山东农业大学硕士学位论文山东省草食家畜发展战略研究姓名：张平申请学位级别：硕士专业：农业推广指导教师：王建民;李华民20051218Y期：2堕!熊垒声明的法律责任由本人承担。的规定，同意学校保留和按要求向国家有关部门或机构送关于学位论文原创性和使用授权的声明90：3620本人所呈交的学位论文，是在导师指导下，独立进行科学研究所取得的成果。对在论文研究期间给予指导、帮助和做出重要贡献的个人或集体，均在文中明确说明。本本人完全了解山东农业大学有关保留和使用学位论文交论文纸质本和电子版，允许论文被查阅和借阅。本人授权山东农业大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或其他复制手段保存论文和汇编本学位论文。保密论文在解密后应遵守此规定。日山东省草食家畜发展战略研究摘要本研究采用调查研究、查阅文献和数理统计的方法，探讨了草食家畜特殊的消化生理特性及其重要意义。比较分析了世界、发达国家、发展中国家、我国及山东省畜种结构的特点和发展变化现状，并在剖析山东省发展草食家畜存在问题和潜在优势的基础上，对其发展前景进行了预测，并提出具体的发展措施，为推动山东省草食家畜产业的发展提供了科学依1、分析了草食家畜的特殊消化生理特性。草食家畜可以利用瘤胃微生物消化粗纤维，利用NPN节约蛋白质饲料；同时盲肠也可以消化部分粗纤维。从草食家畜食草性的角度广泛论证，证明发展草食家畜是解决人畜争粮的根本途径，意义重大。2、通过对国内、外畜种结构比较，分析革食家畜发展趋势。可以看出草食家畜在畜牧业中所占比例，近年来发达国家保持在大约80％，发展中国家82％，我国45％，世界平均82％，山东省52％；发达国家猪鸡生产趋向饱和，我国及山东省猪鸡生产增长速度缓慢。尽管各国的实际情况不同，牛羊所占比例也不尽相同，但从总的趋势来看，我国草食家畜较发达国家低35％左右，所占比例偏低，需要调整畜牧业产业结构，山东省草食家畜超过全国平均水平，有一定的优势，但从草食家畜发展趋势来看，差距很大，需要大力发展草食家畜。3、通过大量的调查研究分析了山东省畜牧业的发展现状及区域分布特点，目前我省畜牧业已经呈现出一定的区域特点，形成以菏泽、德州、聊城、滨州、东营、济宁、泰安、潍坊等为重点区域的肉牛生产格局；以据。山东农业大学硕士专业学位论文小尾寒羊、济宁青山羊、沂蒙黑山羊、鲁北白山羊、洼地绵羊、崂山奶山羊为主体的形成具有特色的肉羊生产区；奶牛业以城市为中心向外辐射，逐步覆盖农村；猪禽生产方面：在稳定猪鸡生产的情况下，通过增加科技含量，提高猪鸡产量和质量。同时分析了山东省发展草食家畜的潜力和优势并指出现阶段发展中存在的问题。4、依据国内外草食家畜发展趋势，对山东省草食家畜的发展前景进行了预测。提出指导思想，基本思路，对未来5～15年的发展进行了展望并提出保障措施。经过综合比较分析，本研究的总体结论是：发展草食家畜意义重大，是解决人畜争粮的的根本途径，依据国内外草食家畜的发展趋势，结合山东省的实际情况可以看出，山东省的草食家畜发展空间巨大，有良好的优势，前景广阔，任重道远，需要各方面的关注和支持，调整畜牧业产业结构，加大对革食家畜发展的投入，促进草食畜牧业的发展，把山东省建设成为畜牧强省。关键词：山东省草食家畜畜种结构产业结构区域规划张平：山东省草食家畜发展战略研究StratagemDomestican加alprofoundcountry，worldcountrycountrieslevel，althoughStudyDevelopingofVegetarianinShandongProvinceABSTRACTanalysisandanalyzingadvantagesdigestantNPN，meanwhile，ceeunlcansignificanceanimalindustrymajority35％．WeshandongnumerousdomesticcomparativelydevelopmentalamongFurthermore，predictforegroundforwardmeasuresbasefordevelopmentgrass—eatingindustry．animal，ruminantsmicroorganism，savecrudefiber．Makingargumentationthedevelopingfromaspectstruthgrass·eatingorginalmeasurecompetitionhumangrass-eatinganimal，we80％，82％，45％，82％，52％respectively．．Ⅱ1echickentheyincreasewithlevel，th