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本文格式为Word版,下载可任意编辑第PAGE\*MERGEFORMAT2页共NUMPAGES\*MERGEFORMAT2页公共营养师就业前景咋样公共营养师就业前景咋样据我国有关机构调查,我国人群中亚健康人群占有较高比例,普遍存在营养摄入过多,饮食不均衡,营养与健康情况不容乐观,而且年轻化比例越来高,对营养健康知识普遍缺乏,以及营养师的储备人才不足,这都是造成这一情况的原因,随着人们对个人饮食健康的更加关注,而公共营养师也就越来越有必要。1什么是公共营养师?公共营养师资格考试的培训对象主要是:食品、营养品企业的高级管理人员;高等院校营养相关专业的授课老师;营养学、医学、护理、食品、生物、烹饪、酒店等相关专业的大学毕业生;医疗卫生单位、VIP美容机构、营养诊所、大型餐饮企业、高档酒店等机构的中高级级管理人员;行政总厨、高级厨师以及有志于从事私人营养顾问行业的社会精英人士。2公共营养师就业前景分析营养师是经验科学,做得越久收入越高,其收入水平与个人能力密切相关。从未来趋势看,收入的上涨空间是很大的。我国公共营养师和营养配餐员就业方向和美国大体一致,在餐馆、食品业、保健品公司、机关、团体、社区、幼儿园和企业单位的食堂等都有他们的位。今后,只有营养师才有资格推荐保健食品。同时,厨师要在公共营养师或营养配餐员的指导下完成对食谱的.搭配、调理、调整等工序。另外,公共营养师也可自办健康门诊和做保健顾问。目前,全国公共营养师和营养配餐员缺口在400万人以上。3公共营养师未来就业几大方向(1)院校类营养师负责幼儿园、学校师生的营养咨询和配餐指导;(2)营销类营养师从事营养保健产品的生产、销售、宣传等工作;(3)咨询类营养师为社区、养老院、干休所、高收入人群提供营养咨询服务;(4)食品类营养师从事食品、饮料、快餐等产品的生产销售以及营养配餐工作;(5)运动类营养师从事健身房和体校的营养配餐工作以及营养指导;(6)美容类营养师从事美容保养、手术整容后恢复期的营养咨询和指导;(7)医院类营养师从事入院病人、疗养院人士的膳食配餐工作;(8)管理类营养师从事餐饮酒店高级管理、担任职业点菜师、专业配餐员;(9)教育类营养师从事各种院校开设的营养师专业的教学工作;(10)公务类营养师出任政府机构相关部门、食品认证机构的管理工作;(11)食疗类营养师:常见慢性病的食物调理与营养搭配;(12)孕幼类营养师:孕产妇、婴幼儿等特殊人群的营养护理;(13)临床营养师:入院病人、疗养院人群的营养膳食评价与配餐工作;(14)营养配餐师:为企业、幼儿园及学校进行专业营养配餐。
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