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主题与课时青岛版小学科学五年级下册第二单元第6课《空气的成分》课标要求5.1.1知道空气不是单一的气体,氮气和氧气是空气的主要成分。学习目标1.知道空气不是单一的气体,氮气和氧气是空气的主要成分。2.能基于所学知识,制订比较完整的空气成分探究方案。3.表现出对空气成分的探究兴趣。4.认识到技术的发展和应用影响着社会发展。评价任务1.任务一:空气中有哪些成分?(检测目标1)2.任务二:空气中含有大量的氮气,氮气可以做什么?(检测目标2)资源与建议教科书创设情景“人类的活动需要空气,动物的生存需要空气,植物的生长需要空气”,并提出“空气有哪些秘密呢”这一问题,目的是简要概括空气与人类及动植物生存的高度依存美系,明确本课探究的主题,引发学生对空气研究的欲望。为课堂探究做好铺垫。教科书呈现了“材料包”,提示学生提前准备前去底部的矿泉水瓶、蜡烛、木条、红墨水等,为课上探究做好准备。学习过程课前探究收集有关空气的资料?准备一个有盖的矿泉水瓶,去掉底部,准备一根细长容易燃烧的木条,为探究做好准备。《空气的成分》课前预习单我知道空气的成分包括。1.2.3.…………………………【活动过程】任务一:空气中有哪些成分?(检测目标1)本活动有3个层次。第一层次:对空气是否是单一气体进行猜想。教科书呈现了学生观察瓶中空气并进行猜想的情景图。目的是引导学生猜想空气的成分,根据猜想制订实验方案,按照可行的方案进行实验,探究空气是否是单一气体。用语“我猜空气里有……”的目的是引领学生猜想空气是不是单一气体。用语“怎样证明呢”的目的是启发学生根据猜想设计实验,从而验证自己的猜想。第二层次:通过实验,探究空气是否是单一气体。教科书呈现了实验装置图。实验装置图呈现了具体的实验方法:取一个水槽,将点燃的蜡烛固定在水槽底部,倒人少量有颜色的水,然后用去掉底的矿泉水瓶罩住。用语“瓶中的水面有什么变化”的目的是引导学生观察蜡烛被罩住后瓶中水面高度的变化情况,并思考水面为什么会上升。教科书还呈现了“思维导航”,目的是引导学生知道:蜡烛能够在空气中燃烧,说明空气中有能支持燃烧的气体;扣上矿泉水瓶后,燃烧的蜡烛慢慢熄灭了,瓶中的水位上升了,说明空气中只有一部分能支持燃烧的气体,剩下的气体不能支持燃烧;消耗掉能支持燃烧的气体以后,蜡烛就熄灭了,水流进去补充这部分空间,所以水位上升。由此,我们可以得知空气的成分大致分为支持燃烧的气体和不支持燃烧的气体。第三层次:检验矿泉水瓶中剩余的气体的性质。教科书呈现了一名学生手拿点燃的木条、向刚刚打开盖的瓶中插入的场景图。用语“剩下的气体能支持燃烧吗”的目的是引领学生探究瓶中剩余气体是否支持燃烧。为了使学生能顺利完成实验,教科书还呈现了“方法指导”:1.“先把水槽中的水加到与瓶内水面一样高。”蜡烛燃烧消耗掉一部分瓶内的空气,水流进瓶内补充气体减少的空间,导致瓶内水位变高,所以瓶内水面高于水槽水面。加水的目的是让瓶内外的水面一样高,保持压力基本平衡,以便打开矿泉水瓶上面的盖子时,不会让外面的空气过多地从瓶口进人瓶内。2.“拧开瓶盖,把燃烧的木条迅速插入瓶内。”因为只有迅速插人才能保证里面剩余的气体不会与外面的气体发生过多的交换,以免影响实验效果。把燃烧的木条插入瓶中,目的是检验剩余的气体是不是能支持燃烧。本活动层层递进地探究了空气不是单一气体,但这个实验是定性的,不是定量的.即实验仅仅证明了空气不是单一气体,有一部分气体能支持燃烧,另—部分气体不能支持燃烧,至于空气含有什么成分、各成分的比例不做探究。最后,教科书用文字的形式呈现了结论:空气是由多种气体混合而成的。其中,一部分气体支持燃烧,另一部分气体不支持燃烧。氧气大约占空气体积的21%;剩下的主要是氮气,大约占空气体积的78%;此外.还有少量的二氧化碳、水蒸气等。教科书呈现了空气成分的饼状图,目的是使学生更直观、形象地了解空气的组成情况。任务二:空气中含有大量的氮气,氮气可以做什么?(检测目标2)教科书呈现了氮气瓶和有关氮气用途的图片,目的是使学生了解氮气的用途非常广泛,与人们的生活息息相关。第一幅呈现的是液氮用于医疗手术的情景。手术时,液氮挥发可以使患处急剧降温,能起到麻醉作用,也能使患处组织冻死脱落。第二幅显示了氮气在保护食品中所起的作用,目的是让学生了解氮气能有效隔绝食品与氧气的接触,防止营养物质的氧化,抑制部分微生物的生长繁殖,从而延长食品保存时间;食品包装袋中充人氮气,能防止易碎食品(如薯片)等在运送过程中破碎;使用氮气
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