编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第PAGE42页共NUMPAGES42页第PAGE\*MERGEFORMAT42页共NUMPAGES\*MERGEFORMAT42页HYPERLINK"http://wcbk.taobao.com/"武HYPERLINK"http://wcbk.taobao.com/"\o"wcbk"汉博阳酒店物业管理有限公司餐饮部各岗位职责目录餐饮部总监……………………………………………001行政总厨………………………………………………002餐饮部副总监………………………………………003餐饮部文员…………………………………………004餐饮部餐厅经理……………………………………005餐饮部餐厅副经理………………………………006餐饮部拓展副理………………………………007餐饮部餐厅主任……………………………………008餐饮部宴会预定员………………………………009餐饮部餐厅领班……………………………………010中餐厅传菜部领班…………………………………011餐厅迎宾员（咨客）………………………………012送餐部听单员…………………………………………013送餐服务员………………………………………………014餐厅服务员………………………………………015餐厅传菜员…………………………………………016管事部经理……………………………………………017管事部领班……………………………………………018管事部仓库管理员……………………………………019管事部清洁员…………………………………………020管事部杂工……………………………………………021酒水部经理……………………………………………022酒水部主任……………………………………………023酒水部领班……………………………………………024餐厅吧员（调酒师）…………………………………025酒吧服务员……………………………………………026康体部经理……………………………………………027桑拿/康体部主任………………………………………028美容美发/SPA主任…………………………………029美发师…………………………………………………030美容师……………………………………………………031桑拿/康体部领班………………………………………032桑拿/康体部服务员……………………………………033游泳池更衣室服务员……………………………………034游泳池救生员……………………………………………035游泳池水质净化员………………………………………036中餐厨房总厨……………………………………………037中餐厨房头砧……………………………………………038中餐厨房头锅……………………………………………039中餐厨房砧板……………………………………………040中餐厨房水台……………………………………………041厨房二、三、四、五锅…………………………………042中餐厨房打荷……………………………………………043中餐厨房烧味部主管……………………………………044中餐厨房烧味部工场……………………………………045中餐厨房上什……………………………………………046中餐厨房点心部主管……………………………………047中餐厨房点心部熟笼……………………………………048中餐厨房点心部煎炸……………………………………049中餐厨房点心部案板……………………………………050中餐厨房点心部拌馅……………………………………051中厨房厨工………………………………………………052西餐厨房总厨……………………………………………053西餐厨房副总厨…………………………………………054西饼房主管………………………………………………055西厨面包师………………………………………………056西厨热厨主管……………………………………………057西厨热厨副主管…………………………………………058西厨热厨资深厨师………………………………………059西厨砧板资深厨师………………………………………060西厨冻厨资深厨师………………………………………061西厨厨师…………………………………………………062西厨厨工…………………………………………………063日餐厨房总厨……………………………………………064料理主管…………………………………………………065刺身主管…………………………………………………066寿司吧厨师………………………………………………067铁板烧厨师………………