苹果地区嘎啦是早熟苹果，7月份收获，果皮薄，有光泽，果肉浅黄，肉质紧密、味甜微酸，嘎啦果的上市填补了新鲜水果的档期。花牛秦冠红富士苹果果型为扁形和桩型。果面光滑、蜡质多、果粉少、干净无果锈。果皮底色黄绿，果面条红或片红，果肉黄白色，肉质细密，硬度大，果汁多，味香，含糖高，酸甜适度，耐储运适合长时间存放，红富士可存放在冷库里至来年的9月，因为可以全年供应，所以是出口的主要品种。洛川和烟台的红富士最为出名。洛川地区因为海拔和气候的原因，果型较大，甜度较高；烟台红富士因为水量充足，果型好看，酸甜多汁。并且他们苹果刚长出时就套上纸袋保护苹果，所以果面干净，色泽鲜红，当然价钱也是其他地区的价格高出好多。不得有下列损伤：水锈、雹伤、日灼、刺伤、破皮伤、食心虫伤、冻伤、萎缩。一级果：红度占果面的80%以上，果型好看，果面干净，没有伤痕。二级果：红度占果面的70%以上，果型好看，果面干净，没有伤痕。三级果：红度占果面的70%以上，允许有小部分的伤痕。三、产品规格四、加工流程烟台和洛川苹果大部分带有纸套1.长出幼果后，带上纸套，防止农药残留，防止病虫害纸箱重量（1）出口包装（2）国内包装4.存储THANKYOU!