PAGEPAGE\*MERGEFORMAT1()关于“青年旅舍在重庆的发展现状及对策探析”的文献综述专业：旅游管理年级：2009级班别：1班姓名：指导老师：李爽摘要：由于市场结构的变化和发展，经济型酒店占据市场的份额正在逐渐增大，以低投入、高回报、周期短等特点突出，吸引消费者眼球，主要消费者为大众旅游者和中小商务者。青年旅舍则是一种特别的简约的经济型住宿酒店，作为一种住宿形式从国外引入。青年旅舍在重庆的市场发展前景较大，受国内旅游特别是自助游的发展的推动，青年旅舍在中国的黄金发展期到来，在重庆亦如此，青年旅舍在重庆的发展正处于快速发展阶段，本文中，笔者通过对青年旅舍的发展背景，结合重庆经济和酒店业的发展现状，分析和讨论了青年旅舍在渝发展机遇和对策。关键词：青年旅舍发展对策前景一、经济型酒店的兴起与发展经济型酒店的概念产生于上世纪80年代的美国，近几年才在中国出现，经济型酒店的特点之一是功能简化，把服务功能集中在住宿上，力求在该核心服务上精益求精，而把餐饮、购物、娱乐功能大大压缩、简化、甚至不设，投入的运营成本大幅降低。经济型酒店是相对于传统的全服务酒店而勋在的一种酒店业态。在全球的发展经历了四个明显的阶段：20世纪30年代末期到50年代的萌芽与发展初期，主要以汽车旅管的出现和发展；从60年代初到80年代末期的蓬勃发展时期，酒店数量快速增长、产品呈现丰富的层次性，朝着多元化方向发展，连锁经营形式开始取代传统的分散经营模式；从80年代末到90年代末期的品牌调整时期，经济型酒店进入成熟时期，高速增长和大规模扩张的动力逐渐减弱竞争的加剧迫使企业转向服务质量管理和品牌建设，品牌建设、质量管理、市场细分、产品多元化等企业内部管理得到了重视；90年代末期到现在正处于重新发展时期。但经济型酒店在发展中仍存在很多问题，如：没有统一的标准、行业管理缺位，市场调研不足、盲目跟风严重，文化缺失、风格千篇一律等。PAGE\*MERGEFORMAT2()二、青年旅舍的引出及兴起1909年，理查德·斯尔曼萌发了建立专门为青年提供住宿旅馆的想法，“所有的男孩女孩都应该走出校门，参加远足，留宿”终为人们所接受，1912年，世界上第一个青年旅舍在德国一个废弃的古堡Altena在中诞生，并奠定了青年旅舍的基本结构，以“安全、经济、卫生、隐私、环保”为特色，室内设备简朴，收青年人广泛欢迎。1932年，国际青年旅舍联盟成立，目前共有60多个成员国及其20余个附属成员，四千多家青年旅舍。今天，青年旅舍已成为世界上最大的住宿连锁组织，世界上有1000万青年在实用青年旅舍。欧洲作为青年旅舍的发源地，秉承着最初建成的思想一直延续到今天。成玮在《欧洲青年旅舍发展给我国的借鉴和思考》一文中指出：国际青年旅舍的经营宗旨在于通过旅游活动，教育青少年回归自然、爱护自然、寓教于乐，激发青少年的旅游热情，并使其通过各项旅游活动锻炼自己和提高自己。现任国家青年旅舍联盟总裁穆特先生说：“真正的青年旅舍精神在于‘真正的青年旅舍住客’采用不行或骑单车，自己动手做饭，放弃大而舒适的旅舍，选择小而简陋的青年旅舍。这是一种浪漫的理想主义旅游观”。在欧洲，青年旅舍是一个公益性的组织，它的存在与发展往往会依靠政府及社会各界的支持。外国政府支持青年旅舍发展，对青年旅舍进行减税、免税政策，或者直接有政府出资，投资支持青年旅舍的发展，其中还包括私人企业、民间组织、团体和青年志愿者的支持【1】。三、青年旅行社在中国的发展现状及发展1999年9月，中国第一家青年旅舍协会——广东青年旅舍协会的成立标志着国际青年旅舍正式踏入中国的大门。在《酒店管理研究》2012年的1月刊中，鲁欣指出：中国青年旅舍发展存在着一些问题，主要体现在理念问题、组织问题和管理问题上，青年旅舍在我国起步较晚，比起百年历史的青年旅舍来说，我国青年旅舍仍处于发展的初级阶段，无论从经营理念还是服务设施，与欧洲国家青年旅舍还存在着一定的差距，不能很好地体现国际青年旅舍的经营理念和发挥其社会效益，主要体现在经营理念的偏差和服务对象市场范围狭窄【2】。欧洲青年旅舍的发展值得我国青年旅舍的借鉴和思考。唐文在《现代酒店管理》中提到，主要在于理念的传播、发挥政府主导作用并提高社会关注度从而降低旅舍成本、规范旅舍标准并加强宣传力度【3】。从目前我国旅游住宿供给现象来看，总量上是供给能力过剩的，据国家统计局的资料显示，1998年我过旅馆PAGE\*MERGEFORMAT4()业年接待旅客住宿能力约45亿人每日，实际接待旅客住宿约10亿人次，客房利用率不足一半，企业亏损面40%以上，目前，旅馆业已呈现阶段性供过于求的状态；其次是结构上的不合理，分析饭店市场可以发现目前已经建成和在建的饭店在数