炒饭的作文炒饭的作文在学习、工作乃至生活中，大家都经常接触到作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编精心整理的炒饭的作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。炒饭的作文1我很喜欢吃炒饭。今晚我决定自己做炒饭，作为晚餐犒劳自己。我先准备材料。我将青菜、胡萝卜洗净，分别横切成条、切小丁；火腿肠切小块；鸡蛋打散；将葱切碎。当然，佐料也不能忘，酱油、盐、味精以及食用油分别备好。接着，我开始炒了。我先将鸡蛋炒成小块，盛出。然后，把胡萝卜用大火炒至有淡淡的香味，再放入青菜，大火炒到青菜明显有些软后，加入火腿肠和微量水，至水收干，便可以盛出。倒入米饭，我便开始了“狂暴模式”。为什么？因为如果不去动它，饭马上就会焦掉的。至饭已分成一小粒一小粒，我便加入鸡蛋和生抽。生抽的.量基本上倒在锅铲上像薯片那么薄、那么大就够了。加入生抽拌匀后，倒入蔬菜和火腿肠，加少许老抽，开大火至什锦炒饭变热，便将它盛入碗里，将炒饭压实，接着倒扣在盘子上，撒上葱和胡萝卜碎。一盘什锦炒饭就做好了，看着就是“色、香、味”俱全的样子哦！吃着它，真是一种美味的享受。炒饭的作文2蛋炒饭，是我最喜欢吃的菜之一，但是我从来没有自己动手做过，都只是看着妈妈做。今天我决定让妈妈教我做一下。妈妈，一步一步详细的教我做着，首先把提前准备好的：青菜、胡萝卜、葱清洗干净，再把它们切成一个个小方块放在一旁备用。然后拿出两个鸡蛋和一个碗把鸡蛋打碎，再用筷子把鸡蛋打散。再拿出提前已经蒸好的大米。食材都已经准备好后，接下来就进入了最重要的环节烹饪。打开火，将锅烧热后倒入油再将鸡蛋倒入块锅中迅速翻炒，将鸡蛋炒碎再倒入米饭继续翻炒均匀。翻炒均匀后放入盐、鸡精、胡椒粉。撒入葱花、青菜、胡萝卜丁后即可出锅。就这样蛋炒饭就做好了。我连忙拿来勺子，让妈妈尝一下，妈妈吃了笑眯眯的连声叫好。我也连忙尝了一下，味道还不错，虽然还不是色香味俱全，但也是我第一次下厨做饭的结果。也希望自己下一次下厨时，我的'厨艺也可以更好一些。炒饭的作文3今天，我要做一道著名的中华美食蛋炒饭。需要准备的食材有：两个鸡蛋、煮好的米饭。首先，我从冰箱里拿出鸡蛋，在水龙头下清洗了一下蛋壳，把蛋清和蛋黄打在准备好的小碗里，搅拌均匀备用。接着，开火倒油，把锅烧热，再把打好的鸡蛋倒进热锅里。嗞的一声，锅里冒起了油烟。等蛋液稍微凝固之后，我拿起锅铲开始翻炒鸡蛋，妈妈说我炒鸡蛋的样子很像一个大厨师。翻炒了一会儿后，我在锅里加入一点料酒，因为料酒可以起到给鸡蛋去腥味的作用。鸡蛋翻炒好之后，盛到碗里备用。接着，我在锅里再倒上少许的油，油烧热后，倒入事先煮好的白米饭，开始翻炒，让每一粒米饭都能被加热。米饭炒散之后，就可以把炒好的鸡蛋倒入锅中一起翻炒了。翻炒一会儿之后，再加入少许的'盐、鸡精、白砂糖，将它们搅拌均匀就可以起锅了！妈妈吃着我做的蛋炒饭，连连称赞：这是我吃过最好吃的蛋炒饭。虽然我不是大厨师，但是，我可以学着做一个小厨师呀！炒饭的作文4妈妈上班很远，给我做午饭的任务就交给了爸爸。别看我爸爸开车是一把好手，可是到了厨房，做饭一点也不好吃。为了帮我爸爸做饭，我决定跟妈妈学一手。那天下午做饭，我也走进了厨房。只见他打开锅盖，看见还有不少剩饭，就对我说:“咱们吃蛋炒饭吧!”好!我最喜欢吃了，今天就跟妈妈学这一招吧!第二天中午，我说:“爸，看我今天露一手!我把锅放在煤气灶上，点上火，到上油，等油热了，把打好的鸡蛋倒进去，鸡蛋变成了鸡蛋饼。该放什么了？糟了，忘了切葱花，还是爸爸帮了忙，把葱花放了进去。“爸，快拿剩米饭来，葱花糊了!”我把爸爸递过来的是米都放了进去，用铲子来回的.翻着。锅里不时候来吱吱的响声，还散发着鸡蛋的香味。我的口水都快流出来了。该放盐了，放多少呢？都怪我昨天忘看妈妈放了多少盐，我乱加一勺，再放上一点味精。好了，我炒的饭熟了。我和爸爸每人盛了满满一碗，尽管咸了一点，但还是觉得香喷喷的，因为我学会了炒饭。炒饭的作文5今天中午外婆在做蛋炒饭，我一下子突发奇想，也想尝试做一次蛋炒饭，于是就让外婆教我如何做。开始做了，我先拿来油、米饭、香肠、鸡蛋、葱、盐、味精、酱油，然后我把鸡蛋敲碎壳，放到碗里，搅拌均匀，再把香肠剥皮和葱都切成丁，准备工作都弄得我手忙脚乱。接下来，我点上火，加上油，过了一会儿，锅里飘起了一缕青烟，随后我倒入了蛋花和饭，炒了二下，然后又放了香肠和盐，刚放好，我听到了“滋滋”的声音。不好！由于火太大锅太热把饭给炒焦了，我连忙关了火并把半生不熟的蛋炒饭盛入了碗中。好险啊！我终于松了一口气。我亲手做的蛋炒饭终于上桌了，虽然失败了，但也算是我的功劳得来的，所以吃起来还是感觉挺香的`。炒饭的作文6人生有许多第一次，今天我的又一个第一次是炒米饭。一大早，我就从床上兴奋地跳了起来，因为今天我要