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凯瑞达酒店PAGE-43-PAGE\*MERGEFORMAT81凯瑞达酒店服务手册(前台V3.0)PagePAGE83PAGE83ofNUMPAGES89NUMPAGES89凯瑞达酒店服务手册(前台)Policy&Procedure(FrontOffice)凯瑞达愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!凯瑞达使命:用我们的专业知识和精心规划,使我们服务和产品的效益最高,从而为我们的客户提供“干净、温馨”经济型酒店产品;让我们的员工得到尊重,工作愉快,在“凯瑞达”而自豪;使得我们的业主能够获得稳定而有竞争力的投资回报;由此创造我们的“凯瑞达”品牌。指导思想:一个成功的酒店组织的所有组织行为都是围绕着品牌形象展开的,良好的品牌形象是所有酒店组织生存的基础。凯瑞达酒店的目标是为顾客提供快捷简便、标准化、一致性的服务。为了保证酒店品牌形象的良好性和一致性,凯瑞达酒店制定了一套符合实际操作的标准的服务手册,指导和规范的管理和服务。特别提醒!本手册内容属凯瑞达酒店公司内部资料,任何人未经许可不得翻印和外传。前厅岗位职责和工作内容前厅人员岗位职责[直属上级]:值班領班[岗位职责]:为客人提供接待、预订、问询、结帐等服务。在任何工作时间,提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务,竭诚服务,殷勤待客,严格执行酒店各项服务标准,努力树立酒店良好的品牌和公众形象。[工作内容]:为散客、团队、会务客人办理入住登记手续,发放回收磁卡钥匙。随时准确掌握和了解客房状态、价格等信息,积极有效地推销客房及服务项目。负责办理客房的换房手续。保存好住店客人的资料。做好传真的收发、预订确认工作。按规定程序提供客人留言服务。负责办理客人离店结帐手续。向客人介绍凯瑞达貴宾卡,并按制度办理貴宾会员的入住手续。随时熟知当班预订状况,负责散客(电话、上门、网络、协议)的预订服务。负责酒店电话业务和促销房价的解释工作。住店客人提供各项商务服务。为客人提供使用保险箱业务。为住店客人提供物品租用服务。为住店客人提供行李、物品寄存服务。正确有效地接待客人问询,提供有关饭店服务设施、市内外交通、旅游景点、娱乐购物等各类信息。负责前台内的卫生保洁工作及设备设施的维护。为住店宾客提供叫醒服务。耐心接受客人投诉,并及时向上级报告客人意见和诉求。负责提供客人电话和访客查询,办理访客登记手续。不得把住店客人资料泄露。做好客人损坏酒店物品进行赔偿的处理工作,并报告上级主管。做好客人遗留物品的登记、保管和核对归还工作。负责制作酒店的营业日报。做好交接班工作。积极参加酒店和公司组织的各类培训活动。负责按规定程序提供开门服务。按规定开展催帐工作。负责客用钥匙的保管,做好客房钥匙收发和寄存的工作。按规定程序核对房态和房帐,发现差异及时更正。负责接受酒店前台设施设备的报修工作,并及时报告工程人员。按标准及时准确地将入住宾客信息输入电脑,执行中外宾信息传送。熟悉酒店安全有关规范,做好可疑客人的监控,发现问题及时报告。做好员工间的协作工作,完成上级指派的其他工作值班領班岗位职责:[直属上级]:經理[直属下级]:前台服务员、客房人员、安保人员、工程人员[岗位职责]:协助經理对宾客服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施管理和服务工作。包含前台服务员的全部工作内容。[工作内容]:日常服务和经营管理工作:包含前台服务员的全部工作内容。經理不在酒店时,根据授权负责酒店运行管理;在客房主管和客房领班不在时,行使客房主管职责。协助并指导前台服务员按标准完成各项工作任务。检查员工日常工作中是否殷勤有礼、热情耐心、细致负责,仪表仪容是否达到酒店标准要求。控制房态,达到收益最大化,并亲自处理需要特殊安排的订房事宜。并在销售中陪同宾客参观客房和简要介绍酒店。掌握监控和酒店安全状况动态信息,发生安全和意外事件时,负责保护好现场,组织临时救护,立即报告經理。负责处理宾客对饭店接待服务和客房设施等方面的投诉,使宾客满意而归。超过职责权限,及时请示經理。主动征询和收集客人意见和建议。根据宾客需求和情况变化,随时做好酒店内人员调配工作,确保对客服务质量。检查环境和负责及时处理客人的投诉。加强财产管理和客用品管理,最大限度地减少物品损耗。检查VIP客人和特殊客人的用房,并及时反馈信息给客房主管,落实改进情况。按规定数目抽查客房质量。负责夜间审核,对各类折扣审批权限、发票、转帐单等凭证进行审核,并和实际房态及电脑帐目核对,实施电脑夜审过帐。
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