课程内容参考书重要期刊生产运作管理第一章物流供应链管理概论第一节物流供应链管理的必要性日用杂货行业供应链供应链网链结构示意图啤酒游戏核心企业订货量在供应链上被逐级放大（Bullwhip）Demand问题和原因实现供应链管理的意义供应链管理的效益第二节供应链的构成、功能和特征从多个角度理解供应链的构成:参与者(企业)界面功能流或流程角色和关系供应链界面及界面管理供应链的两类功能供应链的五种主要功能客户/最终客户供应链*(SupplyChain):是在相互关联的部门或业务伙伴之间所发生的物流、资金流和信息流、覆盖从产品(或服务)设计、原材料采购、制造、包装到支付给最终用户的全过程。*注：国内有人将SupplyChain翻译为“供需链”，国外也有人使用Supply/DemandChain供应链的特征结构方面（空间）：复杂性、交叉性时间方面：动态性目的方面：面向用户需求区别物流与供应链第三节供应链管理概述供应链管理的目标供应链管理的基本思想市场环境的要求传统企业运作模式和管理思想的弊端在这种思想指导下，企业为了最大限度地掌握市场份额，企业一直采取自建、投资控股或兼并的方式，以便牢牢控制用于生产和经营的各种资源。在企业的运作模式上，采用了“高度自制”的策略，一个企业囊括了几乎所有零部件的加工、装配活动。不仅如此，还把分销、甚至零售环节的业务也纳入自己的业务范围之内，最后形成了无所不包的超级组织。这就是人们说的：1.纵向一体化(VerticalIntegration)2.“大而全”、“小而全”“纵向一体化”管理模式的主要弊端“横向一体化”管理模式横向一体化思想的实现业务外包可能会出现的问题适宜外包的业务调查不采用外包服务的原因同步化思想的实现集成化思想的实现采购管理－与上游的业务衔接与集成供应商的选择与管理业务面的集成采购管理沟通生产需求与物资供应的联系销售管理－与下游的业务衔接与集成“无缝营销渠道”供应商管理库存（VendorManagedInventory,VMI）联合管理库存（JointlyManagedInventory，JMI）集成预测与补给（AggregateForecastingandReplenishment,AFR）合作规划、预测与补给（CollaborativePlanning,ForecastingandReplenishment,CPFR）集成化供应链管理实现的步骤阶段1：基础建设阶段2：职能集成管理阶段3：内部集成化供应链管理阶段4：外部集成化供应链管理阶段5：集成化供应链动态联盟（供应链管理的发展趋势）竟合思想的实现供应链管理的十种驱动力/策略供应链管理的实现供应链管理主要内容：供应链管理的主要内容供应链管理的三种模式供应链模式之二：以零售企业（连锁超市）为主导的供应链供应链模式之三：以3PL（集成物流供应商）为主导的物流服务供应链上述三种模式中，第三方物流企业更强调整合，更注重整个供应链的完整性，它能为客户带来如下价值：供应链管理的特点区别供应链管理和现代物流管理供应链管理与物流管理的比较ComparisonofSCM&LM供应链与传统储运的区别第四节供应链的设计比较项目供应链设计的根本原则和步骤顾客需求与供应链的匹配匹配矩阵如何实现功能性产品的效率型供应链如何实现革新性产品的响应型供应链讨论匹配矩阵对管理工作有哪些指导作用？矩阵中不匹配问题的处理