营养健康教案作为一无名无私奉献的教育工作者，很有必要精心设计一份教案，教案有助于学生理解并掌握系统的知识。优秀的教案都具备一些什么特点呢？下面是小编为大家收集的营养健康教案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。营养健康教案1活动目标1、认识有营养的胡萝卜、豆腐、菠菜等食物。2、懂得合理饮食，在日常生活中做到不挑食，不偏食。活动准备录音机、胡萝卜、菠菜等食物活动过程一、激趣导入：师：小朋友们，营养食物王国的国王邀请我们去做客，在哪里有许多好吃的`，你们想不想去?(想去)师：但请柬上有几个要求，我们能达到要求才能顺利到达。二、食物营养表达：(1)老师示范请同学们拍打节奏，在拍打这条节奏型时要注意附点和空拍，小朋友利用身体的部位感受这条节奏型。幼儿自由探索用身体感受节奏型。师：我们完成了营养食物王国国王的要求。现在可以出发了，(2)请幼儿说一说四种食物的营养师：红红的胡萝卜有什么营养呢?(它含有很多维生素，可以抵御病菌。)其他事物有什么营养呢?(3)学唱歌曲。教师手拿胡萝卜清唱老师唱,小朋友拍节奏型并说唱。三、结束：分组进行演唱，并品尝有营养的食物。营养健康教案2【教材分析】食物金字塔直观形象地反映了饮食的营养结构。大班幼儿对食物营养有了初步的认识，了解了一些食物的种类与营养，但往往根据个人口味、喜好选择食物，容易造成营养摄取的不均衡。本活动的难点在于以多种形式激发幼儿全面摄取营养的愿望，在实践操作中掌握营养配餐的能力。活动中，教师可以了解食物金字塔的含义，尝试科学配餐等方式达成教学目标。【活动目标】1．理解“食物金字塔”的含义，了解饮食的营养结构。2．尝试根据“食物金字塔”设计搭配科学合理的营养午餐方案。3．懂得合理搭配营养身体才会健康的道理。【活动准备】1.《幼儿素质发展课程?多体教学资源包》课件18、19．食物金字塔，幼儿园某日午管的食谱。2．提前请家长引导幼儿了解食物营养的相关知识。【活动过程】1．播放课件《国王和王后的烦恼》，引发幼儿探究兴趣。讨论：国王、王后为什么不快乐？怎样让王子和公主的身体好起来？2．引导幼儿分析、讨论，理解“食物金字塔”的`含义。（1）引导幼儿观察“食物金字塔”形状，了解食物的分类（粮食类、蔬菜水果类、肉奶蛋豆类、油糖盐类）。提问：这是什么图形？分了几层？每一层上面都有什么？你还吃过哪些粮食类（蔬菜水果类、肉奶蛋豆类、油糖盐类）食品？（2）播放课件《食物的营养》），引导幼儿了解各类食物的不同营养。（3）请幼儿观察、讨论：为什么“食物金字塔”自下而上越来越小？哪些食物应该吃得多？哪些食物应该吃得少？吃得最少的是什么？小结：粮食蔬菜和水果，每天要吃不能少：鱼肉蛋豆和牛奶，不多不少要正好巧克力糖果和肥肉，每天少吃要记牢。3请幼儿交流、讨论，为家人设计背养午餐食谱，现固对食物营养搭配的认知（1）引导幼儿根据营养搭配为家人制定午餐食谱，用简单的符号和图画进行记录。（2）鼓励幼儿交流自己为家人设计的午餐食谱，说说午管中都有哪些食物为什么这样设计。（3）请幼儿分析、评价同伴的设计方案。4．分析幼儿园午餐食谱，帮助幼儿了解食物搭配要注意掌素、十稀搭配。（1）出示幼儿园食谱，引导幼儿讨论幼儿园的营养师是怎样搭配食物的。（2）提问：食物怎样搭配会吃得更舒服、营养更均衡（3）师生共同总结营养搭配小窍门，引导幼儿知道食物的搭配不仅要有营养，还要注意掌配素、干配湿，让人喜欢吃。【活动延伸】指导幼儿进一步调整食谱，请幼儿将自己设计的营养午餐带回家，与爸爸妈妈一起准备并参与制作午餐，观察家人是否喜欢吃，了解家人用餐后的感受附国王和王后的频恼从前，国王和王后生活得很愉快，因为他们有两个可爱的孩子。但是，最近国王和王后却很烦恼。这几个月，小公主只爱吃黄瓜，别的食物一点儿也不吃，就这样，地的身体渐渐地消瘦，而且一点劲儿也没有，经常生病。小王子与地正好相反，他只喜欢吃肉和油炸食品，一点儿蔬都不吃，所以他牙龈出血，嘴巴干裂，每天便秘，嘴角都烂了。国王和王后十分担心，非常着急，这可怎么办呢？营养健康教案3活动目标1、知道海带里含有队人体有益的营养成分，愿意接受它。2、大胆与同伴交流自己的已有经验和感受。3、激发幼儿在集体面前大胆表达、交流的兴趣。4、教幼儿养成细心、认真的学习态度。活动准备1、凉拌海带1份，干海带、水发海带若干。2、幼儿用书。活动过程1、请幼儿品尝凉拌海带，唤起已有的经验。教师：刚才小朋友们品尝的食物是什么？好吃吗？2、出示一条完整的干海带，请幼儿看一看、摸一摸、闻一闻。教师：刚才小朋友们品尝到的美味就是它做成的'，你们认识它吗？幼儿回答后教师小结：海带生长在海里。因为它对我们的身体有益，人们就把它制作成各种各样的美味食品。3、出示水发海带，请幼儿说一说于海带有什么不一样。教师：小朋友们，说说我们吃到的海带和刚才摸到