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酒店餐饮部部下半年工作计划酒店餐饮部部下半年工作计划日子如同白驹过隙,不经意间,我们又将迎来新的喜悦、新的收获,此时此刻需要为接下来的工作做一个详细的计划了。工作计划怎么写才能发挥它最大的作用呢?下面是小编为大家收集的酒店餐饮部部下半年工作计划,仅供参考,大家一起来看看吧。酒店餐饮部部下半年工作计划1随着星级酒店新标准的实施,我们酒店的未来将任重而道远,虽然我们经历了将近四年的实践与探索并取得了部分成功经验,但是我们必须时刻保持清醒的头脑,意识到郓城市场的局限性,消费群体进一步分化和影响部分消费群体做圣达回头客的各方面内部因素,以及同行业不断涌现和激烈竞争带来的影响。所以,我们要针对上半年存在的问题不断地加强提高管理水平、服务水平和人员素质。针对下半年的工作特制定计划如下:一、继续加强员工的业务技能培训,提高员工的综合素质餐饮部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能经受得住考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,因此,下半年计划每月根据员工接受业务的进度和新老员工的情况进行必要的分层次培训,培训方式仍主要是偏向授课与现场模拟,并督导其在工作中学而用之。同时在每个月底向酒店质检部上交下一月的培训计划,方便酒店质检部及时给予监督指导。二、进一步加强吧台餐饮预订的灵活性以及包厢服务员的酒水推介意识和技巧,提高酒水销售水平,从而多方面提高酒店的经济效益。三、加强员工思想教育。利用一切机会不断地向员工灌输顾客就是上帝的理念;同时激励员工发扬团结互助的精神,增强员工的凝聚力,树立集体荣辱观。四、继续做好“节能降耗”工作1、严抓日常消耗品的节约。如餐巾纸、牙签、布草、餐具等。2、降低设备运行的消耗。如空调合理开启及时关闭等。3、杜绝马桶长流水、长明灯等。五、突出以人为本的管理理念,保持与员工沟通交流的习惯,以增近彼此的了解,便于工作的开展。计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话,主要是围绕着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,保证沟通程序的.畅通,根据员工提出合理性的要求,管理人员时刻将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决,为员工排忧解难。如果解决不了的及时上报酒店领导寻求帮助。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视,从而人人能有个好心情,这样更有助于更好地服务于顾客。六、继续做好部门内部的质检工作每日质检,主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、卫生纪律、餐中服务细节、宿舍纪律卫生等方面的巡检。定期报请酒店质检部来本门监督指导工作,并主动汇报部门质检情况,从而不断提高本门质检水准。七、增强监督机制和竞争机制,逐步改观个别管理人员执行力不强的局面。20xx年下半年是新的征程,新的起点。我决心一如既往地视酒店的发展为已任、视部门的发展为已任、视员工的发展为已任、视自己的发展为已任。我坚信在酒店领导的带领下,全体员工团结一心,努力工作,我们圣达酒店的生意会越来越红火,圣达的明天也会更加辉!酒店餐饮部部下半年工作计划2告别喧闹欢庆的新春佳节,收拾整理好情绪,准备这新一学期工作打算。这学期,我系将面临比较大的挑战,传言我系将与兄弟系——生物技术系合并为院里的一个新系——工程系,作为我信息系一个举足轻重的学生组织,我们学生会的责任重大,我系是否能在合并的新系之中占据主动,关键在于我们学生会能否把这新一学期里的学生活动办好并且在学生当中起到的带头榜样作用。为了这个目标,现拟工作计划如下:一、“抓”学生会部门干事新上来的这一届学生会成员总体而言比之上一届“质量”要高,但是总归还会存在很多滥竽充数的,针对与这些滥竽充数之人,上学期的时候已经采取过相关措施进行整顿,把这些学生会的“蛀虫”剔除掉。虽然留下的这些干事上学期都是积极进取、工作踏实的,但是过了一个寒假,难保这些“精英”当中某些人会由于寒假里的过分享受而对学生会的工作积极性有所降低。为了使这种情况不从本质上影响到学生会的正常工作,应从以下几个方面着手处理:1、督促各部门部长定时召开部门会议,会议除了跟干事布置学生会任务之外要注重对干事的“学生会思想”的疏导。2、对于那些问题较严重(专指那些对学生会工作产生抵触情绪的同学)的干事,对其进行一对一谈话,谈话者可为所在部门部长或者主席团干部。3、如果以上两条均不奏效,而且该干事的态度变本加厉,先由学工秘书或书记训话教育,如不成,则按学生会相关条例书面形式开除该同学学生会干事资格。二、“抓”学生会部门部长学生会干事当中尚且存在此些孰轻孰重的问题,那么部门部长当中必然也会存在这些问题,如果一个部长都不能以身作则、严以律己的话,那么要想他所在部门干事能有多出色更是无从谈起,因此
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