植物学第一章细胞的基本特征细胞学说的建立：1665胡可（英国）死细胞cell1677列文虎克（荷兰）活细胞微生物1831布朗（英国）发现细胞核1838-39施莱登（德国）研究植物细胞和施旺（德国）研究动物细胞提出细胞学说一切生物，从单细胞到高等动植物都是由细胞组成的，细胞是生物形态结构和功能活动的基本单位。1855微尔啸Virchow（德国）完善细胞学说细胞来自细胞即细胞由原已生存的细胞分裂而来2.细胞的概念：细胞是生命活动的基本单位。是生物体最基本的形态结构单位，除病毒外，一切生物有机体都是由细胞组成的，细胞是生命活动的基本单位，是有机体生长发育的基础，是遗传的基本单位。如果细胞结构被破坏，就不能完成整个生命活动。细胞的分类：从进化生物学的角度来看，生物的进化经过了由原核细胞向真核细胞进化，单细胞向多细胞进化的过程。A原核细胞：支原体、衣原体、立克次氏体（寄生于真核细胞内的原核生物.是介于细菌与病毒之间,而接近于细菌的一类原核生物）、细菌、放线菌（原核生物类群）、蓝藻等立克次氏体细菌衣原体（原核微生物）支原体（目前发现的最小的最简单的原核生物）B真核细胞：动物细胞和植物细胞（按五界或六界系统）区别:（详见P9）1．大小真核细胞通常比原核细胞大2．本质区别原核细胞无成形的细胞核3.细胞壁真核细胞的细胞壁由纤维素和果胶构成，而原核细胞的细胞壁由肽聚糖构成4.细胞质原核细胞只有一种细胞器，核糖体5.细胞核原核细胞没有成形的细胞核，无核膜，只有DNA分子存在于一定区域6.原核细胞没有染色体比如说细菌，蓝藻，放线菌，支原体，衣原体都是原核细胞3.细胞的物质组成：A．元素组成体现生物界与非生物界的统一性。主要元素：CHON（90%）其它：PSCaKClMgFe等B．物质组成：无机物：1.水在细胞中的主要作用是，溶解无机物、调节温度、参加酶反应、参与物质代谢和形成细胞有序结构。2.无机盐调节渗透压和维持酸碱平衡的作用外，对血液和组织液pH起缓冲作用，有些因素是酶的活性因子和生命活动的调节因子，还可以防止重金属对细胞的毒害。有机化合物：糖类能源物质脂类构成生物膜，储存能量，保护作用蛋白质不仅是细胞的主要结构成分，参与基因表达，调节生命活动，参与生化反应，大部分酶是蛋白质，细胞的代谢活动离不开蛋白质核酸核酸是生物遗传信息的载体分子，遗传信息携带者其他：激素（类固醇、氨基酸衍生物、蛋白质、脂肪酸衍生物）、维生素、抗菌素（肽）调节或参与生命活动植物细胞的基本特征：和植物的特征类似，植物细胞的特征：和动物细胞作比较，有特有的细胞器：细胞壁、液泡、质体（植物细胞中由双层膜包围的具有光合作用和贮藏功能的细胞器。根据所含色素和功能的不同，质体可分为白色体、叶绿体和色质体）绿色细胞中有叶绿体，能进行光合作用多细胞的高等植物组织中相邻细胞有胞间连丝（通讯连接结构）植物分生组织细胞具有无限生长的能力，可以永久保持分裂能力植物细胞结构：细胞壁原生质包括细胞膜细胞质（细胞质基质、细胞器）(高中接触到的细胞)植物细胞结构细胞膜原生质体细胞核细胞质：细胞质基质细胞器细胞壁注：原生质是指细胞内的生命物质，原生质又进一步分化为细胞膜、细胞质和细胞核。因此，可以说，一个动物细胞就是一团原生质（但一个植物细胞不是原生质，因为植物细胞的细胞壁不属于原生质）。原生质体：植物细胞工程中去掉植物的细胞壁后剩余的植物细胞称为原生质体，实际上就是植物细胞的原生质。原生质性质：胶体：有机大分子均匀分散液体黏性：流体物质抵抗流动的性质与生命活动强弱有关弹性：受到外力作用形态改变恢复原状液晶：规则性流动性生命现象即能够新陈代谢第二节、植物细胞的基本结构第三节、植物细胞后含物第四节、植物细胞的分裂生长分化和死亡