编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第PAGE57页共NUMPAGES57页第PAGE\*MERGEFORMAT57页共NUMPAGES\*MERGEFORMAT57页连锁快捷酒店直营店店长管理手册(下)5.0财务管理制度5.1财务管理体系5.2财务工作职责5.3年度预算5.4提交月报和日报5.5月度经营分析5.6签字审批流程5.7直营店资金管理5.8直营店资产管理5.9采购申请流程5.10直营店消费签单5.11内部员工消费折扣5.12-费用报销标准5.13礼品采购及上缴制度5.14诚信制度5.15报损制度6.0市场销售体系6.1新店基本信息资料6.2酒店客房、客源、价格分类6.3价格制定流程6.4酒店促销活动审批6.5每周和每月销售报告6.6家宾卡俱乐部6.7中央预订（CRS系统）6.8宾客投诉6.9-VI用品维护7.0质量管理体系7.1质量评定项目7.2酒店每月质量自查表7.3公司互查方案7.4公司总查方案…7.5公司暗访方案7.6公司宾客满意度调查8.0培训管理体系8.1培训体系和目标8.2店长培训课程和方法8.3公司主题培训和方法8.4酒店培训课程和计划8.5培训管理表格8.6新开酒店的开业培训8.7培训记录和档案5.0财务管理制度5.1财务管理体系（1）分店核算、公司汇总、统一纳税（2）公司本部财务部财务总监财务顾问财务经理会计出纳（3）店财务人员配备会计1名出纳兼文员1名（4）领导关系业务上：公司财务部统一领导，负责人员5.2财务工作职责公司财务部公司总部及分店财务制度建立并实施对公司资本性运作进行控制编制各部门及分店预算，并监督执行贯彻落实各部门及分店经济效益及财务考核评价指标汇总财务报告各店资金的筹集、调配、收缴和监督使用各店财务核算及制度执行情况检查落实分店财务人员考核评价分店财务人员业务培训直营店财务建立分店财务核算总帐及明细帐核算分店营业收入及业务支出情况核算各分店固定资产的购置、报废并按规定计提折旧按制度规定预提、分摊各项费用核算分店人员工资、福利费建立固定资产、低值易耗品、物料用品三级帐，固定资产建卡，并负责核算、盘编制财务报表并按时上交5.3年度预算公司按部门划分利润中心及费用中心利润中心：各直营店、市场销售及商务部费用中心：品牌部、品牌G&A各中心年初制定全年收入及支出预算财务部汇总预算每月预决算比较年终考核5.4提交月报和日报提交月报表直营店报表资产负债表损益表现金流量表现金流量附表直营店经营情况明细表管理费用明细表财务费用明细表应交各种税费明细表营业外收支明细表在建工程明细表应收帐款、其他应收款明细及帐龄表直营店报表核算期间每月1日至30日（或31日）直营店报表上缴日期每月5日上午，节假日顺延直营店报表盖章签字直营店店长盖章直营店会计人名章直营店财务章提交日报表店长查询财务记帐公司财务统计营业综合统计表××夜审营业日报表××收银交款报告××冲帐发生表×作废帐单表×（接待）客房营业日报×在店客人余额表×欠款离店客人余额表×5.4月度经营分析经营分析主要依据年度（月度）经营预算数据和公司的特别要求，对本月（本年）作差异分析，并对“差异”作说明，制定改进或保持的有效措施。月度销售分析：营业收入、出租率、平均房价、客源分类的销售比率、周对比销售趋势月度GOP利润分析：餐饮成本率、人力成本（率）、能源成本率、物料成本率、销售成本率、维修费用率、GOP率月度比较和累计分析：对月度销售作上年同期比较和上月前期比较，分析酒店销售的趋势；并且时时关注同行竞争者的销售情况和比较。对GOP利润作年度累计差异分析，制定措施，平衡各项经营指标，使年度经营达到预期目标。月度经营分析报告，每月12日递交主管总经理，由运营部做各店的经营情况分析报告递交CEO。直营店月度经营分析表酒店可通过http://www.homeinns.com/manage/default.asp登录该系统，输入数据和作经营分析，并通过提交可以保存并传送到公司服务器。5.5签字审批流程直营店签字审批流程单项支出2000元以下，店长签字审批单项支出2000元以上，公司领导签字审批正常客用品支出，各店申请，店长审批，公司集中采购，直营店付款固定资产购置、售出及报废，分店申请，公司领导审批，直营店付款异地签字审批形式传真若审批环节多于3人，传真影响效率和申请单清晰度，可以emai