湖南销售公司非油品业务管理手册2011年11月目录TOC\o"1-3"\u第一章便利店管理PAGEREF_Toc310582745\h6第一节便利店的开设PAGEREF_Toc310582746\h6一、便利店类型PAGEREF_Toc310582747\h6二、便利店开设要求PAGEREF_Toc310582748\h6三、便利店人员配备PAGEREF_Toc310582749\h6第二节便利店订收货管理PAGEREF_Toc310582761\h8一、商品分类PAGEREF_Toc310582762\h8二、商品的订货PAGEREF_Toc310582763\h8三、商品的收货入库PAGEREF_Toc310582765\h9四、制定库存量PAGEREF_Toc310582766\h9五、新货进场PAGEREF_Toc310582767\h9第三节便利店日常管理PAGEREF_Toc310582768\h10一、商品价格制定PAGEREF_Toc310582769\h10二、价格的执行PAGEREF_Toc310582770\h10三、相应处罚PAGEREF_Toc310582771\h10第四节现场、货品陈列管理PAGEREF_Toc310582772\h10一、便利店现场、货品陈列管理PAGEREF_Toc310582773\h10二、便利店商品的陈列PAGEREF_Toc310582774\h11第五节、便利店库存、盘点管理PAGEREF_Toc310582775\h13一、货品储存管理PAGEREF_Toc310582776\h13二、库存管理PAGEREF_Toc310582777\h14三、贵重货品管理PAGEREF_Toc310582778\h15四、便利店盘点PAGEREF_Toc310582781\h15第六节商品安全管理PAGEREF_Toc310582789\h17一、便利店商品安全管理PAGEREF_Toc310582790\h17二、食品安全PAGEREF_Toc310582791\h17三、便利店纠纷与投诉管理PAGEREF_Toc310582792\h17第七节设备管理PAGEREF_Toc310582793\h18一、灯光管理PAGEREF_Toc310582794\h18二、空调管理PAGEREF_Toc310582795\h18三、冰柜管理PAGEREF_Toc310582796\h18四、其他服务设施要求PAGEREF_Toc310582797\h18第八节清洁维护PAGEREF_Toc310582798\h18一、货架清洁PAGEREF_Toc310582799\h18二、清洁商品PAGEREF_Toc310582800\h19第二章化肥管理PAGEREF_Toc310582801\h19第一节化肥证照PAGEREF_Toc310582802\h19第二节采购管理PAGEREF_Toc310582803\h19第三节仓储管理PAGEREF_Toc310582804\h20一、运输管理PAGEREF_Toc310582805\h20二、仓储要求PAGEREF_Toc310582806\h20三、陈列管理PAGEREF_Toc310582807\h20四、收货准备PAGEREF_Toc310582808\h20五、入库验收PAGEREF_Toc310582809\h20六、铁路运输损耗处理程序PAGEREF_Toc310582810\h21第四节出库管理PAGEREF_Toc310582811\h21一、出库PAGEREF_Toc310582812\h21二、移库PAGEREF_Toc310582813\h22第五节销售管理PAGEREF_Toc310582814\h22一、销售方式PAGEREF_Toc310582815\h22二、销售要求PAGEREF_Toc310582816\h22三、盘点管理PAGEREF_Toc310582817\h22第六节财务管理和台帐管理PAGEREF_Toc310582818\h23一、价格管理PA