毕业论文开题报告1．本课题的研究意义随着国民经济收入的快速发展，居民的收入水平也越来越高，餐饮消费日益旺盛，但对于消费者来说经营者的营销观念比较陈旧，依然只是简单依靠自己的主观来判断消费者的需求，无法适应消费者口味和消费习惯的快速变化。这就促使了一些商家寻找解决这一问题的有效办法，继而人们吧目光伸向了电子商务，但是我国的电子商务在餐饮业的应用仍旧较晚较缓慢，电子商务在餐饮业的应用上还存在很大的问题，本次研究的意义就在于运用电子商务的营销知识，分析当前餐饮业如何运用电子商务进行优化和适度的调整，进而改善我国餐饮业的现状及问题，也提高我国餐饮业应用互联网的效果，促进餐饮业的发展。2．本课题的基本内容电子商务对于各行各业来说它最重要的作用在于它能让依赖它的行业或商家在这个市场竞争激烈的情况中领先同行，脱颖而出，成为餐饮业中的赢家。所以，21世纪的餐饮企业应该尽可能地充分利用互联网络技术和电子商务信息技术，把握新世纪高科技浪潮所带来的制胜商机——网络销售，降低成品支出，扩大销售，提高利润，提高顾客服务满意度，成为成功的餐饮企业。本文就电子商务在餐饮业的应用中的现状、问题从何提出了微薄意见。毕业论文开题报告3．本课题的重点和难点这个课题研究的重点就是虽然餐饮业应用网络营销可以取得的成绩有：大部分餐饮业已经有了自己的网站，大部分餐饮业内部已经引用了电子信息技术，引用了网络营销提升了营业额，但是，餐饮业应用网络营销也存在一些问题：在推广方面分别有网站信息长时间未更新服务质量低、网站版面陈旧难以体现主题、企业缺少懂网络的人才；网络销售方面分别有无法满足消费者的体验需求。它的最大难点就是在面对这些问题，我该如何去解决，故而就有了餐饮业应用网络营销的改进策略，在提出这些策略的时候我们试了很多种假设，最后敲定下来的决策花了很长时间。4．论文提纲一前言二电子商务餐饮业概述（一）餐饮业的现状及发展（二）电子商务及特点（1）电子商务的定义（2）电子商务的特征（三）餐饮业发展电子商务的可靠性三电子商务在餐饮业应用的现状（一）点餐模式改变（二）服务连接性增强（三）电子信息管理系统（四）连锁经营形式（五）电子交流四电子商务在餐饮业的应用中存在问题（一）人才缺失（二）信息管理技术和标准化有待加强（三）网络推广和网络销售不到位五解决电子商务在餐饮业的应用问题的对策（一）加强餐饮行业的电子商务人才培养（二）加强信息管理技术并完善标准化建设（三）依托电子商务搞好餐饮业网络化建设结论参考文献致谢毕业论文开题报告指导教师意见：本课题是关于餐饮业如何运用电子商务，选题范围较合理，具有一定的实用价值。该课题是学生所学专业知识的延续，符合学生专业发展方向，对于提高学生的基本知识和技能有益。建议注重实际调查，对问题的分析要清晰、明了，所提的对策应具可操作性。同意开题。指导教师：年月日系部审查意见：教研室负责人：年月日电子商务在餐饮业中的应用摘要：我们每天的生活无不就是“吃、穿、住、行”，明显看出“吃”在我们的生活中是最重要的，吃即食，“民以食为天”这句古话直接显示出饮食的重要性，不管社会怎么发展，发展到何种程度，“食”在人们的生活中的重要地位是无可取代的。但是随着经济的发展，人们的生活水平的全面提高，作为最重要的“吃”也发生了质的飞越。餐饮业逐渐的跟上时代的步伐，开始使用电子商务技术，这是餐饮业的一次大革新，大改变，这使餐饮市场的竞争更加的激烈，但同时这也给餐饮业带来了良好的经济效益和先进的管理模式。本文首先是从电子商务、餐饮业的概述，电子商务目前在餐饮业的现状，存在的问题以及解决的措施进行了浅谈，因为餐饮业的特殊性，对于电子商务在餐饮业的发展有一定的地域性，所以本文主要以福建省为例剖析了电子商务在餐饮业的应用的现状、存在问题，并给出了餐饮业如何应用电子商务的建议。也阐明了只有传统的餐饮企业与电子商务良好的接轨，实现网络的运营化，只有完善餐饮电子商务的宏观环境，才是促使餐饮业运用电子商务更好的发展。关键词：电子商务，餐饮业，现状，存在问题ABSTRACT：Allourdailylifeiseat,wear,liveandline.Obvioustoeatisoneofthemostimportantinourlife,Eatinstant.FoodisThisoldsayingdirectlyshowstheimportanceofdiet,Nomatterhowsocialdevelopment,Towhatextent,Butwiththedevelopmentofeconomy,Thepeople'sstandardofliving,Asthemos