PAGEPAGE32021学校餐饮合同范本甲方：乙方：协议期限：委托乙方负责学校的饮食效劳工作，详细内容如下：一、效劳范围1、负责全校教职员工的正常供餐；2、负责全校餐饮行业承包租赁户的管理。二、效劳标准〔一〕供餐标准1、早餐：主食_____种以上：稀食_____种以上：小菜_____种以上。2、午餐：主食不少于_____种；备有免费汤，夏季免费供给绿豆汤。菜品：〔1〕低档菜〔_____元/份〕：_____个以上〔占菜品的_____%〕〔2〕中档菜〔_____5元，～_____元/份〕：_____个以上〔占菜品的_____%〕〔3〕高档菜：_____个以上〔占菜品的_____%〕3、晚餐：主食不少于_____种；备有免费汤，夏季免费供给绿豆汤。菜品：〔1〕低档菜〔_____元/份〕：_____个以上〔占菜品的_____%〕〔2〕中档菜〔_____元～2元/份〕：_____个以上〔占菜品的_____%〕〔3〕高档菜：_____个以上〔占菜品的_____%〕〔二〕卫生标准1、严格执行?食品卫生法?，制定饮食管理平安卫生制度，随时检查落实餐饮卫生制度，杜绝食物中毒。2、严格执行集中采购制度，严把四关―进货关、加工关、卫生关、出售关；3、协同口岸检疫局、卫生防疫站对餐饮的监视检查；4、办理好每年的卫生容许证和餐饮人员安康证。〔三〕价格标准1、租赁食堂按市场价；2、校办食堂由本钱和赢利两局部组成。其中，赢利在当月应控制在2%以内，全年盈亏持平：本钱由下表比例构成：本钱构成：原材料费_____炊具设备〔大型设备除外〕、维修费_____%煤气费_____%卫生、防疫费_____%水电费_____%劳保办公费_____%人头费_____%管理费_____%三、经费：自收自养。四、违约责任1、未到达供餐标准每次罚款_____元；2、未到达卫生标准每次每处分款_____元，造成食物中毒等恶性后果，除赔偿损失外追究有关责任人的责任；3、价格检查一般按月检查，未到达价格标准，除没收超标所得外罚款_____元。甲方：甲方代表：乙方：乙方代表：