市场营销部接待管理制度一、公关客人的范围1、来店视察、指导工作的中央、省、市领导人。2、上级旅游主管部门及世界旅游组织的负责人和知名人士。3、与酒店有合作关系或能为酒店带来效益及良好声誉客人。4、曾为酒店作过贡献的名画家、书法家、艺术家。5、酒店邀请的客人。6、为酒店提供帮助、方便的单位，如民航、车站、港口等有关单位，但一般工作关系及私人朋友不在此例。7、为酒店带来客源的旅行社及有关客户等。二、接待分工及程序1、上述范围公关客人原则上由市场营销部安排接待。2、总经理室的客人由总经理安排或由行政办将公关客人详细情况、接待要求通知市场营销部，市场营销部负责接待。3、各部门的公关客人需在酒店食宿的，必须事先填写公关单，报总经理批准。4、需参观酒店的部门公关客人，由该部门经理签字，注明公关单位人数，由市场营销部签发参观单，由该部门自行负责派人接待。5、公关客人参观酒店一律凭市场营销部签发的接待单，否则各点不予接待。6、特殊情况，报总经理审批。三、接待规格和费用标准1、中央、各部委办以上领导。（VV）用餐标准：100元/人天（早餐20元，午、晚餐各40元）用餐地点：宴会餐厅或包间住房标准：150-200元/人天对此类客人可提供用车，总经理的宴请标准为120元/人餐2、省、市重要领导人。（VA）用餐标准：80元/人天（早餐10元，午、晚餐各35元）用餐地点：宴会餐厅或包间住房标准：120-150元/人天对此类客人可提供用车，总经理的宴请标准为100元/人餐3、与我店密切的同行饭店总经理，世界旅游组织知名人士。（VB）用餐标准：60元/人天（早餐10元，午、晚餐各25元）按40元/人天收费，餐饮部按成本向财务部结算。用餐地点：宴会餐厅或包间住房标准：100-120元/人天对此类客人可提供用车，总经理的宴请标准为80元/人餐4、旅行社总经理及国内外知名人士等。（VC）用餐标准：50元/人天（早餐10元，午、晚餐各20元）按30元/人天收费，餐饮部按成本向财务部结算。用餐地点：宴会餐厅或包间住房标准：80-100元/人天对此类客人可提供用车，总经理的宴请标准为60元/人餐5、与酒店关系密切的非同行客人如新闻媒介、民航等。用餐标准：35元/人天（早餐5元，午、晚餐各15元）按10元/人天收费，餐饮部按成本向财务部结算。用餐地点：零用餐厅住房标准：60-80元/人天6、接待同行饭店人员食宿接待标准如下：用餐标准：15元/人天，按10/人天收取用餐地点：待定住房标准：50-60元/人天，特殊情况酌情处理7、部门经理可在咖啡厅招待临时公关客人，餐厅提供茶、咖啡、接待后应签公关单。8、部门接待的公关客人，一般不宴请，视情况可以陪餐。标准50元/人，提供地方酒水及饮料，特殊情况报总经理室批准。四、公关开支的原则和结算1、公关费开支，以厉行节约讲究实效为原则。2、接待公关客人必须按先报批后消费的程序办理。3、所有餐饮、客房、用车等公关费用一律由提供服务的部门开出收费单据并转财务部结算。五、公关客人参观的接待1、国家部、委、办级以上的领导来店参观，按省、市领导的要求，由总经理室派人员接待，市场营销部具体执行。（视需要准备签字本、拍照片等，作为酒店的历史资料存档）2、一般领导人来店，由市场营销部接待，遇有特殊情况，上报总经理后再定。3、同行的总经理或上级主管部门，由市场营销部上报总经理后负责接待。4、新闻媒介单位由市场营销部接待。特殊情况上报总经理。5、民航、车站、港口等单位的接待，由营销公关部负责。6、客户单位的参观，由市场营销部负责接待。7、参观范围：除第一条可全面性参观外，其他各条视情况而定。附：各星级VIP客人范围表：旅行社总经理及国内外知名人士等。VC与我店关系密切的同行饭店总经理，世界旅游组织知名人士。VB省、市重要领导人。VA中央、各部委办以上领导。VV附：各星级VIP客人房间所放物品表：鲜花、总经理欢迎卡、宣传册、二色水果VC鲜花、总经理欢迎卡、宣传册、三色水果、巧克力VB鲜花、总经理欢迎卡、宣传册、四色水果、巧克力、晚安卡VA全套饭店宣传册鲜花、总经理欢迎卡、宣传册、五色水果、巧克力、晚安卡VV全套饭店宣传册、什锦果盘、葡萄酒