蔬菜的说课稿蔬菜的说课稿作为一名人民教师，编写说课稿是必不可少的，说课稿有助于提高教师理论素养和驾驭教材的能力。那要怎么写好说课稿呢？以下是小编精心整理的蔬菜的说课稿，希望对大家有所帮助。蔬菜的说课稿1活动设计背景因本班出现了个别幼儿挑食的现象，结合幼儿的年龄特点，通过亲自“烹饪”激发幼儿爱劳动的兴趣，教育幼儿懂得多吃蔬菜对身体好，培养幼儿不挑食爱吃蔬菜的好习惯。活动目标在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰富营养；教学重点难点通过亲自“烹饪”，激发幼儿爱劳动的兴趣，同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好，爱吃蔬菜的好习惯活动准备1、多种蔬菜（菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等）2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子3、丰富词汇：维生素活动过程1、进超市、《买菜》音乐导入师：小朋友，你们看这是什么地方？幼：××蔬菜超市！师：我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。（音乐）师：请把你买的菜放在桌子上，排好。师：啊，你们可真能干！买了那么多，都有什么菜呀？2、认识蔬菜，了解其丰富营养（分别出示）师：这是菠菜，长得什么样子呀？（有绿色的叶子，红色的根），谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜？有什么营养？菠菜里含有va，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了va，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有va吗？青椒、南瓜、油菜里也含有va。还有一种蔬菜里面含有va你知道是什么菜吗？请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对！是胡萝卜。师：你们看，这是什么菜？西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜？西红柿里也有许多的营养，象vc他能是我们的`牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。师：小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀？咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。《中班活动“多吃蔬菜身体好”教案与反思》摘要：习惯。活动目标在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰富营养；教学重点难点通过亲自烹饪，激发幼儿爱劳动的兴趣，同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好，爱吃蔬菜的好...蔬菜的说课稿2一、说设计思路：此活动的选材来源于生活，蔬菜是幼儿在幼儿园饮食中必不可少的，也是在家庭饮食中不可缺少的食材。在幼儿园中，孩子进餐时有的孩子乐意吃菜，有的孩子不喜欢吃菜，但蔬菜对于幼儿的身体健康和成长师不可缺少的。所以我设计《和蔬菜宝宝交朋友》这个活动，来让幼儿充分认识蔬菜，了解蔬菜，知道蔬菜对于小朋友自己的身体是有益处的，从而养成爱吃蔬菜的好习惯。二、说教材：（一）、教材分析小班幼儿挑食现象比较普遍，大多数孩子不爱吃蔬菜，尤其不爱吃一些有特殊味道的菜。本活动以游戏“买菜”导入，通过倾听、判断蔬菜宝宝的对话，品尝色香味俱全的蔬菜熟食拼盘，让幼儿认知几种蔬菜，了解蔬菜的营养和味道，培养幼儿不偏食、主动吃蔬菜的良好饮食习惯。（二）、目标定位活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。根据小班幼儿的年龄特点及实际情况为依据，确立了认知、能力、情感方面的目标，其中既有独立表达的成分，又有相互融合的一面，目标为：1、能认识胡萝卜、芹菜、木耳、香菇4种特殊味道的蔬菜；2、能比较清楚说出4种蔬菜的基本特征；3、乐意品尝有特殊味道的蔬菜，知道它们对身体的益处。分析：从三条目标来看，第一条是认知目标，蔬菜的味道是各不相同的，让幼儿通过合格活动认识一些蔬菜是一个很好的契机；第二条是能力目标，意想通过这个活动让幼儿通过老师的描述后能够较准确的说出活动中四种蔬菜的特征，从而发展幼儿的语言表达能力，我想小班初期要注重幼儿语言表达的完整性，所以也就在目标中体现了这一点。第三条目标是情感方面的，让幼儿养成不挑食爱吃蔬菜的好习惯。（三）、教材的重点、难点本活动的重点在于幼儿能够认识这四种蔬菜并且能够说出这四种蔬菜的基本特征，因为小班幼儿的语言还很不丰富，所以幼儿能够清楚的说出这四种蔬菜的基本特征，并且喜欢和它们做朋友为难点。三、说教法：针对这次教学活动的教学目标、教学设计和幼儿的实际情况，在整个教学活动过程中以幼儿尝试教学法为主，同时在各个不同的教学环节中还穿插运用情境导入法、直观视频法、角色扮演法等教学方法。幼儿以形象思维为主，所以采用直观视频法让幼儿更好的.认识这四种蔬菜了解这四种蔬菜；采用角色扮演法可以刺激幼儿探究的兴趣。整个教学过程动静结合，让幼儿在轻松、愉快的环境中学习，做到寓教于乐。四、说学法：在教学活动中教师通过创设情境，视频导入等形式，由浅入深，循序渐进的始终遵循幼儿的已有经验来让幼儿达到教学目标的要求。五、说活动准备：1、布置菜市场的情境：胡萝卜、芹菜、木耳、香菇4种蔬菜分类放在小框里；2、蔬菜拼盘（切成的胡萝卜、卤香菇、炝芹菜、拌木耳）、小勺每人一份（活动前用干净的布遮好）；3、制作与蔬