牛奶、苹果、米、油物资供应计划方案一、服务目标、范围和任务1、服务目标我公司的服务目标是高效、优质的为XX公司xx公司提供质量符合相关标准的优质食品类（牛奶、苹果、米、油等）物资。“高效快速、机动灵活，诚实守信，卓越服务”是我公司对客户恪守的承诺和经营宗旨，针对中国人寿XX公司奖品供应商入围采购项目，我公司将成立项目实施领导小组，由总经理任XX组长，售后部经理任售后监督调查责任人，配送中心经理任专项配送中心、责任人，全面协调各项工作的开展和问题处理，真正做到无论有任何问题8小时内处理完毕。2、服务范围我公司可为中国人寿xx公司奖品供应商入围采购项目供应的食品类产品有牛奶、苹果、米、油等。我公司对我方所配送的食品的质量、安全负责，如有不合格食品，我公司承诺将第一时间内进行退换并承担相关损失。3、工作任务（1）为中国人寿xx公司提供质量可靠，安全质优的食品；（2）配送的食品符合国家食品卫生安全标准有关的规定，从正规渠道采购，并保证质保期在有效范围，且不低于国家规定范围的三分之二（3）坚持配送前对食品进行检测，并做好24小时实物留样。如因食品质量出现问题造成影响，我公司承担全部损失。（4）努力控制配送价格在合理的价位，维持价格的稳定。（5）提供各类票据、检测报告等，均使用电脑打印，并加盖公章，对随意涂改、增减的票据，中国人寿xx公司有权认定为无效票据，并拒绝支付相应款项。（6）定期与中国人寿xx公司相关负责人联系，听取和接受中国人寿xx公司相关负责人对我公司履约情况的意见和建议，对符合协议规定的相关要求，我公司保证无条件执行。二、质量保证措施我公司根据ISO91质量体系标准和ISO220食品安全管理体系标准开展经营活动。在市场上所采购物品都是需要商家出示所有质量及安全证书，以保证食品安全。为了保证项目能安全稳定的进行，我公司根据食品质量保证体系制定了保证所配送食品质量的措施及体系。主要包括卫生管理组织机构及食品采购查验、场所环境卫生管理、设施设备卫生管理、清洗消毒管理、人员卫生管理、人员培训管理、加工操作管理等各类管理制度。1、关于产品质量承诺我公司承诺所供产品三证齐全：营业执照、卫生许可证、产品检验报告。所提供的食品均符合《食品卫生法》、《国家食品卫生标准》和ISO91质量体系认证等相关规定，保证卫生安全，无毒、无害，具有相应的色、香、味等感官性状。我公司承诺所供产品剩余保质期不低于该产品保质期的三分之二。我公司保证每批产品都提供检测报告。依据产品质量监督检验所提供的质量标准，我公司提供的产品均是经过质量监督管理部门检验并取得合格证明的产品，每批次产品供货时，中国人寿xx公司有权要求我公司提供相关货物的质量合格证明、产品质量检测合格报告复印件。如我公司提供的产品质量不符合中国人寿xx公司的要求，我公司承诺立即更换新的产品并承担相应的损失，自愿接受中国人寿xx公司的惩罚。2、采购环节的质量保证措施我们公司所有供应商都是经过“供应商评定程序”，严格审核其综合能力（特别是品质保证能力及供应批量和准时性）而确定，必须符合国家相关法律法规要求，同时公司管理层对供货单位的生产加工场地及其它延生环节不定期进行随机抽查，确保其所的商品符合国家卫生标准及质量标准。物流采购部质检组根据不同的食材所对应的不同的检验标准对来料进行严格的验收，并根据食材品种、批量、抽样数量、检验结果、不合格处理结果、来料日期、储存舱位、分发单位名称及分发数量进行详细的记录，以便于出现质量问题的追朔。经物流采购部质检组检验合格后送到各现场的食材，由现场仓管员进行再次检验，合格后方能流入加工过程。原材料在分发前严格按“搬运、储存、包装、防护程序”进行操作，确保因为人为因素导致质量问题的风险降到最低。3、仓储环节质量保证措施我公司对本项目所采购的食品有一定的储存，确保能够及时送达，我公司的仓储环节质量保证措施如下：（1）对食品储存场所环境卫生有管理制度，负责该项工作人员要明确下面职责：1）如何进行工作前的清洗准备。2）能说明如何正确使用洗涤剂和消毒进行清洗、消毒工作。3）知道如何配制洗涤剂和消毒剂的浓度，并检测其浓度。4）知道如何判断设备或用具是否卫生安全。5）知道如何清洗设备以及正确的清洗方法。6）能描述防止食品储存场所、工具清洗处以及存放点之间发生交叉污染的方法。7）知道如何正确处理清扫的垃圾及废弃物。8）了解何种食物可能受到化学有害物质的污染，并知道如何辨别这些食物，杜绝采购。9）知道食源性疾病的主要原因，并能联系自己的岗位操作予以预防。10）设施设备卫生管理（2）工作人员不得随意移动和更换设施设备，工作时要检查自己所使用的设施设备是否正常运转，各种设施设备应有卫生管理制度，如对食品仓库的管理