如果您无法下载资料,请参考说明:
1、部分资料下载需要金币,请确保您的账户上有足够的金币
2、已购买过的文档,再次下载不重复扣费
3、资料包下载后请先用软件解压,在使用对应软件打开
服装生产管理体系介绍一、生产管理的概念所谓生产管理就是对企业生产活动的管理。具体地说,生产管理是根据企业的经营目标和经营计划,从产品品种、质量、数量、成本、交货期等要求出发,采取有效的方法和手段对企业的人力、材料、资金、设备等资源进行计划、组织、协调和控制,通过对职工的教育、鼓励,各项规章制度的贯彻执行,以期更好地完成预定的生产任务,生产出消费者需要的产品等一系列活动的总称。生产管理的含义有广义和狭义之分。广义的生产管理是指对企业总生产系统的管理。企业生产系统包括生产输入、生产转换过程、生产输出和反馈四个环节。生产系统的输入包括两个方面:一是生产指令的输入,具体规定了生产的品种、质量、数量和进度等要求;二是资源的输入,它包括资金、原材料、人力、外购零部件、设备工具、图纸、工艺规程等生产技术要素及各种标准。生产的转换过程是指产品的具体生产过程,这一过程的主要内容是进行生产过程的组织、生产活动分工与协作,按照预定的产品生产流程,完成产品的制造过程。生产输出的是产品和信息。信息反馈即是将输出的信息,如产量、质量、进度、成本等反馈到输入和生产转换过程中,并与输入的信息,如计划、标准等进行比较,比较结果若发现有差异,则查明原因,采取措施,消除差异。信息反馈执行的是控制职能。概括地说,广义的生产管理是指对人、财、物等资源及计划、标准输入,经过生产转换过程到产品信息输出、并利用反馈的信息实行控制的全部活动过程的管理。狭义的生产管理通常是指产品生产过程的管理,即根据企业的生产类型,进行生产过程的计划、组织、控制和协调,使企业的各种生产要素和生产过程的不同阶段、环节和工序在时间、空间上平衡衔接,紧密配合,组成一个协调的生产系统,以达到在行程上、时间上和耗费上的最优组合,为实现企业的经营计划和经营目标创造有利的条件和提供可靠的物质基础。二、服装生产管理体系1、服装生产管理体系的构成服装生产管理是一项涉及面广的管理技术,其内容包括服装生产技术、管理技术、质量管理、服装生产过程组织与管理、物料管理、产品制造和成本管理等。它们之间互相影响,又互相制约。从整体看,服装生产管理的任务就是运用计划、组织、控制的职能,把投入生产过程的各种生产要素有效地进行组合,形成一个有机的服装生产管理体系。而生产管理系统的功能是由生产系统的构成要素及其组合关系决定的。生产系统构成要素很多,就其性质和作用来分,可分为结构化要素和非结构化要素两类。(1)生产管理系统的结构化要素。是指构成生产系统物质形式的那些硬件及其组合关系,主要包括:生产技术、生产设施、生产能力、企业内外协作关系等。结构化要素是以生产工艺和生产设备为核心的。生产设施就是指生产设备、生产装置的构成及规模、设施的布局和布置。生产技术是指工艺过程的特点、工艺技术水平和生产设备的技术性能等。它是通过生产设备的构成及技术性能反映生产系统的工艺特征和技术水平。生产能力是反映生产系统的功能的重要指标,它是由生产设备的技术性能、种类和数量的组合关系所决定的。为建立企业的生产系统,配置结构化要素一般需要较大的投资,并且一旦建立起来已形成一定的组合关系后,要改变或进行调整是比较困难的,这是结构化要素的一个重要特点。(2)生产管理系统的非结构化要素。生产系统的非结构化要素是指在一定的结构要素的框架结构的基础上,起支撑和控制系统运行作用的要素,大部分以软件形式出现,主要包含:人员组织、生产计划、库存控制、质量管理等要素。人员组织人是支持和控制系统运行的主要力量和决定性因素,这一要素包含人员的素质特点、人事管理制度和组织机构等内容。生产计划正确的计划是科学组织生产系统有效运行的依据。计划要素包含计划的类型、计划编制方法和计划实施的监控方式等内容。库存控制正确控制库存是保证生产系统正常运行和提高经济效益的有效手段。库存控制要素包含库存系统类型、库存控制方式等内容。质量管理保证产品质量是生产系统运行有效性的保证。质量管理要素包含质量检验、质量控制和建立质量保证体系等内容。由于非结构化要素比较复杂,特别是受人的因素的影响比较大,同样一套制度和方法,由于贯彻实施上掌握得不一样,产生的效果可以有很大差别。2、服装生产管理的要求和目的服装生产管理的目的就是按照最经济的方式,生产出满足消费者需要的服装产品。具体地说,应满足下列三项要求:品种多样,产品质量高;产品成本低,价格合适;按期按量交货。为此,科学的生产管理就要达到以下目的;降低成本;减轻职工劳动强度,提高生产率;增加产量和销售额;缩短生产周期,减少半成品的库存量;减少成品的库存量。以上简单介绍了服装生产管理体系的各项活动,而一个服装生产管理人员要考虑的是四个方面的问题,即:生产管理、服装产品、生产过程和市场需要。从生产能力