生产与运作管理课件MBA课件海南大学是未来人才的摇篮前言第一节生产与运作管理一般概论二、为什么要研究生产运作管理三、研究企业生产运作管理的主要原因资源输入人力管理设备基础设备原料土地能源二、生产系统要素：生产运作管理的核心部分与生产系统第三节生产运作管理的任务第四节制造业生产与服务业生产制造业生产与服务业生产的区别第五节生产运作管理的传统认知和现代观念第六节生产运作管理的发展与变革二、服务业类型三、生产运作管理的内容和方式的变化第一章小结第二章行产营运战略与竞争力第一节企业使命与战略第二节生产运营战略的内涵二、生产运营战略内函生产运营战略是公司战略不可分割的一部分三、生产运作管理的一些特点第三节生产营运战略的建立与实施二、生产运营战略与产品寿命周期三、生产运营战略实施第四节生产运营战略的竞争优势选择二、竞争要素选择第五节制造业生产营运战略第六节服务业生产运营战略第七节世界级生产制造与服务系统二、根据古恩（Gunn)观察，世界级企业，其员工必须更新经理理念，在工作态度和思想认识方面具有根本转变第八节产品的经济价值与竞争力二、产品经济价值与企业竞争优势三、质量保证是指定产品经济价值的基础四、提高产品附加价值和经济价值的途径四项第九节企业核心能力战略二、企业核心战略的基本内容三、企业获得核心能力的基本途径第二章小节第三章产品开发与设计前言第一节产品的寿命周期与产品战略二、新产品评价方法三、产品寿命周期图四、产品战略的制定第二节新产品开发与设计二、新产品开发系统第三章小结案例讨论：一个公司压缩机的研制第四章生产过程选择及工艺流程设计上述三种生产系统类型模型不同生产系统类型的特征二、生产过程选择第二节产品工艺流程设计二、工艺流程设计的影响因素三、工艺流程设计各影响因素之间的关系2、生产工艺流程影响因素之间的关系第三节工艺流程分析三、工艺流程图示意第四节服务生产设计与服务系统三、服务生产的组织设计3、服务生产组织设计构成要素4、服务生产水平与绩效评估3）服务生产的市场与服务生产操作的联系四、服务生产系统的设计与选择2、服务生产系统的选择原则3、服务生产系统设计要求第五节服务生产流程第四章小结第五章全面质量管理二、生产者和用户对质量的定义3、质量概念分解三、市场竞争中质量影响企业的效益和成败途径四、影响产品与服务质量的因素第二节质量成本第三节全面质量管理五、全面质量（TQM）管理构成要素六、全面质量管理的具体方法第四节服务业生产中的全面质量管理第五节质量管理理念案例研究：洁淋公司的服装干洗服务第六章质量控制（SPC）二、工序能力：一个工艺过程可满足产品或服务设计指标要求的能力。四、质量检验位置的设定第二节质量控制图第三节抽样检验第六章质量控制小结第七章生产能力设计第二节设计生产能力的影响因素第三节生产能力计划的步骤第四节生产能力计划方法四、服务业生产能力计划的要求和特点第七章小结案例研究（南滨器件公司）第八章生产系统布局一、制造业设施选址的主要影响因素二、服务业设施选址的主要影响因素第二节生产服务设施、选址方法第三节生产与服务设施选址的经营战略模式第四节厂区设施布置2、办公室、科室间工作布局分析举例三、厂区设施布置的选择第八章小结案例研究：德贸银行办公设施布置