信息系统的结构管理信息系统金字塔结构管理任务的层次不同管理层次的信息特性战略管理基于管理职能的系统结构管理信息系统的功能-过程结构管理信息系统结构的综合软件结构、硬件结构、横向结构、纵向结构和综合结构制造资源计划(MRPⅡ)