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HACCP培训教程（二）定义三者的关系三者的关系GMP要求SSOP的主要内容（一）SSOP的主要内容（二）SSOP的主要内容（三）SSOP的主要内容（四）SSOP的主要内容（五）SSOP的主要内容（六）注意卫生控制与风险HACCP体系文件HACCP前提计划HACCP计划的预备步骤预备步骤实例探讨：八宝罐头HACCP计划1、产品描述2、确定工艺流程图3、危害分析4、确定关键控制点CCP5、确定关键限值6、监控7、建立纠偏措施8、建立验证程序9、记录HACCP计划表
