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管理学客房服务技能学习教案.pptx 立即下载
上传人:王子****青蛙 上传时间:2024-09-05 格式:PPTX 页数:48 大小:5.3MB 金币:6 举报 版权申诉
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管理学客房服务技能学习教案.pptx

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会计学模块(mókuài)一客房基础知识任务(rènwu)1客房部概述二、客房部的主要(zhǔyào)任务三、客房部的组织(zǔzhī)结构四、客房部员工(yuángōng)编制五、客房(kèfánɡ)员工素质要求任务2客房类型(lèixíng)与设备用品2、特点(tèdiǎn)3、客人(kèrén)对客房产品的基本要求二、客房(kèfánɡ)星级2、客房(kèfánɡ)类型标准间(TwinRoom)三人间(TripleRoom)B:套房(tàofánɡ)双层套房(tàofánɡ)(DuplexSuite)连接(liánjiē)套房(ConnectingSuite)豪华(háohuá)套房(DeluxeSuite)总统(zǒngtǒng)套卧室总统套房内的名酒柜(jiǔɡuì)(2)按客房(kèfánɡ)位置划分(3)特殊(tèshū)客房楼层女士(nǚshì)楼层(Lady’sFloor)无烟(wúyān)楼层(No-smokingFloor)无障碍客房(kèfánɡ)3、客房(kèfánɡ)的功能4、客房的美化(měihuà)装饰B:客房(kèfánɡ)色彩要求C:客房(kèfánɡ)色彩设计注意事项(2)客房(kèfánɡ)的照明(3)客房(kèfánɡ)艺术品陈设三、客房(kèfánɡ)设备用品卫生洁具电器(diànqì)安全设备面层(miàncénɡ)装饰材料(2)客房设备(shèbèi)的选择建立设备账卡建立设备维修(wéixiū)档案建立定期检查设备制度专人管理,保证设备仓储的安全客房设备(shèbèi)账卡班组客房部设备(shèbèi)档案卡设备(shèbèi)编号设备(shèbèi)名称保养周期(4)客房(kèfánɡ)设备的更新改造2、客房(kèfánɡ)用品(2)客房用品(yòngpǐn)的配置(3)客房(kèfánɡ)用品的管理楼层每日消耗(xiāohào)用品汇总表统计人:日期:物品申领单楼层(lóucénɡ):日期:感谢您的观看(guānkàn)。
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