第7讲细胞呼吸突破3实验——探究酵母菌的呼吸方式 一、探究酵母菌细胞呼吸的方式1.酵母菌细胞呼吸的方式 2.产物的检测2.有氧呼吸(1)反应式:⑩C6H12O6+6O2+6H2O 6CO2+12H2O+能量。(2)过程 (3)与有机物在生物体外燃烧相比,有氧呼吸是在 温和的条件下进行的;有机物中的能量是 逐步释放的;一部分能量储存在 ATP中。1.氮气环境中植物幼根细胞吸收离子不消耗ATP。 ()8.无氧呼吸不需要氧参与,因而其底物的分解不属于氧化反应。 ()突破1细胞呼吸的方式及过程2.有氧呼吸和无氧呼吸的有关计算(1)规律1:消耗等量的葡萄糖时产生的CO2摩尔数无氧呼吸∶有氧呼吸=1∶3(2)规律2:消耗等量的葡萄糖时消耗的氧气和产生的CO2摩尔数有氧呼吸消耗的氧气∶有氧呼吸和无氧呼吸产生的CO2之和=3∶4(3)规律3:产生等量的CO2时消耗的葡萄糖摩尔数无氧呼吸∶有氧呼吸=3∶13.有氧呼吸过程中各元素的来源和去路 (1)CO2是在第二阶段产生的,是由丙酮酸和水反应生成的,场所是线粒体基质。(2)O2参与了第三阶段,[H]和O2结合生成水,所以细胞呼吸产生的水中的氧来自O2,场所是线粒体内膜。(3)有氧呼吸过程中的反应物和生成物中都有水,反应物中的水参与第二阶段反应,生成物中的水是有氧呼吸第三阶段由[H]和O2结合生成的。 失分警示(1)无氧呼吸第一阶段产生的[H]用于还原丙酮酸。在不同的植物细胞中,由于酶的种类不同,丙酮酸被还原的产物也不同,有的是乳酸,有的是酒精和二氧化碳。(2)人体肌细胞无氧呼吸产生的乳酸,绝大部分随血液进入肝脏,在肝细胞中转变成丙酮酸。丙酮酸可以氧化分解,也可以形成新的肝糖原或葡萄糖,少量的乳酸可通过血液循环到达肾脏,随尿液排出体外。 细胞呼吸类型的判断方法在以C6H12O6为呼吸底物的情况下,CO2释放量和O2消耗量是判断细胞呼吸类型的重要依据,总结如下:3.当CO2释放量等于O2消耗量时,细胞只进行有氧呼吸,此种情况下,容器内气体体积不变化,但若将CO2吸收,可引起气体体积减小。考向1以物质代谢过程图为信息载体,考查细胞呼吸的过程、场所、物质和能量变化答案C葡萄糖分解为丙酮酸在有氧无氧条件下均可进行,A错误;无氧呼吸第一阶段会产生少量ATP和[H],B错误;有氧呼吸第三阶段是在线粒体内膜上进行的,有氧呼吸第一、二阶段产生的[H]与O2结合生成H2O,C正确;若细胞既不吸收O2也不放出CO2,此时细胞可进行产生乳酸的无氧呼吸,D错误。2.下图所示为H随化合物在生物体内代谢转移的过程,下列分析合理的是 () A.①过程发生在核糖体上,水中的H只来自—NH2B.在缺氧的情况下,③过程中不会发生脱氢反应C.M物质应该是丙酮酸,④过程不会发生在线粒体中答案C分析图形可知,①过程为氨基酸脱水缩合,发生在核糖体上,水中的H来自—NH2和—COOH,A错误;③过程为细胞呼吸第一阶段,在缺氧的情况下,也会发生脱氢反应,B错误;M物质是丙酮酸,④过程是无氧呼吸第二阶段,发生在细胞质基质中,C正确;②过程是有氧呼吸第三阶段,发生在线粒体中,③过程发生在细胞质基质中,D错误。考向2以实验分析或曲线分析的形式,考查呼吸方式的判断3.(2017北京平谷期末)如图表示某植物的非绿色器官在氧浓度为a、b、c、d时,CO2释放量和O2吸收量的变化。下列相关叙述,正确的是 () A.氧浓度为a时,最适于贮藏该植物器官B.氧浓度为b时,无氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的5倍C.氧浓度为c时,无氧呼吸最弱D.氧浓度为d时,有氧呼吸强度与无氧呼吸强度相等答案B氧浓度为a时,植物只进行无氧呼吸,会产生大量的酒精,因此氧浓度为a时不适于贮藏该植物器官,故A错误;氧浓度为b时,无氧呼吸消耗葡萄糖的量为(8-3)÷2=2.5,而有氧呼吸消耗葡萄糖的量为3÷6=0.5,可见该浓度下,无氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的5倍,故B正确;氧浓度为c时,植物既进行有氧呼吸,又进行无氧呼吸,氧浓度为d时无氧呼吸最弱,为0故C错误;氧浓度为d时,植物只进行有氧呼吸,故D错误。4.将一份刚采摘的新鲜蓝莓用高浓度的CO2处理48h后,贮藏在温度为1℃的冷库内。另一份则始终在1℃的冷库内贮藏。从采后算起每10天取样测定其单位时间内CO2释放量和O2吸收量,计算二者的比值得到下图所示曲线。 下列结论不正确的是 ()A.比值大于1,表明蓝莓既进行有氧呼吸,又进行无氧呼吸B.第20天对照组蓝莓产生的乙醇量高于CO2处理组C.第40天对照组蓝莓有氧呼吸比无氧呼吸消耗的葡萄糖多D.贮藏蓝莓前用CO2短时处理,能抑制其在贮藏时的无氧呼吸答案C有氧呼吸氧气的吸收量与二氧化碳的释放量相等,无氧呼吸不吸收