如何应对国外食品贸易技术壁垒--农残，兽残篇通标标准技术服务有限公司（SGS-CSTC）总目录第一部分：前言关注食品安全--农药，兽药残留问题1.12006年中国食品安全典型案例1.2农药残留的危害1.3农药残留对人的危害1.4兽药残留对人的危害第二部分：我国出口食品质量安全现状2.1中国出口农产品情况2.2中国出口农产品情况2.3中国出口日本食品遭遇监控检查示例2.4中国出口日本食品遭遇命令检查示例2.5中国出口欧盟食品通报示例第三部分日本“肯定列表”制度综述第三部分：目录1.1肯定列表制度引起沸沸扬扬的反应1.2什么是“肯定列表”？1.3基准值列表示例—甲胺磷2.1引入“肯定列表”制度的背景2.2日本扣留我国食品具体案例2.3日本扣留我国食品具体案例3.1日本肯定列表系统简介3.2制订的进程3.3A最大残留限量的制定参照3.3A临时性最大残留限量的制订3.3A不得检出的物质3.3A不得检出的物质3.3B统一限值的制订3.3B其他国家或地区统一限值的制定情况3.3C豁免物质的指定3.3C豁免物质包括以下物质3.3C豁免物质包括以下物质3.4日本肯定列表制度4.1日本肯定列表制度的影响高频检出的农药中国和日本限量标准的对比肯定列表实施后进口食品违规统计（日方统计）(2006年6月1日-11月30日)类别4.2肯定列表制度对中国输日农产品的影响4.32006年6－12月食品大类对日出口分月统计中国出口农产品情况第四部分2007年度日本监控计划简介4.12007年度日本监控计划简介4.22007年度日本监控计划—畜水产食品4.32007年度日本监控计划—生食用新鲜水产食品4.42007年度日本监控计划—植物源性产品4.52007年度日本监控计划简介—转基因食品第五部分欧盟农药及兽药残留法规简介第五部分：目录5.1欧盟农药残留法规简介5.2欧盟制定统一的农药残留限量法规第396号法规（Regulation(EC)No396/2005）第396号法规（Regulation(EC)No396/2005）5.3欧盟农药禁用法规5.3.1关于欧盟禁用的320种农药5.3.2部分欧盟禁用农药CouncilDirective96/23/EConmeasurestomonitorcertainsubstancesandresiduesthereofinliveanimalsandanimalproductsandrepealingDirectives85/358/EECand86/469/EECandDecisions89/187/EECand91/664/EECCouncilRegulation(EEC)No2377/90layingdownaCommunityprocedurefortheestablishmentofmaximumresiduelimitsofveterinarymedicinalproductsinfoodstuffsofanimalorigin(meanwhilemorethan120timesamended)CommissionDecision2002/657/ECimplementingCouncilDirective96/23/ECconcerningtheperformanceofanalyticalmethodsandtheinterpretationofresultCommissionRegulation(EC)No136/2004layingdownproceduresforveterinarychecksatCommunityborderinspectionpostsonproductsimportedfromthirdcountriesEURegulation2377/1990/ECEURegulation2377/1990/EC第六部分SGS农药及兽药残留测试能力简介6.1SGS农药残留测试的能力ClassificationofPesticides6.2SGS农药残留测试的仪器GC/LCMSMS扫描分析Screening定性分析QualitativeAnalysisGC/LC–多检测器MultipleDetectorMS/MS结构确认Confirmation定量分析QuantitativeAnalysisGC–多检测器MultipleDetectorLC–多检测器MultipleDetector6.4农残扫描分析PesticideresiduescreeningtestVarianGCMSMSSaturn2200Varian1200LCMSMSUSEPA8260BGB/T19648—2005(果蔬)GB/T19649—2005(粮谷)