会计学本节目标(mùbiāo)1、我们所吃的鸡蛋的消化从_______开始(kāishǐ)，所吃的米饭的消化从_______开始(kāishǐ)．2.下列结构(jiégòu)中不属于消化系统的是（）A.心脏B.胃C.口腔D.小肠3．人体消化和吸收营养物质的主要(zhǔyào)器官是（）A．口腔B．胃C．小肠D．大肠探究一：消化系统(xiāohuàxìtǒng)的组成人体消化系统(xiāohuàxìtǒng)的组成示意图消化腺目的要求说明唾液中的唾液淀粉酶对淀粉的消化作用。材料器具面粉；酒精灯，温度计，烧杯，试管(shìguǎn)，胶头滴管，量筒，三脚架，石棉网，试管(shìguǎn)夹，火柴，脱脂棉；稀释的碘液，清水。方法步骤1.提出(tíchū)问题。当我们咀嚼一块馒头时，常常感到略有些甜味，这是为什么呢?2.作出假设。咀嚼馒头有甜味，是因为有糖分的缘故。唾液中含有淀粉酶，它能使无甜味的淀粉发生变化。3.设计并完成实验。（1）制各淀粉液。取1克面粉，加100毫升清水，调和均匀，加热煮沸成淀粉液各用。取一支试管，加入2毫升淀粉液，冷却后，滴入2-3滴稀释的碘液，此时淀粉液变为蓝色，证明淀粉存在。（2）收集唾液。用清水漱口后，咀嚼一个棉球，待棉球吸饱唾液后，将棉球中的唾液挤入试管中，收集的总量约达到5毫升即可。另取一支试管，加入2毫升唾液，煮沸各用。（3）取三支(sānzhī)试管，分别标号为1号、2号、3号，依次插入试管架上，按表4-9的说明进行处理，并观察实验结果。1.哪个试管内的液体变为蓝色?哪个没有变为蓝色?为什么？2.加唾液的试管(2号与3号)内的液体颜色是否(shìfǒu)一样，说明了什么？3.本活动中的假设是否(shìfǒu)正确？通过本活动得出什么结论？食物中的淀粉、脂肪、蛋白质等大分子物质，在消化酶的作用下分解成能溶于水的小分子物质的过程(guòchéng)，称为消化。探究二：小肠(xiǎocháng)是消化和吸收的主要器官目的要求观察鸡的小肠(xiǎocháng)的结构材料器具鸡的小肠(xiǎocháng)；放大镜，解剖剪，镊子，培养皿；清水方法步骤1、将一段鸡的小肠(xiǎocháng)用清水洗干净，用解剖剪将其纵剖开，露出内表面，放入培养皿的清水中，并轻轻振荡培养皿。2.结合图4-21，先用肉眼观察小肠内表面的环形皱襞(zhòubì)，再用放大镜观察小肠内表面的绒毛状结构。1.小肠内表面有哪些特点？2.小肠内表面环形(huánxínɡ)皱襞上的绒毛状结构与其吸收功能有什么关系？毛细血管(máoxìxuèɡuǎn)1．请结合如图营养物质消化的曲线图，分析(fēnxī)并回答．（1）面包含有较多的淀粉，图中_______曲线能表示它的消化过程．（2）图中字母“D”表示消化道的部位是_______，此处有_______种消化液．2．下列关于人体消化的叙述，正确的是（）A．口腔是消化淀粉最主要的场所(chǎnɡsuǒ)B．胃液可初步消化蛋白质、脂肪C．胆汁中不含有消化酶，对食物消化不起作用D．肠液和胰液中都含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶1．图中A、B、C、D依次(yīcì)表示消化道相邻的器官，曲线X、Y、Z表示三大类有机物质在上述器官中被消化的程度．下列叙述正确的是（）A．X为蛋白质，消化器官是A和DB．Y为脂肪，消化器官是CC．Z为淀粉，消化器官是DD．X、Y、Z都能在D内进行消化2．蛋白质在消化道内开始(kāishǐ)化学性质消化的部位是（）A．口腔B．咽C．胃D．小肠3．下列关于人体消化吸收的叙述，错误的是（）A．胃分泌的胆汁虽不含消化酶，但对脂肪有乳化作用B．食物中的蛋白质要被消化成氨基酸，才能被吸收C．大肠能吸收少量的水分、无机盐和部分维生素D．消化系统(xiāohuàxìtǒng)是由消化道和消化腺组成一、消化系统(xiāohuàxìtǒng)的组成人的消化系统(xiāohuàxìtǒng)由消化管和消化腺组成二、唾液的消化作用三、小肠是消化和吸收的主要器官预习94——97页其他生物的营养一些生物通过寄生方式摄取环境(huánjìng)中的营养一些生物通过腐生方式摄取环境(huánjìng)中的营养