2020年全国中学生百科知识竞赛题库及答案（完整版）化学类1．“纯净水”“太空水”“蒸馏水”等商品作为日常饮用水，因缺少某些成分而不利于儿童身体健康，你认为在制备上述商品饮用水时至少还需要添加的微量物质是：AA．钙和镁的碳酸氢盐B．含碘酸盐的食盐C．漂白粉等消毒剂D．小苏打2．目前排放到空气中的CO逐年增加，对此最担心的是：B2A．会使空气中的氧气含量下降，不足以供人类呼吸B．会使地球温度升高，冰川融化，生态失衡C．会使人体吸进大量CO损害健康D．会使石灰岩大量溶解，破坏2自然风光3．对臭氧层有破坏作用的化学物质主要有氟氯烃(“氟利昂”等)。科学家呼吁人类要重视对臭氧层的保护。臭氧层中，臭氧对人类的有益作用是：DA．吸收COB．补充OC．吸收红外线D．吸收紫外线224．通常所说的“白色污染”指的是：CA．冶炼厂的白色烟尘B．石灰窑的白色粉尘C．聚乙烯等塑料垃圾D．白色建筑废料5．绿色食品是指：DA．绿颜色的食品B．含有叶绿素的食品C．在加工和包装上干净、卫生的食品D．在原料生产、加工各工序均为安全、无污染的食品6．绿色化学的目标是：AA．减少对环境的污染B．设计有利于人类健康和使环境更安全的化合物C．防患于未然，最终杜绝化学污染源D．研究变换基本原料和起始化合物6.炸油条用的膨松剂中含有一种对人体危害很大的元素，它是（A）A.铝；B.铜；C.铁；D.铅。7.下列哪一个是发酵粉的正确组成（C）A．硝酸和碳酸钠；B.酒石酸和碳酸铜；C.柠檬酸和碳酸钠；D.柠檬酸和碳酸氢铵。8.下列哪一种属于碳酸饮料（B）A.矿泉水；B.汽水；C.白酒；D.菊花茶。9.啤酒的度数是指（D）A.100克啤酒中含酒精的克数；B.100克麦芽汁中含麦芽糖的克数；C.100体积啤酒中含酒精的体积数；D.100克麦芽汁中含糖类的克数。10.酒精在人体内的代谢过程是（D）A.酒精→乙酸→乙醛→二氧化碳和水；B.酒精→糖类→二氧化碳和水；C.酒精→脂肪→二氧化碳和水；D.酒精→乙醛→乙酸→二氧化碳和水。11.用淀粉酿制白酒的过程产物是（A）A.淀粉→麦芽糖→葡萄糖→酒精；B.淀粉→葡萄糖→麦芽糖→酒精；C.淀粉→蔗糖→葡萄糖→酒精；D.淀粉→果糖→葡萄糖→酒精。12.检验司机是否酒后驾车的物质是（B）A.含有FeO的硅胶；B.含有CrO的硅胶；233C.含有CuSO的硅胶；D.含有Ca(OH)的硅胶。4213.白酒存放时间越长，香气越淳。原因是（A）A.醛类物质减少了，酯类物质增多了；B.酯类物质减少了，醛类物质增多了；C.酒中生成了氨基酸；D.酒精有香气。14.人造纤维是指（B）A.利用天然的小分子有机物，经化学反应合成的纤维状高分子化合物；B.利用天然的高分子化合物，经化学加工制得的纤维状物质；C.人工纺织出来的制品；D.以人工制得的物质为原料，经化学反应合成的纤维状高分子化合物。15.燃烧纤维，闻到烧纸的气味，则此纤维是（D）A.丝或粘胶纤维；B.麻或涤纶；C.丝或羊毛；D.棉或粘胶纤维。17.含磷洗衣粉中含有三聚磷酸钠，它对自然环境有不利影响。其原因是（C）A.它有较强的毒性，能破坏动植物机体；B.它有较强的酸性，能使水体酸化；C.它是一种肥料，能使水生植物大量繁殖而降低水中的含氧量；D.它能使水中的动物发生钠中毒。18.用硬水洗衣服不宜用肥皂，原因是（B）A.肥皂能与硬水中的物质反应，生成有毒物质；B.能生成钙、镁的硬脂酸盐，沉积于织物表面；C.能生成具有强腐蚀性的物质，腐蚀衣服；D.能生成具有臭味的物质，污染衣服。19.测定皮肤的酸碱度，最常用的是（C）A.蓝石蕊试纸；B.淀粉-碘化钾试纸；C.PH试纸；D.刚果红试纸。20.花露水具有杀菌作用，其原因是（D）A.花露水含适量香精；B.花露水有毒；C.花露水含苯酚70～75%；D.花露水含酒精70～75%。21.把碘酒与红药水（红汞）混合在一起，结果（A）A.生成剧毒物质碘化汞；B.生成无杀菌作用的物质碘化汞；C.生成溴汞红和析出固态碘；D.生成金属汞。22.下列说法中不正确的是（C）A.酒精越浓，使蛋白质凝固的能力越强；B.酒精常用于医疗消毒；C.70～75%的酒精既能使蛋白质凝固，又能继续向细菌内部渗透，杀菌最彻底。D.酒精能使蛋白质凝固而杀死细菌，故酒精越浓，杀菌能力越强。24.过氧乙酸具有杀菌功能，是因为它具有（C）