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*一握《***》手☆终生是好友*“《***》授权专营店”培训手册1.1培训目标第1条接收最好培训、有着最好生产力“《***》授权专营店”团体,能够在用户满意于职员满意基础上,实现开店方、职员和《***》目标。第2条良好培训有利于将“《***》授权专营店”标准、价值、信息和变革一一落实,有利于职员和专营店生产力大幅提升。第3条专营店将“人”视作关键资产,在合适时间对职员进行合适培训,是对专营店对职员职业发展生涯负责表现。1.2培训类型1.2.1新职员培训第4条培训内容为:1、了解《***》和《***》授权专营店发展历史、经营理念、组织、制度、职员福利、未来发展等。2、辅助基础社会经验和价值观。3、熟悉专营店工作环境和工作内容。4、学习基础茶叶冲泡方法和茶叶知识。5、学习基础待客技巧等专业销售知识。6、学习安全和卫生知识。1.2.2职员日常培训第5条培训内容为:1、知识培训不间断地实施专业和相关专业新知识培训,使职员含有完成本职员作所需基础知识和完成新任务所需新知识。2、技能培训不间断地对在岗职员实施岗位职责、操作规程和专业技能培训,使其初步掌握相关理论,并能在实践中应用。3、素质培训不间断地实施《***》组织文化、价值观和心理学、人际关系学。社会学等方面培训,以建立起专营店和职员之间相互信任,满足职员自我价值实现需要。1.2.3店长培训第6条培训内容为:1、深入了解《***》和《***》授权专业店发展历史、经营理念、组织、制度、职员福利、未来发展等。2、店长角色和职责。3、怎样做好人力资源主管。4、怎样诊疗和处理职员问题。5、怎样开展店铺和职员绩效评定。6、怎样开好早会和会议。7、怎样有效开展店内外人际沟通。8、学习和因业务相关分析和提升店铺毛利,怎样陈列产品,怎样实施促销等专业技能。9、怎样应对突发事件。第7条激励职员方法具体内容1.因人而异1)要认清楚每个店员个性、态度、需要等;2)不一样人匹配不一样岗位;3)不一样人采取不一样奖励方法。2.目标导向1)店长要以身作则,起标示作用;2)确保每位店员拥有具体目标;3)确保店员认为目标是能达成,以使店员充满自信;4)对店职员作完成情况提供反馈。2)要有早会汇报单。它可使早会有准备、有步骤地进行。3)内容务必需具体,通常会包含教导、理念及目标内容,大致分配以下:①教导50%,包含新产品、新销售技巧说明;②理念25%,包含个人素质、工作习惯;③目标25%,包含目标、命令传达,市场反应等。4)店长事先要有准备,主持早会音量要大、态度要好。早会气氛要轻松,要知道激励店员。早会时许可店员反应问题和主动参与。5)时间约为10~15分钟。1.3培训内容1.3.1相关《***》《参见“《***》授权专营店通则”》第10条走进《***》第11条《***》怎样了解普洱茶第12条普洱茶生意第13条了解《***》茶产品结构第14条了解《***》茶授权专营店优势1.3.2人员服务培训第15条仪容仪表规范1着装1)店员穿着应以素雅洁净为宜,最好统一着制服,不能穿着花里胡哨衣服,天天佩戴工作牌2)女店员不能穿着袒胸服、透明服、超短服等,尺寸也不要过于短小和紧身。上衣讲究平整挺括,较少使用饰物和花边进行点缀,纽扣应全部系上;裙子长度应在膝盖左右或以下,太短有失庄重;衬衫之内应该穿着内衣但不可显露出来;裙摆应盖过长统丝袜袜口,丝袜以肉色为雅致,丝袜缝要拉直拉正,随时注意丝袜是否勾丝或松动;鞋要保持洁净,夏日不要穿着露出脚趾凉鞋,或光脚穿凉鞋。3)男店员穿着白色衬衫、深色皮鞋,着装不要有缺扣、衣袋翻出、斜传、污垢、褶皱等情况出现。单穿衬衫要将其扎到裤子里面,衬衫里面内衣领口和袖口不能外露。领带长度一系好后大箭头垂到皮带扣处为准;衬衫领口开口、皮带扣和裤脚前面盖住鞋面中央,后至鞋跟中央。袜子应选择深色,切忌黑皮鞋配白袜子。皮鞋要擦洁净。2、个人卫生要求除穿着根据要求,保持洁净整齐外,店员还须做到“五勤”、“三要”、“七不”和“两个注意”。1)“五勤”指勤洗澡、勤剪发、勤刮须、勤刷牙、勤剪甲。勤洗澡。有条件店员天天要洗澡,因为不立即洗澡,身上汗味极难闻,尤其是在夏季,客人闻到后会很反感,冬天也要每隔一两天就洗澡,应该在工作前洗,以确保服务时身体无异味。勤剪发。男店员通常两周左右要理一次发,不留怪发型,发长不过耳,不留大鬓角,上班前梳理整齐。勤刮须。男店员天天应刮须,以保持面部洁净整齐。洗脸刮须时,应用通常、香味不浓护肤用具护肤,切忌使用香气极难闻护肤用具,以免引发用户反感。勤刷牙。店员要养成早晨、晚上刷牙习惯,餐后要漱口,漂亮雪白牙齿,会给用户留下良好印象。勤剪甲。指甲很长很脏,在为
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