东北财经大学本科毕业论文（设计）开题报告我国酒店人才流失率高的原因及对策分析联系方式手机：15904040654电子邮箱：wangtianyi125@126.com学生王天易导师石芳芳老师学生选题我国酒店员工流失率高的原因及对策分析选题来源选题指南中的题目（）/学生自行确定的题目（√）论文（设计）属性1.科学研究（）2.调查报告（）3.学术思想综述（）4.应用方案设计（）5.其他拟采用的研究方法1.规范研究（）2.实证研究（）3.现场调查（）4.其他选题动机（研究意义）或写作背景在酒店业市场竞争日趋激烈的今天，酒店业经历了从硬件设施的竞争到价格的竞争再到服务品牌的竞争，最后都归结在酒店业人才的竞争。这固然是由其自身劳动密集型的本质特点所决定的。在市场经济条件下，人才流动是绝对的。在其他行业，正常的人员的流动率一般应该在5%～10%左右，作为劳动密集型企业，酒店的流动率也不应超过15%。随着酒店业竞争的日趋激烈，员工流失率一直居高不下。有的酒店员工流动率甚至超过40%，这无疑对酒店的正常经营运转有不小的影响。随着酒店业竞争的日益激烈，沈阳皇冠假日酒店从业人员的频繁流动问题日益明显，严重地制约着酒店的生存和发展，由于人力资源部门只是负责招聘一些底层服务人员，招聘时也没有考核，由于工资待遇普遍很低以及其他一些因素，人员流动过于频繁，酒店不能给员工提供良好的职业规划，员工流失会增加酒店成本，使服务质量下降，影响酒店形象，降低酒店人气。面对这样的现实状况，如何吸引和留住优秀员工越来越成为皇冠假日酒店最为关心的问题。国内外研究情况综述或主要支撑理论寇俊剑《论酒店人才流失的原因及对策》（2007）人才的本质是创造性、进步性、社会性和历史性的统一。合理的人才流动无论是对社会还是对酒店来说，都是必须而正常的。但目前的问题是，大部分地区存在着酒店人才流动率过高的现象，不利于经营的发展，应引起重视并予以解决。社会竞争过于激烈是酒店企业人才流失的一个重要原因。许多酒店员工受传统思想观念的影响，认为酒店业是服侍人的工作，吃青春饭的工作，认为自己所从事的服务工作低人一等，工作辛苦还经常受委屈，没有尊严，社会地位不高;且酒店服务的技术含量不高，就业门槛低，相对于其他行业的从业人员来说，酒店员工取得的成绩难以得到社会的认可，使酒店员工对自己工作的社会价值产生怀疑。认为酒店行业发展空间有限，无法体现个人价值，更不能作为终身职业。针对这种现状，树立人才流失危机意识、建立人才流失预警机制、建立科学完善的激励机制。HYPERLINK"javascript:authorHref('作者','陆书',1,8,'作者代码|单位-机构-学位授予单位-作者机构-作者单位')"陆书《HYPERLINK"http://epub.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?&dbCode=&index=&QueryID=1&CurRec=8"酒店员工高流失率及其对策研究》（2008）伴随着日益激烈地酒店人才争夺战的白热化，酒店业人才资源的频繁流动问题越来越凸显，酒店员工流失已经成为酒店行业的重大症状之一。分析酒店行业目前的员工流失现状,找出问题的原因,并针对酒店的行业特点为酒店管理者提出相对有效的管理对策,以期降低员工流失率,提高企业绩效,推动我国旅游酒店业的健康发展。HYPERLINK"javascript:authorHref('作者','李从欣',1,2,'作者代码|单位-机构-学位授予单位-作者机构-作者单位')"李从欣《HYPERLINK"http://epub.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?&dbCode=&index=&QueryID=1&CurRec=2"酒店员工流失及人力资源管理开发》（2005）指出自改革开放以来,旅游酒店业得到了飞速发展,成为推动国民经济发展的重要力量。但酒店业的人力资源开发与管理工作存在储多问题,造成酒店员工流失严重,给酒店带来了极为不利的影响。高员工流失率已严重影响酒店的经营状况,造成员工技术和经验的流失,甚至商业机密泄露,使酒店竞争力降低,顾客和员工忠诚度下降,从而阻碍酒店业的进一步发展。因此酒店管理应该以人为本,增强全体员工的凝聚力。酒店的竞争归根到底是人才的竞争,哪个酒店拥有了人才,哪个酒店将在竞争中获胜。分析员工流失的原因,留住人才,将是酒店业有效利用人力资源的重中之重。因此,正确认识人力资源的现实情况,通过仔细分析问题,进而找到一条可行的解决方法是非常必要的。刘晓慧《我国酒店人才流失分析及对策研究》（2008）随着我国经济发展水平的不断提高，人才因素相对于其他企业要素来说其重要性日益显现，特别是对于劳动密集型的酒