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草莓营销企划方案4、自身定位――为市场领先者、挑战者、追随者和补缺者设计营销战略(1)、市场领先者战略,包括扩大总市场,保护市场份额与扩大市场份额(2)、市场挑战者战略,确定战略目标和竞争对手,选择一个进攻战略,选择特定的进攻战略(3)、市场追随者战略(4)、市场补缺者战略5、设计和管理全球营销战略(1)、关于是否进入国际市场的决策(2)、关于进入哪些市场的决策(3)、关于如何进入该市场的决策,包括直接出口,间接出口,许可证贸易,合资企业直接投资,国际化进程(4)、关于营销方案的决策(4p)三、营销方案1、管理产品线、品牌和包装(1)、产品线组合决策(2)、产品线决策,包括产品线分析、产品线长度、产品线现代化、产品线特色化、产品线削减(3)、品牌决策(4)、包装和标签决策2、设计定价策略与方案(1)、制定价格包括选择定价目标,确定需求,估算成本,分析竞争者成本、价格和提供物、选择定价法,选定最终价格(2)、修订价格,地理定价,价格折扣和折让,促销定价,差别定价,产品组合定价3、选择和管理营销渠道(1)、渠道设计决策(2)渠道管理决策(3)、渠道动态(4)、渠道的合作、冲突和竞争4、设计和管理整合营销传播(开发有效传播,包括确定目标受众,确定传播目标,设计信息,选择传播渠道,编制总促销预算,管理和协调整合营销传播)5、管理广告,销售促进和公共关系(1)、开发和管理广告计划,包括确定广告目标,广告预算决策,广告信息选择,媒体决策,评价广告效果(2)、销售促进(3)、公共关系6、管理销售队伍(1)、销售队伍的设计,包括销售队伍目标,销售队伍战略,销售队伍结构,销售队伍规模,销售队伍报酬)(2)、销售队伍管理,包括招牌和挑选销售代表,销售代表培训,销售代表的监督,销售代表的极力,销售代表的评价四、管理营销制定良好的营销组织,以病人为本建立组织,营销执行监控以保证营销的有效性,根据营销部门的信息来进行战略控制,年终时可以给病人福利和优惠,拜年等等。第五篇:餐饮企划营销方案北京钧天贵宾楼营销计划当下北京餐饮业市场竞争日益激烈,特色餐饮和高档商务宴请分类更加细致,借助餐饮这块现金乳牛,投资者也越来越多,并逐步形成家族化、连锁化的模式。这就对我们这样一个新兴的品牌创立造成了一定的难度。但是我相信,“钧天贵宾楼”有意引进“湘鄂情”的管理模式,其菜品体系、营销模式、服务特点具备充足的市场竞争力。在群雄逐鹿的激烈竞争环境下,机遇和挑战并存,本职制胜法宝唯有将“出品、营销、服务”三驾马车并行,一定能取得饭店开张的“开门红”。一、经营环境分析优势1、借助“湘鄂情”的经营管理模式及出品体系能很快的融入当前市场;2、本区域没有高档商务宴请场所,加上大厅可以摆五十桌的宴会;3、饭店地理位置较好,完全具备高档接待要求的低调性、私密性。劣势1、品牌知名度和消费者认知度基本空白。2、整个饭店空间结构大,但是空置率也高,在运营成本上增加很大的负担。3、房间装修高档,布局合理,但是包房内饰不够,同时很多房间小,没有备餐间或者是2间房公用备餐间,给服务造成了一定的影响。二、营销手段1、开业初期进行消费券返还的活动,预订宴会可享受相关优惠政策;2、推出本饭店的贵宾会员卡,将积分、充值、打折于一体;餐饮店80%的营业额来自于20%的顾客群,如何维护好老顾客至关重要。3、完善周边的事业、企业单位、大型公司的vip签单协议,以此得到长期稳定且有保障的消费群体。4、开业初期有选择性的宴请当地实力派消费群体的客户,譬如:政府官员、事业单位人员、厂矿企业老总等,在宴请的同时,收回客户意见和建议,形成互动,增强感情基础。三、宣传主题1、酒店招贤纳士的广告。2、酒店开业前期的造势。3、酒店开业后的促销活动。4、酒店形象的宣传。四、宣传手段1、电视宣传费用高,宣传力度大,面对的客户群体广泛,所以在费用预算充足的情况下,可选择电视宣传5分钟以内滚动宣传,单次时间短,但效果佳。2、电台宣传主要针对工薪阶层的宣传,可行性较高,费用较电视宣传低很多,而且是全天不间断播出,对于播出的时间有选择性,可以提供及时的宣传信息。3、报纸宣传面对的客户群体广泛,宣传力度较大,宣传的内容设计要求较高,以简洁、醒目为中心,可以从重到轻进行宣传,开业初期大篇幅宣传,后期可只做“飞字”宣传,让人深深记住店名就行。4、店前宣传宣传的重点,可以将菜品、招聘、介绍等内容进行宣传,请专业的设计师整体进行规划。5、店外宣传主要做户外的形象广告,促销信息,路口、路牌、灯箱均可使用。6、人力宣传分店内员工宣传和客户口碑宣传,所以要求员工有较高的专业素质,用语言打动客户,这种宣传最具实用性,而且成功率极高,另外就是客户口碑宣传,如何让客户口碑好,就是我们是否当客户是“衣食父母”了,所以全方位的服务细节就是成功的法宝。
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