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、好难吃啊!你的孩子是否出现以下症状?1、情绪变化:当孩子情绪发生异常时,应警惕体内某些营养素缺乏。例如,儿童变得郁郁寡欢、反应迟钝、表现麻木,说明体内缺乏蛋白质与铁;若儿童忧心忡忡、惊恐不安、失眠健忘,表示体内B族维生素不足;如果情绪多变、爱发脾气,这与甜食过多有关;若儿童固执任性、胆小怕事,则维生素A、B、C与钙质摄取不足所致。2、行为反常:孩子不爱交行,行为孤僻,动作笨拙,多为体内缺乏维生素C结果;行为与年龄不相称,较同龄孩子幼稚可笑,表明体内氨基酸摄入不足;夜间磨牙、手脚抽动、易惊醒,常是缺乏钙质的一种信号;喜吃纸屑、煤渣、泥土等,多与缺乏铁、锌、锰等元素有关。3、过度肥胖:部分肥胖孩子是起因于挑食、偏食等不良饮食习惯,造成某些“微量营养素”摄入不足所致。这些“微量营养素”主要包括维生素B6、B12、尼克酸等以及锌、铁等元素,如果缺乏,体内的脂肪就不能正常代谢,于是便存积于腹部与皮下,孩子自然腹大腰圆,体重超标。4、面部“虫斑”:民间认为,孩子脸上出现“虫斑”是肚子里有蛔虫寄生的标志,事实并非如此,这种以表浅性干燥鳞屑性浅色斑为特征的变化,实际上是一种皮肤病,谓之“单纯糠疹”,源于维生素缺乏,同样是营养不良的早期表现。5、其它:早期营养不良症状还有恶心、呕吐、厌食、便秘、腹泻、睡眠减少、口唇干裂、口腔炎、皮炎、手脚抽搐、共济失调、舞蹈样动作、肌无力等。宝宝出生后的半年,是神奇的、极富变化的6个月,从一个睁不开眼睛的小婴儿成长为会说笑、会坐、会生气的小不点,更重要的是,作为家人的你,会发现宝宝的观察力、思考力、抵抗力等都会在这一阶段萌生、发展、进步。宝宝的一切能力都要有食物来提供能量。那么怎么吃才能让宝宝健健成长呢?从出生到12个月为婴儿阶段。在婴儿时期生长发育最迅速,婴儿喂养的最好方法是母乳喂养。健康母亲的乳汁是最完全营养的天然食物,含有婴儿期所需要的、最合适比例的营养成分,宝宝的营养全部是从妈妈乳汁里来,这个时候妈妈的营养搭配要全面,才能满足自己与宝宝的营养需求,使宝宝健康成长。一.学龄前儿童的生理特点生长发育的个体差异生长发育在一定的范围内受遗传、环境等因素的影响而出现相当大的个体差异,儿童生长发育的水平在一定范围内波动,儿童的身高、体重正常参考值实群体儿童的平均水平。再评价个体儿童生长时需考虑影响其生长的多种因素,如遗传、性别等内在因素,以及包括营养、教育内的环境因素等。此外、儿童在生长发育过程中难免消耗会遭到疾病,如感冒、发热,常引起营养素的消耗。神经系统发育:4~6岁时,脑组织进一步发育,达成人脑重的86%~90%。心理发育营养参考摄入量蛋白质建议摄入适量蛋白质脂肪4~6/Kg/d碳水化合物微量元素钙补钙食品碘儿童行为异常锌学龄前儿童喂养指南学龄前儿童的平衡膳食学龄前儿童膳食特点营养需要矿物质幼儿园营养配餐原则3、各餐分配比例:3餐2点早餐、早点:营养丰富——30%午餐:丰盛、午点低能量——40%晚餐:清淡———30%4、食物品种多样,注重搭配5、按周编制食谱,一周内食谱不重复,每周末公布下一周食谱二.学龄儿童生长发育特点学龄儿童的营养需要学龄儿童营养上存在问题学龄儿童的膳食学龄儿童安排膳食时应注意二、吃富含铁和维生素C的食物三、每天进行充足的户外运动四、不抽烟、不饮酒