此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。PAGEPAGE15平菇多糖项目可行性研究报告【引言】平菇(Pleurotusostreatus)又名白平菇、侧耳，属担子菌亚门，层菌纲，伞菌目，口磨科，是广泛栽培的食用菌之一。平菇营养丰富、味道鲜美，每100g干品中含有蛋白质7.8～17.8g、脂肪1.0～2.3g、粗纤维5.6g、还原糖0.87%～1.8%、多糖类57.6～81.8g，其多糖含量极其丰富。平菇多糖同大多真菌多糖一样具有免疫调节作用，是生物反应调节剂的一种，除现有的生物活性的临床应用外，其开发特质性功能仍在研究中，拥有巨大的市场潜能。平菇多糖是可食真菌-平菇中显生物活性的一种高分子多糖类活性物质。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢，调节植物神经的作用，而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、高血压等有明显的效果，而这些药理作用主要得益于平菇多糖的活性。平菇多糖是可食真菌-平菇中显生物活性的一种高分子多糖类活性物质。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢，调节植物神经的作用，而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、高血压等有明显的效果，而这些药理作用主要得益于平菇多糖的活性。【平菇多糖项目可行性研究报告目录】第一部分平菇多糖项目总论总论作为可行性研究报告的首要部分,要综合叙述研究报告中各部分的主要问题和研究结论,并对项目的可行与否提出最终建议,为可行性研究的审批提供方便。一、平菇多糖项目背景(一)项目名称(二)项目的承办单位(三)承担可行性研究工作的单位情况(四)项目的主管部门(五)项目建设内容、规模、目标(六)项目建设地点二、项目可行性研究主要结论在可行性研究中,对项目的产品销售、原料供应、政策保障、技术方案、资金总额筹措、项目的财务效益和国民经济、社会效益等重大问题,都应得出明确的结论,主要包括：(一)项目产品市场前景(二)项目原料供应问题(三)项目政策保障问题(四)项目资金保障问题(五)项目组织保障问题(六)项目技术保障问题(七)项目人力保障问题(八)项目风险控制问题(九)项目财务效益结论(十)项目社会效益结论(十一)项目可行性综合评价三、主要技术经济指标表在总论部分中,可将研究报告中各部分的主要技术经济指标汇总,列出主要技术经济指标表,使审批和决策者对项目作全貌了解。四、存在问题及建议对可行性研究中提出的项目的主要问题进行说明并提出解决的建议。第二部分平菇多糖项目建设背景、必要性、可行性这一部分主要应说明项目发起的背景、投资的必要性、投资理由及项目开展的支撑性条件等等。一、平菇多糖项目建设背景(一)国家或行业发展规划(二)项目发起人以及发起缘由(三)……二、平菇多糖项目建设必要性(一)……(二)……(三)……(四)……三、平菇多糖项目建设可行性(一)经济可行性(二)政策可行性(三)技术可行性(四)模式可行性(五)组织和人力资源可行性第三部分平菇多糖项目产品市场分析市场分析在可行性研究中的重要地位在于,任何一个项目,其生产规模的确定、技术的选择、投资估算甚至厂址的选择,都必须在对市场需求情况有了充分了解以后才能决定。而且市场分析的结果,还可以决定产品的价格、销售收入,最终影响到项目的盈利性和可行性。在可行性研究报告中,要详细研究当前市场现状,以此作为后期决策的依据。一、平菇多糖项目产品市场调研(一)平菇多糖项目产品国际市场调研(二)平菇多糖项目产品国内市场调研(三)平菇多糖项目产品价格调查(四)平菇多糖项目产品上游原料市场调研(五)平菇多糖项目产品下游消费市场调研(六)平菇多糖项目产品市场竞争调查二、平菇多糖项目产品市场预测市场预测是市场调研在时间上和空间上的延续,利用市场调研所得到的信息资料,对本项目产品未来市场需求量及相关因素进行定量与定性的判断与分析,从而得出市场预测。在可行性研究工作报告中,市场预测的结论是制订产品方案,确定项目建设规模参考的重要根据。(一)平菇多糖项目产品国际市场预测(二)平菇多糖项目产品国内市场预测(三)平菇多糖项目产品价格预测(四)平菇多糖项目产品上游原料市场预测(五)平菇多糖项目产品下游消费市场预测(六)平菇多糖项目发展前景综述第四部分平菇多糖项目产品规划方案一、平菇多糖项目产品产能规划方案二、平菇多糖项目产品工艺规划方案(一)工艺设备选型(二)工艺说明(三)工艺流程三、平菇多糖项目产品营销规划方